Շատ հեշտ է պատրաստել տարբեր արտադրատեսակներ խմորիչ խմորից խմորից: Դա անել, պարզապես roll դուրս խմոր հետ գլանվածք Pin, ձեւավորել buns եւ տեղադրել դրանք ջեռոցում: Եվ հենց 20 րոպեից հետո դուք կստանաք ձեր սեղանի վրա անուշահոտ հացի, ինչը հանգեցնում է բոլոր ընտանիքի անդամների համար հրճվանքի եւ հիացմունքի: Եկեք պարզենք, թե ինչ կարող է եփվել խնկաման խմորից:
Աղավաղում խմորիչ խմորից պատրաստված աղցան
Բաղադրությունը `
- խմորիչ խմոր `440 գ;
- ընկույզ - 110 գ;
- Խտացրած կաթը `385 մլ:
Նախապատրաստում
Ընկույզները մաքրվում են, մանրացված եւ թեթեւորեն խաշվում են չոր տապակի մեջ: Հետագայում դրանք խառնել կաթով: Խմորը գլանաձեւ գամասեղով գցված է եւ կտրված է քառակուսիների մեջ: Յուրաքանչյուրի մեջ մենք լցոնում ենք, եւ մենք կարկանդակ ենք պատրաստում: Մենք խառնել ենք յուղով սկուտեղը, բաժանել պատրաստի արտադրանքը եւ թխել 25 րոպե 175 աստիճանով:
Տապակած թխվածքաբլիթ
Բաղադրությունը `
- խմորիչ խմոր `440 գ;
- կաթ - 220 մլ;
- շաքար `65 գ;
- կարտոֆիլի օսլա - 35 գ;
- Վանիլին `համտեսել;
- տնական կարագ - 45 գ;
- սպիտակ փոշի շաքար `10 գ:
Նախապատրաստում
Ինչ կարող եք թխել խմորիչ խմորից խմորից: Մենք առաջարկում ենք Ձեզ կատարել շատ համեղ եւ մատչելի տորթ, որը զարդարում է ցանկացած թեյի կողմ: Որպեսզի դա անենք, խմորը կտրեք, կտրեք տորթերը եւ տաքացրեք բոլորին ջեռոցում: Առանց ժամանակ կորցնելու, մենք խառնել ենք կրեմը. Կաթը լցնել կաթսայում եւ եփել: Առանձին ամանի մեջ խառնել օսլա շաքարով եւ աստիճանաբար լցնել կաթի մեջ: Կրկին ջերմացրեք խառնուրդը, խառնուրդը եւ զանգվածը եփ գալ մինչեւ հաստ: Այնուհետեւ մենք զովացնում ենք այն, ավելացնում է փափկեցված կարագը, վանիլինը եւ հարվածեց այն խառնիչով: Ծածկեք կրեմով կրեմով եւ շաղ տալ փոշի շաքարի հետ `դրանով իսկ ձեւավորելով տորթ:
Խմորիչ խմորից կրոյցանցիների բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- խմորիչ խմոր `440 գ;
- խոզապուխտ - 210 գ;
- մանանեխ `15 մլ;
- սպիտակ քնջութ - 10 գ;
- պանիր `85 գ;
- ձու - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Խմորը պատված է եւ կտրված է նույնիսկ եռանկյունների մեջ: Յուրաքանչյուր կտոր մաստուկով քսել եւ դնել մի կտոր խոզապուխտի եզրին: Շերտավոր պանրով շաղ տալ եւ խառնել խմորն ընկույզով, սկսած եռանկյունի հիմքով: Դրանից հետո, արտադրանքը ձուլվածքով ծալել եւ կրոյցանտները դնել թխելու սկուտեղի վրա: Ծածկել ծեծված ձուով եւ սպիտակ քնջութի սերմերով ցանել: Մենք 20 րոպե թխում ենք buns մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
Կարկանդակ կաթնաշոռով միս կարկանդակով
Բաղադրությունը `
- խմորիչ խմոր `440 գ;
- պանիր - 185 գ;
- աղացած միս `450 գ;
- լամպ - 105 գ;
- համեմունքներ `համտեսել;
- բուսական յուղ;
- ձու - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Խմորը խոնավորեն գլորում է եւ կտրված է կիսով չափ: Մեկ շերտը դրվում է թխում թերթիկի վրա եւ տարածում է մսեղենը: Այն դարձնել, մենք մաքրում ենք սոխը, խառնել այն թեթեւ, խառնել այն աղացած միսով եւ տապակել այն կիսով չափ պատրաստված, podsalivaya համտեսել: Մենք ծածկում ենք երկրորդ շերտը, մենք պաշտպանում ենք եզրերը, իսկ վերեւից ծածկում ենք կեղեւը ծածած ձվի հետ: Թխել մի տաք վառարանում, մինչեւ եփեք: