Թեյի վարդի տերեւներից ստացվում է աստվածայնորեն համեղ եւ առողջ ջեմ: Այն հատկապես նշվում է ստոմատիտի եւ բերանի խոռոչի այլ հիվանդությունների, քանի որ այն ունի ուժեղ հակասեպտիկ եւ հակաբորբոքային հատկություններ:
Ինչպես խմել ջեմը թեյի վարդի տերեւներից `լավագույն կիտրոնի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- թեյի տերեւները `520 գ;
- մաքրված ջուր - 980 մլ;
- ավազի շաքար `980 գ;
- կիտրոն `170 գ:
Նախապատրաստում
Այս բաղադրատոմսը, թեյի վարդի տերեւների շշմեցնող ջեմ դարձնելու համար, լավ է, որ այն թույլ է տալիս պահպանել ապրանքի օգտակար հատկությունները առավելագույնը `առանց գովազդի ճաշակային հատկությունների փոխհատուցման: Իրականացման համար անուշահոտ թեյի բադերը փաթաթված են ապամոնտաժված, դրանք ազատում են աղբից եւ մենք դնում ենք լայն ամանի մեջ: Եթե լցոնումները հավաքվում են ձեր կայքում, եւ դուք վստահ եք դրանց մաքրության մեջ, ապա լվացքի փուլը ավելի լավ է կարոտել: Այսպիսով, նյութը կլինի ավելի օգտակար եւ բուրավետ: Մնացած դեպքերում, անպայման, մենք մաքուր սառը ջրով լվանում ենք արտադրանքը եւ սրբիչով տարածելու ենք այն, որ չորանա:
Պատրաստված տերեւները քնում են քաղցկեղի կես մասի քաշը եւ զգուշորեն քսում են ափի մեջ, սկսելու հյութը բաժանել: Սեղմեք կիտրոնի հյութի զանգվածին, լավ խառնել եւ ջերմության ժամանակ հինգից վեցը թողնել ժամացույցը, ժամանակ առ ժամանակ պատրաստել կտոր:
Ժամանակի ավարտից հետո մենք պատրաստում ենք շաքարի օշարակ մնացյալ շաքարից եւ ֆիլտրացված ջրի մեջ, խառնուրդը խառնել, խառնել, խառնել եւ եփել բոլոր բյուրեղները եւ լցնել այն սալիկների վրա: Մենք հիմա մի տարան պատրաստում ենք ջեռոցում ջերմաստիճանի ջերմությամբ եւ թույլ տվեք բովանդակությունը եփել, խառնել: Անմիջապես հեռացրեք կրակը կրակից եւ թողեք մինչեւ ամբողջովին սառեցված: Մենք կատարում ենք եռօրյա սառեցման այս ընթացակարգը երեք օրվա ընթացքում երկու անգամ, որից հետո մենք պատրաստում ենք պատրաստի տաք ջեմ, նախապես պատրաստված ստերիլ ապակե կոնտեյներների վրա, թող աշխատությունը բաց լինի բաց վիճակում, այնուհետեւ գցեք այն եռացրած գլխիկներով եւ պահեք դրանք զով տեղում:
Թեյի տերեւներից պատրաստված ջեմ պատրաստելու բաղադրատոմսը առանց ճաշ պատրաստելու
Բաղադրությունը `
- թեյի տերեւները `220 գ;
- ավազի շաքար `400 գ:
Նախապատրաստում
Շատ խառնաշփոթ, հաճելի վարդագույն գույն է առաջացնում թխված վարդի տերեւներից, եթե եփում են առանց ճաշ պատրաստելու: Բացի այդ, այս մեթոդը երաշխավորում է աղբյուրի օգտակարության առավելագույն պահպանումը:
Քաղցրավենիք պատրաստելու համար, ըստ այս բաղադրատոմսի, մենք վերլուծում ենք թեյի բադերը վիշապի վիշապի վրա, եւ, անհրաժեշտության դեպքում, լվանում եւ լավ չորացրեք, մինչեւ խոնավությունը ամբողջովին գոլորշիացնի: Հիմա մենք ապրանքը լցնում ենք գդալով շաքարով եւ ձեռքերով զանգվածը խիստ ուշադիր քաշում, այնպես որ թերթիկները սկսում են բաժանել հյութը: Մենք բերեցինք դատարկ տուփը ստերիլ ապակե բանկաների մեջ, ծածկեցեք խաշած գլխարկով կափարիչներով եւ դրեց այն սառնարանին պահեստում: Նման անուշահոտ խնձորից վարդերի տերեւներից, առանց նախաճաշելու, լրացնում է թեյը, որը լրացնում է խմիչքը նոր ճաշակի, բույրով եւ, իհարկե, ավելացնում է օգտակարությունը:
Թեյի petals- ից ժայթքումը մեծ բազմազանության մեջ է
Բաղադրությունը `
- թեյի տերեւները `350 գ;
- ֆիլտրացված ջուր - 600 մլ;
- ավազի շաքար `980 գ;
- կիտրոնաթթու `15 գ:
Նախապատրաստում
Մենք պատրաստում ենք թեյի վարդի տերեւները `մի պտղունց կիտրոնաթթուով եւ շաքարավազի մի փոքր քանակի առաջ, հյութի բաժանումից առաջ, եւ բազմաշերտ սարքի մեջ մենք պատրաստում ենք օշարակից ջրի, շաքարավազի եւ մնացած կիտրոնաթթվի այն բանից հետո, երբ մի փոքր thickening, կարգավորելով սարքը« Varka »ռեժիմի համար: Այժմ անցեք պյուրեների տերեւները մի օշարակ եւ շարունակեք նույն ռեժիմում խառնել պատրաստել եւս մեկ տասնհինգ րոպե:
Պատրաստվածության դեպքում մենք լցնում ենք ջուրը ստերիլ ապակե կոնտեյներների վրա, կափարիչով խաշած կափարիչներով եւ սահմանում է սառը եւ անհրաժեշտ մութ տեղում պահեստավորման համար: