Հին հունական եւ հռոմեական բժիշկների առանձին սննդամթերքի մասին, որոնք պետք է ինչ-որ կերպ զերծ մնան իրենց ժամանակակիցների բորբոքված ստամոքսներից: Այնուամենայնիվ, այնպես եղավ, որ առանձին սննդակարգը, որը մենք այսօր խոսում ենք, լիովին զարգացած էր XX դարի սկզբին: դար, եւ նրա ժողովրդականությունը սկսվեց կես դար: Նրա «հայրը» եւ ստեղծողը ամերիկացի բժիշկ Հերբերտ Շելդոնն է:
Տնտեսություն
Առանձին սննդի հիման վրա դիետան առաջացել է մարսողության սկզբունքների եւ սննդի համակցության երկար ուսումնասիրությունից հետո: Արդյունքում, Շլդոնը բաժանեց բոլոր ապրանքները խմբերի մեջ, ինչպես նաեւ ստեղծել մի շարք ապրանքատեսակների համատեղելիության համար:
Առանձին սնուցման սկզբունքներ
Այսպիսով, ըստ Շելդոնի, տարբեր սննդամթերքները պետք է մարսվեն տարբեր միջավայրերում, տարբեր ֆերմենտների ազդեցության տակ: Որոշակի ֆերմենտի համար «արտասահմանյան» սննդի ստամոքսի ներթափանցումը ճնշում է իր գործողության վրա: Արդյունքում կա ֆերմենտացիա, սննդի հոտ, եւ մարդը թունավորվում է տոքսիններով:
Առանձին սննդակարգը ենթադրում է, որ օսլաամուսային բանջարեղենը, քաղցր մրգերը եւ քաղցրավենիքը պարունակվում են ալկալային միջավայրում: Սպիտակուցի սնունդը մարսվում է թթու, ընկույզ, կաթնաշոռ, պանիր, բուսական յուղեր `չեզոք:
Չեզոք արտադրանքով կարող եք համատեղել «թթու» կամ «ալկալային»: Ալկալինը եւ acidic- ը չեն կարող համակցվել:
Կանոններ
- Սնկերը չեզոք արտադրանք են եւ զուգորդվում են սպիտակուցներով եւ ածխաջրերով:
- Ընկույզները պետք է մտնեն ստամոքսի առանձին, քանի որ դրանք շատ օգտակար են իրենց մեջ:
- Քաղցր պանիրը նաեւ առանձին սննդամթերք է եւ բարձրորակ սպիտակուց: Այն կարելի է համատեղել միայն կանաչ ոչ օշարակային բանջարեղենի հետ:
- Ձվերը համակցվում են կանաչ բանջարեղենի հետ:
- Կաթն առանձին սնունդ է: Այլ ապրանքատեսակների հետ համատեղ, խթանում է ստամոքսի խտացումն ու արտադրանքի վերացումը:
- Անուշաբույր բանջարեղենը սպիտակուցներով եւ կենդանիների սննդով չեն համատեղում: Դուք կարող եք համատեղել բուսական յուղերով եւ խոտաբույսերով:
- Nekrakamistye բանջարեղենը միավորում է միսը եւ սպիտակուցները:
- Թթու պտուղը (Sheldon- ը ներառում է նաեւ լոլիկ) պետք է լինի առանձին ճաշ, առնվազն 20 րոպե առաջ մնացած կերակուրից:
- Զտիչներ եւ ձավարեղենները զուգակցվում են դեղաբույսերի եւ բուսական յուղերի հետ:
- Բուսական յուղերը պետք է չբացահայտվեն եւ չմերժվեն:
- Միս, ձուկ եւ պիցցա համակցված են միայն կանաչ ոչ օշարակային բանջարեղենի հետ:
Դիետա
Քաշի կորստի համար առանձին դիետաների շատ տատանումներ կան: Բոլորը հիմնված են քառօրյա ցիկլի վրա. 1 օր `սպիտակուցներ, 2 օր` օսլա կերակուր, 3 օր `ածխաջրեր, 4 օր վիտամիններ : Դրա հիման վրա ստեղծվել է 90 օրյա դիետա, որի հետ, ինչպես ասում են, կարող եք նիհարել 25 կգ-ով:
Դեմ
Սննդակարգի առնչությամբ դիետիկցիների կարծիքները առանձին են:
Նախ, սննդարարները հակառակորդները կարծում են, որ երկարատեւ առանձին սնուցումով մարդու մարմինը պարզապես կորցնում է միաժամանակ արտադրել տարբեր ֆերմենտներ, ինչը նշանակում է, որ գրեթե անհնար է վերադառնալ նորմալ խառը սնունդ:
Երկրորդը, տոքսիններով չկան հոտառություն եւ թունավորում, քանի որ ստամոքսը արտադրում է հիդրոքլորային թթու, որը սպանում է բոլոր միկրոօրգանիզմներին: Եթե այս գործընթացը տեղի չի ունենում, ապա անձը ունի dysbacteriosis, բայց այստեղ առանձին դիետա չի օգնի:
Երրորդ, բնության մեջ կան բացարձակ առանձին սննդամթերքներ, որոնք պարունակում են սպիտակուցներ,
Դե, ամենավատը, առնվազն առանձին սննդակարգը, որպես քաշի կորստի համար սննդակարգ, չի ընդունում, եւ մեր էվոլյուցիան, որի ընթացքում, հազարամյա մարդ է սովորել խառը սնունդով:
Մի բան որոշակի է `վերցնել եւ փոխել ձեր սննդակարգը գլուխը ոտքից, այսինքն, երկուշաբթի, դա անհնար է եւ վնասակար, նույնիսկ վտանգավոր: Օգտվելով կարճաժամկետ դիետայի քաշի կորստի համար, ոչ թե սարսափելի է, քանի որ 4 օրվա ընթացքում արմատական փոփոխություններ տեղի չեն ունենում: Այնուամենայնիվ, առանձին սննդի ընթացքում երեք ամիս նստելու համար հարկավոր է ուշադիր մտածել, եւ ցանկալի է լսել փորձագետի, փորձառու եւ փորձված բժշկի կարծիքը: