Աղցան խնձորի եւ պանրի եւ ձվի հետ խորտիկ է «արագ տեմպը» կատեգորիայի, որը կարելի է մատուցել տոնական սեղանին կամ ընդգրկված ամենօրյա ցանկում: Ներդաշնակ արտադրանքի եռյակը կարող է համալրել այլ բաղադրիչներով, դիվերսիֆիկացնելով ճաշատեսակի վերջնական համը:
Ինչպես պատրաստել պանրի եւ ձվի աղցան:
Պարզապես աղցան պանիրով եւ ձուով, բոլոր բաղադրիչներով եւ նվազագույն խոհարարական փորձով կարելի է մի քանի րոպե եփել:
- Եփած ձու, կախված բաղադրատոմսից, grinded վրա grater, կտրել մեջ cubes, straws կամ շերտ.
- Խնձորը գերադասելի է օգտագործել կանաչ քաղցր եւ թթու սորտեր: Մրգերը պղպված են եւ փռված են սերմերով, կտրում են շերտերով կամ խորանարդներով եւ կպչում կիտրոնի հյութով, ցանկալի դեպքում `խուսափելու մթնոլորտից:
- Պանիրը աղցանի մեջ ավելացվել է աղցանների ձեւով, կտրել շերտերով, խորանարդերով:
- Խնձորի եւ պանրի ու ձվի հետ սալաթը մատուցվում է թթվասերով, մայոնեզի մածունով կամ բուսական յուղի հիման վրա խառնուրդով:
Աղցան խնձորից, պանրի, ձվի եւ սոխից
Ձիթապտղի, սոխով եւ պանրով պատրաստված թեթեւ եւ սննդարար աղցան կարող է պատրաստել բաղադրիչները աղցանի մեջ կամ դրանք պատահական կարգով դնելով: Վերջին շերտը նախընտրելի է բաժանել պանրի չիպսերը, որի շնորհիվ ուտեստը կունենա ավելի տպավորիչ տեսք:
Բաղադրությունը `
- ձու եփած - 4 հատ;
- խնձոր - 2 հատ;
- պանիր `200 գ;
- աղցան սոխ - 0,5 հատ;
- մայոնեզ, աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Փուռ ձու, սոխ եւ խնձոր, փոքր խորանարդի կամ ծղոտի մեջ:
- Տեղադրել բաղադրիչները շերտերի մեջ, promazyvaya բոլորին, մայոնեզով, աղով եւ պղպեղով համեմունք:
- Կերեք խորտիկը պանրի կտորներով, զարդարել կանաչապատման ճյուղերով:
Salad "Tenderness" խնձորի, պանրի եւ ձվի հետ
Լրացուցիչ ավանդական աղցան բաղադրատոմսը խնձորի, պանրի եւ ձվի գազարով եւ ընկույզով հնարավոր կլինի գնահատել խորտիկի նոր հատկանիշները, որոնք լիովին արտացոլում են նրա անունը: Նուրբ ստացվում է ոչ միայն ճաշատեսակի համը, այլեւ նրա գույնի պալիտրա: Մայոնեզի փոխարեն, կարող եք օգտագործել մանանեխի խառնած թթվասերը:
Բաղադրությունը `
- ձու եփած - 4 հատ;
- խնձոր եւ գազար - 1 հատ;
- պանիր `150 գ;
- աղցան սոխ - 0,5 հատ;
- ընկույզ - 50 գ;
- մայոնեզ, աղ, պղպեղ, դեղաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Սոխը ցեց եւ լցնել մի քանի րոպե եռացող ջրի մեջ, ցամաքեցնել, սեղմել:
- Խառնել մեծ խնձորի խնձորով, պանիրով, գազարով եւ ձվովից, խառնել ընկույզը բլենդերի մեջ:
- Խառնել բաղադրիչները ընդհանուր կոնտեյներով, սեզոնով մայոնեզով, աղով եւ պղպեղով, իսկ զանգվածը համտեսել:
- Տարածեք աղցանների եւ պանրի համեղ աղցան աղցանների մեջ, զարդարված կանաչի ճյուղերով եւ ծառայում:
Հավի, խնձորի, պանրի եւ ձվի սալաթ
Լրացնելով աղցան աղցան խնձորով, խնձորով, ձու եւ պանրի խաշած հավով, հնարավոր կլինի ավելացնել նախուտեստների սննդային արժեքը, դրանով ավելի հագեցած դարձնել: Միսը կերակրելով ջրի մեջ, կարող եք ավելացնել գազար արմատները, մաղադանոսը, նեխուրը, սոխը, բեյ տերեւները, պղպեղը եւ կանաչիները, որոնք հավի կտոր են դնում հավի մեջ եւ հարստացնում են կերակուրի վերջնական համը:
Բաղադրությունը `
- ձու եփած - 3 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- պանիր `150 գ;
- հավի կրծքամսու պղպեղ - 1 հատ;
- մայոնեզ եւ թթվասեր `50 գ;
- աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Կառուցեք առաջին շերտը թակած նիհար հավի, աղի համեմունքով աղ, պղպեղ, թթվասերի եւ մայոնեզի խառնուրդ եւ խառնուրդ:
- Հաջորդ, stacked alternately խառնել նուրբ մանրացված խնձոր, պանիր, yolks, եւ ապա սպիտակուցներ:
- Զարդարել աղցան հավի եւ պանրի հետ, իսկ ձուից `ձվի եւ ծաղիկների տերեւներով ձու
Աղցան հալված պանրի, խնձորի, ձվի հետ
Անբարենպաստորեն բերանի խառնուրդը մի թեթեւ աղցան է խնձորի եւ հալված պանրի եւ ձվի: Այս դեպքում բուրավետ բաղադրիչը պահածոյացված եգիպտացորեն է: Խորտիկով խառնուրդի համար կարող եք ավելացնել մի քիչ նախապես շոգեխաշած աղած սոխ, աղած ջրի կամ սխտորի մի նրբաթիթեղ:
Բաղադրությունը `
- ձու եփած - 1-2 հատ:
- խնձոր - 1 հատ;
- հում fusion - 1 հատ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն `50 գ;
- մայոնեզ - 50 գ;
- աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Խառնել պանրով եւ փխրեցված ձվերը:
- Փեղկված է կեղեւից եւ հիմքից, խնձորը ցրված է ծղոտով:
- Համակցեք բաղադրիչները միասնական տանկի մեջ, եգիպտացորեն ավելացնել:
- Season աղցան հալված պանրի եւ ձվի հետ մայոնեզ, աղ եւ պղպեղ, ծառայել է աղցան գավաթ, զարդարված կանաչիներով:
Աղ, նռան, ձու, պանիր, խնձոր
Խորտիկի պայծառ համը, ստացվող հաջորդ բաղադրատոմսով կատարվող աշխատանքը, կբարձրացնի ախորժակը եւ զարդարելու ցանկացած տոն: Այս դեպքում պատրաստվում է նռան , ձու եւ պանիր ունեցող աղցան : Բացի այդ, կազմը լրացնում է գազար, թարմ քաղցր եւ թթու խնձոր: Պատրաստված եւ կտրտած միսը սննդարար կերակուր կտա, որը հաճախ փոխարինվում է երշիկով:
Բաղադրությունը `
- ձու եփած - 2 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- գազար եւ կարտոֆիլ - 1 հատ;
- մսով եռացրած կամ վառենկա - 100 գ;
- պանիր `50 գ;
- մայոնեզ, աղ, պղպեղ, դեղաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Բարկացնել եւ մաքրել միսը, կարտոֆիլը, գազարը եւ ձվերը, որից հետո դրանք կտրել են խորանարդի մեջ:
- Shinkuyut նույն ձեւով մաքրել խնձոր:
- Կառուցեք բաղադրիչները շերտերի մեջ, լրացնելով աղի, պղպեղի, խաշած պանրի, մայոնեզի հետ:
- Նռանը օգտագործվում է ձեւավորման համար եւ տեղադրվում է վերջին շերտով խորտիկի ձեւավորման վերջնական փուլում:
- Տվեք կերակուրը մի քիչ սառնարանում:
Ֆրանսիական աղցան խնձորի, պանրի եւ ձվի հետ
Ֆրանսիական բաղադրատոմսով պատրաստված ձու, պանիր եւ խնձորի թեթեւ աղցան յուրահատուկ համ է ստանում, ավելացնելով, որ կադարը եւ ընկույզը կազմված են: Դուք կարող եք լրացնել խորտիկը թթվասերով կամ բնական յոգուրտով: Լրացուցիչ սափրագլուխը կտրում է նուրբ թակած մաղադանոս կամ բեյլի կանաչի:
Բաղադրությունը `
- ձու եփած - 3 հատ;
- ընկույզներ մայրու եւ ընկույզ - 100 գ;
- խնձոր - 2 հատ;
- գազար - 2 հատ;
- պանիր `200-300 գ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- թթվասեր `250 գ;
- մաղադանոս - 0,5 ճառագայթ.
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Թթվասերը խառնվում է մանրացված ընկույզով, մաղադանոսով եւ աղով:
- Ճաշի վրա խնձորի շերտը թխում էր սոուսով:
- Այնուհետեւ տարածեց ցորենի ձվերը եւ կրկին սոուսը թթվասերով:
- Ռուբլով գազար եւ սխտոր, ավելացնել սոճին ընկույզ, թթվասեր հագցնել, խառնել եւ տարածել հաջորդ շերտը:
- Շաղ տալ աղացած պանրով աղցան, թող ներծծեն եւ ծառայեն:
Տավարի, խնձորի, ձվի եւ պանրի հետ
Խոհարարական բաղադրատոմսերի երկրպագուները, առանց ձմռան ձկների, հավանում են որպես պահածոյացված թունա, ձու եւ պանիր աղցան: Բաղադրիչում առաջարկվող մայոնեզով թթվասերի վերամշակումը կարելի է փոխարինել բուսական յուղի եւ կիտրոնի հյութի ավելի թեթեւ խառնուրդով `ավելացնելով աղ, աղացած պղպեղ խառնուրդ եւ Տաբասկո սոուս` համտեսելու համար:
Բաղադրությունը `
- ձու եփած - 4 հատ;
- թունա - 1 ունց;
- խնձոր - 1 հատ;
- սոխ - 0.5 հատ;
- պանիր `100 գ;
- մայոնեզ եւ թթվասեր - 2 տ.ս. գդալներ;
- աղ, պղպեղ խառնուրդ, կանաչիներ:
Նախապատրաստում
- Հավկիթները, խնձորը, պանիրը եւ սոխը, միացրեք բաղադրիչները աղցանների մեջ:
- Ավելացնել թունա առանց հյութ, թթվասեր, մայոնեզ, աղ, պղպեղ, խառնել:
- Խառնել սոխը, տուփով, խնձորենով եւ պանիրով եւ ձուով, մի քանի ժամվա սառնարանի մեջ եւ ծառայել, ձեւավորելով կանաչի ծառեր:
Լյարդի, խնձորի, ձվի եւ պանրի աղցան
Կատարյալորեն լրացնում է թեթեւ աղցանի համը, պղպեղը եւ կտրտած տավարի լյարդը: Ավելի նուրբ հյուսվածք ստանալու համար, արտադրանքը կաթում մոտ մեկ ժամ առաջ նախազգացվում է: Իդեալում արտահայտվում է երշիկեղենի նման խոհարարական ստեղծման մեջ, բայց դրա պակասի համար կարող եք ավելացնել պինդ սորտերի արտադրանքը:
Բաղադրությունը `
- ձու եփած - 4 հատ;
- տավարի լյարդ - 300 գ;
- խնձոր - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- պանիր երշիկ - 100 գ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Պատրաստել եւ եփել լյարդը, կտրել բարակ շերտերը կամ խառնել խոշոր grater վրա:
- Նույն ձեւով մնացած բաղադրիչները գետնին են, եւ սոխը խառնվում է խորանարդի հետ:
- Լիզել շագանակագեղձի, սոխի, խնձորի, ձվի, պանրի, podsalivaya յուրաքանչյուրը եւ promazyvaya մայոնեզ:
- Լվացքի աղցան պանրով եւ ձուով թողնել սառնարանում մի քանի ժամ եւ ծառայել:
Աղցան ծովախեցգետիններով, պանրի եւ ձվի հետ
Վայելեք խորտիկների գերազանց համը հաջողության դեպքում, եթե դուք ավելացնում եք Crab ձողիկներ, խնձոր, ձու, պանիր դեպի աղցան : Դուք չեք կարող գլուխ գցել ինքներդ ձեզ վրա դնելով շերտերում բաղադրիչները դնելով, այլ պարզապես համեմեք դրանք համեմված աղցանով եւ սեզոնին համտեսել: Կանաչ սոխի փետուրները կարող են փոխարինվել սոխով, նախապես եռացող ջրով:
Բաղադրությունը `
- ձու եփած - 5 հատ;
- ծովախեցգետին ձողիկներ `250 գ;
- 1 խոշոր խնձոր;
- սոխի կանաչ - 2-3 բխում;
- պանիր `100 գ;
- եգիպտացորեն - 70 գ;
- մայոնեզ - 150 գ;
- աղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Դանակի ձվերը, խնձորը, ծովախեցգետինները եւ պանիրը:
- Ավելացնել թակած սոխ, եգիպտացորեն, աղ, մայոնեզ, խառնել:
- Աղցան փոխանցել խնձորի եւ պանրի եւ ձվի հետ աղցանների գդալով, զարդարել մի կանաչի երկնագույն եւ ծառայել: