Ձիթապտղի լոբի ձուով պարունակում է մի քանի կալորիա եւ ճաշի բաղադրատոմսերը կարելի է ընտրել «տրամադրության տակ»:
Լոբի խփել
Բաղադրությունը `
- լոբի շերտերում - 400 գ;
- գազավորված ջուր առանց ճաշակի - 100 մլ;
- հավի տոմատի ձվերը մեծ են `2-3 հատ:
- Ցորենի ալյուր կամ եգիպտացորենի խառնուրդով - 2 հատ կոկտեյլ: գդալներ `սահիկով;
- աղ, համեմունքներ `համտեսել;
- Անմշակ յուղը արեւածաղկի սերմերից - 1 բաժակ:
Նախապատրաստում
Եթե լոբի թարմ են, կտրեք խցանները, լվացվեն, եկեք չոր եւ կտրենք 2-3 մասի յուրաքանչյուր պարկ: Սառեցված լոբի արդեն կտրված է, պարզապես լցնել այն փաթեթից: Ձվերը ծաղիկով եւ համեմունքներով ծեծեցինք, ջրում լցրինք եւ ալյուրի մեջ խառնել: Խառնուրդը պետք է լինի բարակ թթվասեր: Մենք տաքացնում ենք յուղը ջեռոցում կամ տապակած մեջ: Մենք լոլիկները դնում ենք խմորով եւ տապակել եռացող յուղով: Մենք դուրս ենք նետում թղթե սրբիչին, որպեսզի ավելորդ յուղը կլանվի: Հստակ է փափուկ եւ շատ համեղ: Այս լոբու գարեջրի կամ ուժեղ ալկոհոլային խմիչքի հիանալի խորտիկ է:
Առողջ ուտելու սիրահարների համար
Եթե տապակած լոբի խառնուրդը ձեզ համար չէ, մենք պատրաստում ենք գործնականում նույն արտադրատեսակներից մի կերակուր, որը կարող է անվտանգ կերպով վերագրվել դիետիկ:
Բաղադրությունը `
- կանաչ լոբի - 300 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- աղ - 1 պտղունց;
- համեմունքներ `համտեսել;
- սերուցք ոչ պակաս, քան 18% յուղայնությունը `50 մլ;
- Կարագը չի աղի - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Լոբի 5-7 րոպեով եռացող ջրի մեջ հաչում են: Մենք տալիս ենք լավ արտահոսք: Կաթնաշոռով քացախով աղցան պատրաստելու ձեւը եւ լոբու տարածումը: Ձվի մեջ աղ, համեմունքներ եւ սերուցք լավ են թափվում: Թխել լոբու եւ ջեռոցում 20 րոպե ուղարկեք, դնելով այն միջին ջերմաստիճանի վրա: Ձիթապտղի եւ սերուցքային կանաչ լոբի համեղ աղցան սնուցող եւ շատ օգտակար է:
Salad կանաչ լոբի ձվի հետ
Իհարկե, ցանկացած տոնի ձեւավորումը ձվի հետ կանաչ լոբի աղցան է: Մնացած բաղադրիչները կարող են ընտրվել ըստ ձեր ճաշակի:
Բաղադրությունը `
- լոբի խոշոր կանաչ սալիկներ `100 գ;
- ձու մեծ թարմ հավի - 2 հատ;
- կաթ կամ սերուցք - 2 tbsp. գդալներ;
- ցորենի ալյուր - 1 tbsp. գդալ, առանց ակվարիում արծաթագործի.
- լոլիկ վարդագույն խիտ ոչ մեծ - 2 կտոր;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- կիտրոնի հյութ թարմ սեղմված - 1 tbsp. գդալ;
- կանաչի (կորիան, սամիթ) - համտեսել;
- աղ առանց հավելումների - 1 պտղունց;
- ցուրտ սեղմված արեւածաղկի ձեթ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Ձու, ալյուր եւ սերուցքից պատրաստել խառնուրդը, տապակել ձվածեղը տապակի մեջ, առանց ձեթի, առանց յուղի ծածկույթի: Լոբի հատվածները կտրում են հատվածներ եւ պահում են բուսական յուղի մոտ մեկ քառորդ ժամ: Լոլիկ են խաշած եւ հեռացնում կեղեւ, shredded cubes. Pepper կտրել է բարակ շերտերով, հեռացնելով սերմերը: Սառեցված ձվածեղը կտրված է պղպեղով շերտերով: Խառնել ամեն ինչ, միասին խառնել կավիճը, աղը եւ սեզոնը `կիտրոնի հյութով: Դուք կարող եք շաղ տալ սերմացուի կամ քնջութի սերմերի հետ - դա նույնիսկ համեղ կլինի:
Դե, եթե դուք եփել մեկ անգամ, դուք պետք է տապակել կանաչ լոբի եւ ձու: Պարզապես տապակել լոբուները, լցնել ձվերը եւ վայելել արագ եւ համեղ կերակուրը: