Ընկույզ շիլա - վաղ մանկությունից մեզ հայտնի ճաշատեսակ: Շատ երեխաների համար նա սիրված ուտեստ է: Իսկ եթե դրա վրա ավելացնեք տարբեր բաղադրիչներ, ապա դրանք հեշտությամբ կարող եք դարձնել այն բնօրինակ եւ նույնիսկ տոնական:
Որքանով արագ պատրաստել սիսեռ շիլա:
Բաղադրությունը `
- չորացրած ոլոռ - 225 գ;
- ֆիլտրացված ջուր;
- սոխ - 55 գ;
- գազար - 55 գ;
- բուսական յուղ `աղցանման համար;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Peas- ը լվանում եւ սառը ջրով թավա դրեց: Մենք կերակրատեսակները հրդեհում ենք եւ եռումից հետո, նվազեցնում ենք ջերմությունը: Ծածկեք գավաթով մի կափարիչով եւ եփել 55 րոպե:
Սոխը եւ գազարը մաքրվում են եւ անհատապես կտրում են կողքից: Անցնել բանջարեղենը բուսական յուղի վրա `գեղեցիկ վարդագույն վիճակում: Դրանից հետո ավելացնել շոգին խորովածի մեջ, խառնել եւ եփել եւս 10 րոպե, ուտել ճաշակի:
Ինչպես եփել ոլոռի շիլա եփել յուղով:
Բաղադրությունը `
- սիսեռ կուպ - 505 գ;
- ջուր 985 մլ;
- սոդա - 0,5 տ.մ.
- համեմունքներ;
- կանաչիները `դեկորացիայի համար:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, աղեղը մանրակրկիտ լվանում է, լվանում եւ մեկ ժամ մեկնում: Այնուհետեւ մենք փոխում ենք ջուրը եւ ճաշատեսակները դնում ենք միջին կրակի վրա: 15 րոպե անց, մի քիչ խմորի սոդա, աղ եւ մի փոքր նվազեցրեք շոգը, 45 րոպե եփում շիլա: Կանաչները լվանում, նուրբ փաթաթան եւ պատրաստելուց առաջ պատրաստված ուտեստը շաղ տալ:
Ինչպես պատրաստել սիսեռի շիլան մսով հետ բազմարժութայինում:
Բաղադրությունը `
- սիսեռ կուպ - 455 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 655 մլ;
- խոզի մածուկ - 395 գ;
- բուսական յուղ - 45 մլ;
- գազար - 55 գ;
- սոխ - 45 գ;
- սխտոր - 1-2 մեխակ;
- կարագ;
- համեմունքներ ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Սոխ եւ գազար մաքրվում եւ կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ: Մենք մշակել ենք միսը, կտորները փաթաթում եւ ողնաշարի մի քանի ժամ ներծծում: Multivark նավթի հզորությամբ լցվում է, մենք ընդգրկում ենք «Ժարկա» ծրագիրը եւ նետում պատրաստի միսը: Տապակել այն մոտավորապես 10 րոպե, խառնելով, ապա անցնել ափսեի մեջ: Ազատագրված ամանի մեջ բանջարեղենը տարածեց եւ շագանակագույն պահեց, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը 5-7 րոպե: Այժմ մենք լցնում ենք սիսեռ շրխկված կեղեւը, վերցրեք միսը վերեւում, լրացրեք այն ջրով եւ սեղմեք սխտորով մամուլով: Season բոլոր համեմունքները համտեսել, խառնել եւ սահմանել «Quenching» ռեժիմը, 1.5 ժամ: Մենք պատրաստում ենք շիլա, խառնիչ, եւ ազդանշանից հետո մենք պնդում ենք, որ ճաշատեսակը մոտ 35 րոպե: Մենք ծառայում ենք կարագի եւ թարմ դեղաբույսերով:
Ինչպես պատրաստել սիսեռ շիլա բանջարեղենով:
Բաղադրությունը `
- սիսեռ կռուպ - 105 գ;
- գազար - 45 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 35 գ;
- սոխ - 75 գ;
- կրեմ - 55 մլ;
- համեմունքներ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Peas են լվանում մի քանի ջրերում եւ soaked ամբողջ գիշեր. Հետո, թափել մաքուր ջուրով կաղապարը 1: 2 հարաբերակցությամբ եւ եփել մոտ 40 րոպե, խառնելով: Դրանից հետո մենք ներմուծում ենք սերուցք տաք շիլա մեջ եւ այն խառնել տապակով, մինչեւ այն պյուրե լինի: Գազարները, սոխը եւ պղպեղը մշակվում են, կտրում են փոքր կտորներ եւ պայթեցվում են փոքր քանակությամբ ջրի մեջ: Մենք սիսեռի շիշը ջուր ենք բուսական սոուսով, խառնել, զարդարել այն թակած խոտաբույսերով եւ ծառայել:
Ինչպես պատրաստել սիսեռի շիլան ջրի մեջ, բազմաառաջարկմամբ:
Բաղադրությունը `
- սիսեռ կուպ - 505 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 985 մլ;
- սոխ - 105 գ;
- կարագ - 15 գ;
- կանաչի եւ բեկոն `ներկայացման համար.
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Peas են լվանում, soaked է 2 ժամ, եւ ապա մենք տեղափոխում ենք գագաթին է ամանի մեջ multivark. Մենք ցրտում ենք ցուրտ ջուր, աղ ենք դնում եւ խառնել: Կափարիչը փակեք, միացրեք «Պալապի» եւ նշեք այն 1.5 ժամ:
Սոխը մաքրվում է, մելենկոն կտրում եւ անցնում է թավայի մեջ, բուսական յուղով: Ձայնային ազդանշանից հետո, անջատեք սարքը, շիշը դրեք սալիկի վրա եւ սոխի տապակով: Մենք ծառայում ենք ուտեստներով կամ խոզապուխտով: