Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստում են համեղ տավարի գուլա: Ճաշատեսակը անսպասելիորեն համեղ է, գոհացնում է եւ, անշուշտ, հիշեցնում է ձեր մանկությունն ու մանկապարտեզը:
Բաղադրատոմսը տավարի մսով գուլաով սանրով
Բաղադրությունը `
- Տավարի մսով - 800 գ;
- լամպ - 2 հատ;
- ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- տան պատրաստված տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- գազար - 1 հատ;
- համեմունքներ ;
- թարմ խոտաբույսեր `30 գ;
- Չորացրած ռեհան - 2 թեյի գդալ:
- համեմունքներ `0,5 գրամ:
- դափնի տերեւ `2 հատ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Տավարի լվանալը, կտրատել շերտ եւ խառնել տապակած ձիթապտղի յուղի մեջ: Այս անգամ մենք մաքրում ենք սոխը, կտրում կիսաֆաբրիկները եւ անցնում այն առանձին տապակած տապակի վրա: Այնուհետեւ ավելացնել մի քանի գդալ ալյուր, խառնել եւ շարունակել եւս մեկ րոպե շագանակագույն: Կաթսայի կողքին մենք դնում ենք միսը, նետում դափնու տերեւը, աղը `ճաշակով, ռեհանով եւ դրեց ագրժիկա: Այս ամենը խնամքով խառնել, լցնել ջուրը եւ շոգեխաշել առատ կրակի վրա: Գազարները մաքրվում են, լվանում, խառնվում են խորանարդի մեջ, ավելացնում գուլաշը, խառնել եւ թուլացնել եւս մեկ 50 րոպե, ավելացնելով մի քիչ ավելի ջուր: Խոհարարության վերջում տարածեք լոլիկի մածուկը եւ սամիթը շաղ տալ աղացած սոխով: Մենք ծառայում ենք գուլա մակարոնով, պյուրեով կարտոֆիլ կամ հնդկաձավար:
Դասական բաղադրատոմսը տավարի մազերի համար
Բաղադրությունը `
- տավարի մածուկ - 500 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- լոլիկ բնական մածուկ - 1 tbsp. գդալ;
- թթվասեր - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, միսը ազատվում է ֆիլմերից եւ նուրբ թակած է: Լամպը մաքրվում է, շերտավորվում, եւ գազարն ավլում է միջին ծծմբի վրա: Այժմ պղպեղի մեջ միացրեք միսը, լցնել մի քիչ յուղ, պատրաստել բանջարեղենը, խառնել եւ լցնել սառը ջուր: Մենք փակեցինք ամեն ինչ, մոտ մեկ ժամ: Դրանից հետո սեզոնային goulash համեմունքներով: Առանձին միացրեք թթվասուրը ալյուրով, լոլիկի մածուկը ավելացնելով եւ մի փոքր ջուրով ջրում: Պատրաստի սիսեռը լցվում է մսի մեջ եւ մանրակրկիտ խառնվում է: Շիշը մինչեւ 5-7 րոպե փափկեցրեք կերակուրը, այնուհետեւ սեղանին ծառայեք ձեր ընտրության ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակով:
Բաղադրիչ է տավարի մազերի գուլման համար, բազմատեսակ
Բաղադրությունը `
- տավարի մածուկ - 600 գ;
- լամպ - 2 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- տոմատի մածուկ - 3 tbsp. գդալներ;
- թթվասեր ցածր ճարպ - 2 tbsp. գդալներ;
- ջուր - 2 կետ;
- գազար - 1 հատ;
- ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ;
- կանաչի - 50 գ;
- բուսական յուղ - 50 մլ:
Նախապատրաստում
Մենք ձեզ առաջարկում ենք մեկ այլ բաղադրատոմս goulash ապուր: Միսը լվանում է, չորացնում, հեռացնում է ֆիլմը եւ կտրում փոքր խորանարդի մեջ: Multivarka- ը նախապես միացրեց եւ դրեց «Frying» ցուցադրման ռեժիմը եւ ժամանակը `30 րոպե: Թափել մի քիչ յուղ եւ ջերմացնել այն: Դրանից հետո մսի միացրեք եւ շագանակագույն այն բոլոր կողմերից, երբեմն բորբոքելով: Չշտացեք ժամանակն ապարդյուն, մաքրեք սոխ, պղպեղ եւ գազար: Կտրել բոլոր բանջարեղենները փոքր խորանարդի մեջ եւ ավելացնել ձայնը