Սոյայի սոուսով մարվող թեւերը հիանալի հյութեղ ու համեղ կերակուր է, որը հիանալիորեն համապատասխանում է թե գարեջրի համար թեթեւ նախաճաշիկ, եւ թեեւ ցանկացած զարդարի ամբողջական ճաշատեսակ է: Եկեք նայենք որոշակի բաղադրատոմսեր ձեզ հետ:
Սոյայի սոուսում թեւերի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- հավի թեւերը `700 գ;
- սոյայի սոուս - 150 մլ;
- Կետչուպ - 150 մլ;
- լամպ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Այժմ ասեք ձեզ, թե ինչպես կարելի է սոուսի սոուսով թեւք տանել: Լուչոկ մաքուր, նուրբ թակած: Սոյայի սոուսը միացեք կետչուպով, ավելացնել սոխ եւ խառնել: Այժմ մենք պատրաստված թեւերը դնում ենք պատրաստի մարինադի մեջ եւ 3-4 ժամ դրանք սառնարանում: Այնուհետեւ մենք այն դնում ենք փխրեցնող կերակրատեսակ եւ ուղարկեք այն 30 րոպե տաք ջեռոցում: Պատրաստի կերակուրը մի ափսեի վրա, զարդարեք այն թարմ բանջարեղենով, կանաչներով եւ սեղանին ծառայեք:
Պատրաստի թեւիկներ սոյայի սոուսով մեղրով
Բաղադրությունը `
- հավի թեւերը `700 գ;
- մեղր - 2 տ.ս. գդալներ;
- սոյայի սոուս - 6 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Հավի թեւերը լվանում են եւ թափվում են ամանի մեջ: Մի ամանի մեջ միացնում ենք մեղրը եւ սոյայի սոուսը, մենք դնում ենք հավի համեմունքների համը: Այս մարինադը լցված է թեւերով եւ մի օր ցուրտ օր է: Այնուհետեւ մենք բերում ենք միսը մի բորբոս եւ թխում 180 աստիճան 40 րոպե ջերմաստիճանում: Պարբերաբար ջուրը թխում ենք սոուսով եւ 2-3 րոպե առաջ ճաշ պատրաստելու համար մենք սահմանել ենք «գրիլ» ծրագիրը: Ծառայելիս կերակուրը շաղ տալ քնջութի սերմերի եւ կանաչի հետ:
Սոյայի սոուսով սոխ թեւեր
Բաղադրությունը `
- հավի թեւիկներ `5 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- սոյայի սոուս - 50 մլ;
- կարմիր չոր գինի - 100 մլ;
- բուսական յուղ;
- պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Սոխը կեղեւից փաթաթված է եւ կտրված է բարակ սալմերին: Pepper- ը վերամշակվում է, մենք սերմերը հանում ենք եւ նիհար նիհար: Լոլիկը կտրեց շերտերը: Այնուհետեւ մենք թափում ենք մեղմ բուսական յուղը վոկոլի մեջ, ջերմացրեք, թեւերը թափեք եւ տաքացրեք սպիտակ պետությանը: Ապա դնել սոխ, պղպեղ եւ լոլիկ, խառնել: Շոգեխաշել 5-7 րոպե, ապա լցնել սոյայի սոուսով եւ կարմիր գինով: Աղ, պղպեղ `միսը ճաշակի եւ եփելու համար բարձր ջերմություն, մինչեւ ալկոհոլային հոտի լիարժեք գոլորշիացումը: Այնուհետեւ կրճատել ջերմությունը եւ շոգեխաշել 15-20 րոպե մինչեւ եփած:
Տապակած թեւերը սոյայի սոուսում միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- հավի թեւիկներ `10 հատ;
- սոյայի սոուս - 5 tbsp. գդալներ;
- հեղուկ մեղր `1 տ.ս. գդալ;
- համեմունքների կերի - համտեսել;
- ձիթապտղի յուղ;
- կարտոֆիլ խառնարանով;
- աղ:
Նախապատրաստում
Հավի թեւերը նախ պետք է պատշաճ մարինացվեն: Դա անել, եկեք պատրաստենք սոուսը: Սոյայի սոուսը խառնվում է մեղրով, շրթնաներկի քրին եւ աղը: Բոլոր ջուրը խառնված է եւ թափեց մի գունդ, վերամշակված հավի թեւերով: Սառը սառնարանում 25 րոպե մսով ենք դնում: Եթե նրանք երկարաձգել են այնտեղ, ապա ուտեստը կդառնա հյութեղ եւ ճաշակ:
Մի վատնել ժամանակն ապարդյուն: Դա անել, մենք մաքրել կարտոֆիլ, կտրել այն եռամսյակների. Գավաթում բազմավառակի լցնել ձիթապտղի յուղը, թխած թեւերի միասնական շերտը տարածելուց վերը նշված կոնտեյնը գոլորշիացման համար եւ դրեց կարտոֆիլը: Միացնել «Թխում» ռեժիմին եւ գրառել 40 րոպե: 20 րոպե անց վերացնել թեւերը, կրկին փակել կոպը եւ սպասել պատրաստի ազդանշանի:
Թեւեր մանանեխի սոյայի սոուսում
Բաղադրությունը `
- հավի թեւերը `700 գ;
- սոյայի սոուս - 50 մլ;
- կիտրոն;
- մանանեխ - համտեսել;
- curry.
Նախապատրաստում
Մենք առաջարկում ենք եւս մեկ բաղադրատոմս, ինչպես պատրաստել հավի թեւերը: Այսպիսով, միսը լվանում է, կտրում են թեքերը եւ դրվում ամանի մեջ: Այժմ պատրաստեք սոուսը. Սոյայի սոուսը մաստիկով խառնել, ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ եւ կերի: Լրացրեք թեւերը մարինադով եւ թողնում 20-25 րոպե: Այնուհետեւ տապակել նրանց բուսական յուղով կամ թխել ջեռոցում: