Ինչպես եփել եգիպտացորենը:

Եփած եգիպտացորենը բաղադրյալ, բայց շատ օգտակար է, որը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ եւ հետքի տարրեր: Դրա փոքր-ինչ քաղցր համն ու տանտալիզացնող բույրը շատ են դուր գալիս: Այսօր ձեզ պատմելու ենք, թե ինչպես պատրաստել եգիպտացորեն տարբեր ձեւերով:

Որքանով եփել եգիպտացորենի խառնուրդը:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի երիտասարդը կաթում - 3 հատ;
• կարագ ;
• ջուր - 3 լ;
• աղը լավ է `համտեսել:

Նախապատրաստում

Նախեւառաջ անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ եգիպտացորենը: Հիշեք, որ ճաշ պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել երիտասարդ կավազները թեթեւ դեղին ձավարով, որը պետք է լինի մի փոքր փափուկ, բայց միեւնույն ժամանակ առաձգական: Այսպիսով, կոկտեյները մաքրվում են տերեւներից, մազերով, լվացվում, զգուշորեն ներքեւում տաք ջրով տապակում եւ բերում է եռալ: Դրանից հետո մենք կրճատում ենք կրակը, կափարիչը կափարիչով կափարիչով եւ 5-10 րոպե եփել: Այնուհետեւ նրբորեն վերցրեք եգիպտացորենը ջրի մեջ, դրեց այն ափսեի մեջ, ցողացիր, հալված կարագով եւ լավ աղով ցանել:

Որքանով է համեղ պատրաստել եգիպտացորենի մի կաթսա:

Բաղադրությունը `

• ջրի ֆիլտրացված - 3 լ;
• եգիպտացորեն - 3 կտոր;
• կարագ;
• աղ:

Նախապատրաստում

Եգիպտացորենը մշակվում է տերեւներից, սառեցված սառույցով եւ հեռանում մոտ 1 ժամ: Այնուհետեւ լվանալ մանրակրկիտ եւ սրբել սրբիչով: Կաթսայի մեջ լցնել ջուրը, դնել այն վառարանով եւ բերել այն եռում: Մենք ցածրացնում ենք տերեւների կեսը, այնուհետեւ տարածում ենք գինձերը եւ բերում այն ​​եփուկին: Դրանից հետո կափարիչը ծածկել է գլխարկով, կրճատել ջերմությունը չափավոր եւ եփել 50 րոպե: Վերջապես, մենք ավելացնել աղը, ճաշակել, ավելի շատ տերեւներ դնել եւ տեւել 20 րոպե: Պատրաստի եգիպտացորենը անմիջապես սպասարկվում էր սեղանին, չորացրած, ջրով եւ podsoliv- ով:

Ինչպես եփել եգիպտացորենի կրկնակի կաթսա:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի կաղամբով;
• կարագ - 15 գ;
• ընկույզ - 50 գ;
• կարամոմ փոշի;
• աղը լավ է `համտեսել:

Նախապատրաստում

Եգիպտացորենով հեռացրեք տերեւները եւ դրեք կարագով լցված կոնտեյներային գոլորշու մեջ: Այն եփել մինչեւ 30 րոպե մինչեւ եփած: Առանձին կաթսայում հալեցնում է կարագի մի կտոր, նետել շերտավոր ընկույզը, հիմքային կարամամը եւ հեռացնել ափսեի մեջ: Տաք սոխը տարածվում է ճաշատեսակի վրա եւ լցնում ընկույզի յուղով, եւ աղը ծառայում է առանձին:

Ինչպես եփել եգիպտացորեն միկրոալիքային վառարանում:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի երիտասարդ - 4 հատ;
• ջուր - 2 tbsp. գդալներ;
• աղը մանր է.
• կարագ հալված:

Նախապատրաստում

Եգիպտացորենի խառնուրդներ, առանց մաքրելու, ջրով լվանալ եւ մոտ մեկ ժամ թողնել: Այնուհետեւ մենք դրանք դնում ենք ցելոֆանե տոպրակի մեջ եւ լցրեք մի քանի գդալով ջրի մեջ: Խստորեն ամրացրեք փաթեթը, այն մի քանի անցք եւ եփել եգիպտացորեն 15 րոպե միկրոալիքային վառարանում լիարժեք իշխանության մեջ: Դրանից հետո մենք այն տեղափոխում ենք մի կերակրատեսակ, մաքուր, քսել այն հալված կարագով եւ ավելացնել աղը:

Ինչպես եփել եգիպտացորենի կաթում:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի խառնուրդներ;
• կաթ - 1 լ;
• աղ - համտեսել;
• կարագ:

Նախապատրաստում

Cobs մաքուր եւ մանրակրկիտ լվանալ: Այնուհետեւ մենք դրանք կաթսայում էինք, լցնել կաթի մեջ եւ ավելացնել մի կտոր կարագ: Ներդիրները միկրոալիքային վառարանում դրեք, փակեք սարքի դուռը եւ եփել բարձր ուժը 45 րոպե: Հետո դա մենք տարածեցինք եգիպտացորենի մի ափսեի մեջ, ավելացնել աղը `ճաշակել եւ ծառայել սեղանին:

Կաթում նաեւ եգիպտացորեն պատրաստելու երկրորդ մեթոդը կա: Այս հացահատիկի համար խնամքով առանձնացվում է կեղեւից պատրաստված խնկունները, լվանալ եւ եփել մինչեւ փափուկ յուղի ավելացումը: Այնուհետեւ կաթի մնացորդը նրբորեն քայքայվում է, ուտեստը լցվում է եւ ծառայում սեղանին:

Մենք ձեզ ասել ենք, թե ինչպես նախասիրել եւ ճիշտ եփել եգիպտացորենը, եւ դուք ինքներդ ընտրում եք ավելի հարմար եղանակ եւ ձեր տունը նման հրաշալի ամառային ճաշատեսակ պատրաստեք: