Բոլոր սիրահարները հաճախ հարցնում էին այնպիսի պարզ հարցի, թե ինչպես համեղ պատրաստել կարտոֆիլը: Սկզբունքորեն, դրա պատրաստման համար դժվար բան չկա: Հիմնական այն է, հետեւել որոշ առաջարկություններին, եւ 20 րոպե հետո դուք կստանաք համեղ ու հաճելի ուտեստ:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ, որպեսզի այն չհամապատասխանի միասին `գաղտնիքները
- Լավ արդյունք ստանալու համար անհրաժեշտ է օգտագործել բարձրորակ լապշա: Այն պետք է լինի կրաքարի գույնի, հարթ եւ ապակուց:
- Մեկ այլ կարեւոր հանգամանք `արիշտա եւ ջրի ճիշտ հարաբերակցությունը: Հիշեք, որ 100 գրամ արիշտայի համար անհրաժեշտ է առնվազն մեկ լիտր ջուր վերցնել: Եթե դուք կրճատեք այն, դուք կտեսնեք կպչուն զանգված:
- Ընտրելով ճաշատեսակներ, դադարեցրեք մի կաթսա մի հաստ հատակով, որը լցված է անպայմանորեն մաքուր ֆիլտրացված ջրի մեջ:
- Խորհուրդ չի տրվում աղի ջուրը, երբ դուք արդեն լապտերը ջրի մեջ եք գցում:
Ինչպես պատրաստել լապշա:
Բաղադրությունը `
- արիշտա - 205 գ;
- ջուր - 1 լ;
- բուսական յուղ - 10 մլ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Տապակած տաք ջուր ունեցող կոնտեյներով, ավելացնելով արիշտա, ավելացնել մի փոքր արեւածաղկի սերուցք եւ շերտեր դնել միջին ջերմության վրա: Բաղադրությունը եփել 10 րոպե, խառնելով, ապա շպրտել այն քամոցով եւ լվանալ:
Ինչպես պատրաստել բրնձի արիշտա:
Բաղադրությունը `
- բրնձի արիշտա - 105 գ;
- ջուր 505 մլ;
- քնջութի ձեթ կամ սոյայի սոուս - լիցքավորման համար:
Նախապատրաստում
Մենք տաք ջրով լվանում ենք մի քանի րոպե: Առանց ժամանակ կորցնելու, մենք լցնում ենք ֆիլտրացված ջուրը խորը կաթսայում եւ քնքշորեն փաթաթում է փրփուրը: Մենք եփել այն ընդամենը 3 րոպե, ապա մենք նետում ենք այն դեպի քամոց, եւ սառեցրեք այն սառը ջրով: Մենք օգտագործում ենք այն որպես կողմնակի ճաշատեսակ, որը կախված է քնջութի յուղով կամ սոյայի սոուսով:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ բազմարդյուն վիճակում:
Բաղադրությունը `
- արիշտա - 220 գ;
- ջուր - 655 մլ;
- կարագ:
Նախապատրաստում
Եթե դուք շտապ պետք է պատրաստել արիշտա, ապա ձեզ առաջարկում ենք ապացուցված մեթոդ: Մենք տարածեցինք բազմատարր բաժակի բաժակը, լցնում ենք սառը ջրով եւ ընտրեք «Ապուր» ծրագիրը: Մենք նշում ենք 15 րոպե, իսկ հետո քանդվելով քամոցով, լվացվում եւ ջեռուցվում է կարագի ձեթով:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ միկրոալիքային վառարանում:
Բաղադրությունը `
- արիշտա - 225 գ;
- ջուր 855 մլ;
- կարագ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, վերցրեք մի խորը ապակե տապակ, մեջ ջուր լցնել եւ ավելացնել աղը: Տաքացրեք մոտավորապես 10 րոպե նախքան եռալ եւ դնել մակարոն: Խառնել բովանդակությունը, փակել մեքենայի դուռը եւ եփել առավելագույն հզորությամբ 10 րոպե: Դրանից հետո մենք 5 րոպեի ընթացքում պնդում ենք արտադրանքի վրա, շպրտում են դրանք կաթնաշոռով եւ ավելացնում կարագ: