Իրական սուրճ պատրաստվում է աղացած եւ աղացած ձավարներից: Խմորման ժամանակ, շաքարի կարամելացման գործընթացը եւ նոր նյութերի ձեւավորումը, որոնք այս խմիչքը տալիս են շագանակագույն գույն, զարմանալի համ եւ համեղ բույր: Եկեք նախապատրաստենք Amaretto- ի սուրճը ձեր տանը, եւ մենք կցանկանայինք, որ մեր հոգին զուգընկերոջ հետ, առավոտյան ուղղակիորեն անկողնու բերելով քաղցր սուրճ:
Amaretto սուրճ - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- տարբեր սորտերի սուրճ - 100 գ;
- նուշ - 20 գ;
- նուշի լիկյոր - 50 մլ;
- շաքար - համտեսել;
- հարած սերուցք `30 գ:
Նախապատրաստում
Ամակարո սուրճի բաղադրատոմսը բավականաչափ պարզ է: Նվերներ եւ սորտերի տարբեր սորտերի եւ թույլ տապակել մի թավայի մեջ: Ապա զգուշորեն ջախջախիր նրանց բլենդերով: Թափել արդյունահանվող աղավնին մի բանկա: Հիմա լցրեք ջուրը, սպասեք, որ այն եփել, եւ 1 ճաշի գդալ մեր խառնուրդը բանկում: Մենք սպասում ենք 10 րոպե, մինչեւ որ փրփուր բարձրացվի, եւ մենք հեռացնում ենք սուրճի մեջ կրակից: Փրփուրից հետո մենք կրկին կրակի վրա դրեցինք սուրճը եւ կրկին եփել: Մենք այս կարգը կատարում ենք մի քանի անգամ: Այնուհետեւ մենք տալիս ենք սուրճը մի քիչ պղպեղ, լցնել բաժակները, ավելացնել ճաշակի եւ շաքարի համը: Վերեւը լավ ծնված սերուցքով եւ փրփուրը ցրտահարված նուշով շաղ տալ: Թարմացրեց Amaretto- ն, կրեմով, պատրաստ է:
Cappuccino Amaretto- ն
Կեպպուչինո պատրաստելու այս բաղադրիչը մի քիչ արտասովոր է եւ ունի յուղալի համ: Ոմանք կարծում են, որ սա կաթնաշոռ է, նուրբ Amaretto նուշ բույրով:
Բաղադրությունը `
- սառը սուրճ - 500 մլ;
- վանիլային պաղպաղակ - 200 գ;
- կաթ - 100 մլ;
- Amaretto սուրճ - 60 մլ;
- վանիլ - 2 թեյի գդալ;
- նուշ - 1 տ.մ.
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Այստեղ մեզ հարկավոր է սուրճ, որը պատրաստված է վերը նշված բաղադրատոմսով: Մենք վերցնում ենք բոլոր բաղադրիչները, բացի սառույցից եւ խառնվում է բլենդերի մեջ, մինչեւ ձեռք բերված հաստ փրփուրի համասեռ զանգվածը: Այնուհետեւ լցնել մի քիչ մանրացված սառույցը մի բաժակ եւ լցնել սուրճը:
Մի գեղեցիկ առավոտ մի բաժակ սուրճի համար: