Պատրաստել արագ ուտեստ, լավ եւ հեշտ բաղադրատոմսով յուրաքանչյուր սկսնակ կարող է եփել, նույնիսկ հաճույքով պատանիը կստեղծի թեյի յուրօրինակ եւ պարզ վերաբերմունք: Թխել քաղցրավենիքը ոչ միայն սովորական եղանակն է ջեռոցում, դուք կարող եք օգտագործել multivark կամ միկրոալիքային վառարան, եւ մի տապակած տապի դուրս կգա գերազանց փարթամ տորթ հետաքրքիր համով:
Արագ կարկանդակը շտապում է
Արդյունավետ արդյունքի բանալին կարկանդակ համար պատրաստի արագ խմոր է: Դուք կարող եք այն պատրաստել, օգտագործեք սառեցված սոսինձ, կամ գնացեք հրուշակեղենի բաժնում, խմորիչ կամ կարճ խմորեղեն:
- Վառարանում ամենադյուրին կարկանդակ տաքացվող կարկանդակ է, դրա պատրաստման խմորը պատրաստվում է երկու հաշվում: Լրացնելով այսպիսի թխելու կարող է դուրս գալ ջեմ, թարմ հատապտուղներ, մրգեր: Հաճախ նման կարկանդակներ պատրաստվում են խորտիկների կողմից, մսով, սնկով, բանջարեղենով:
- Ծածկված բազան առավել մատչելի է: Այսպիսի խմորեղեն պատրաստելու համար հարկավոր չէ խուսափել խմորի բաղադրատոմսերից, պարզապես անհրաժեշտ է լրացնել բազային ձեր սիրած լցոնումներով եւ թխել մոտ կես ժամ:
- Հարմար է շատ կաղապարով քաղցր կարկանդակի թխել: Նման կարկանդակի մեկ կարեւոր թերությունն այն է, որ մակերեւույթի խորքային մակերեսը բացակայում է: Այս թերությունը հեշտությամբ շտկվում է փոշի շաքարի կամ պարզ փայլի միջոցով:
- Միկրոալիքային վառարանում հայտնի կարկանդակը ապացուցված է, քանի որ ամենաարագը: Նրանց արտադրության համար տեւում է 10 րոպե, հաշվի առնելով բաղադրիչների պատրաստումը:
Պարզ մանիկային կարկանդակ բաղադրատոմսը
Մանգայի կարկանդակի պարզ բաղադրատոմսը հայտնի է յուրաքանչյուր նայիրի համար, եւ ներկայացված տարբերակը լրացվում է նարնջի համով եւ պարզվում է անսովոր ախորժելի, հյութալի եւ դասական տարբերակով, նրբորեն նուրբ: Հացահատիկի պատրաստման կարեւոր կետը հացահատիկի պատրաստումն է, այն պետք է լցվի կեֆիրով եւ թույլ տա մոտավորապես 20 րոպե տեւել:
Բաղադրությունը `
- mank - 1 կետ;
- կեֆիր - 250 մլ;
- շաքար - 150 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - 100 գ;
- թխում փոշի, վանիլին;
- նարնջագույն - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Լցնել մանգոը կեֆիրով, թողնել 20 րոպե:
- Գրգռեք նարնջի կեղեւը, նարնջի շերտից հեռացրեք բոլոր նարնջի շերտերը, շաղ տալով բլենդերով:
- Հավկիթը շաքարավազով ծակել, ավելացնել թխում փոշի, վանիլին, բույրը եւ մարմնին:
- Ավելացնել կեֆիր-մանանայի խառնուրդ:
- Լցնել ալյուրում:
- Թխել տորթ `35 րոպե 180:
Apple կարկանդակ է ջեռոցում `պարզ բաղադրատոմս
Խնձորով ամենահայտնի արագ կարկանդակը խմիչք է, այս նրբության առանձնահատկությունն այն է, որ շաքարավազը մակերեւույթի վրա է: Այս ազդեցությունը հասնում է բաղադրիչների արագ խառնուրդին, մինչեւ շաքարը հալվել է, աճում է թխում գործընթացում եւ կարամելացնում: Նշված բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է 22 սմ ձեւ:
Բաղադրությունը `
- շաքար, ալյուր, - 1-ին;
- ձու - 3 կտոր;
- թխում փոշի, վանիլին;
- խնձոր - 3 հատ:
Նախապատրաստում
- Խնձորները պետք է փռված լինեն, կտորներ բաժանել, յուղազերծված ձեւով:
- Ձվերը ծեծում էին սպիտակ փրփուրի մեջ:
- Ավելացնել շաքարավազ, շարունակեք խառնիչի աշխատանքը 2 րոպե:
- Ներկայացրեք խմորի փոշի, վանիլին, ալյուրը սպաթուլայի հետ:
- Խմորով խմորը խառնել, խառնել արագ խնձորի կարկանդակը 45 րոպե 190:
Արագ կարկանդակ կարկանդակով
Պարզ կարկանդակը համեմված է համընդհանուր անվանումով: Այն պատրաստված է ժելվի ձեւով, մի խիտ խմորով որոշակի քանակություն ավելացվում է խմորին, որը որոշում է սննդի համն ու գույնը: Jam ավելացվել է ոչ միայն բազային, այլեւ empirned հետ օշարակ պատրաստի տորթ, որի արդյունքում գալիս է գերազանց բուժել, որը կարող է վայելել համը buds յուրաքանչյուր քաղցր ատամի.
Բաղադրությունը `
- ձու - 3 կտոր;
- շաքար - 100 գ;
- ալյուր - 250 գ;
- jam - 150 գ;
- կեֆիր կամ կաթնաշաքար `100 մլ;
- թխում փոշի:
Նախապատրաստում
- Հավկիթը շաքարավազով ծեծել, խմել ջեմ, հետեւել մածուն:
- Ավելացնել թխում փոշի եւ ալյուր:
- Թխել արագ վարդի մեջ ջեռոցում, 25-30 րոպե 190:
Կարկանդակ բանանով - պարզ բաղադրատոմս
Բաղադրիչով արագ եւ համեղ կարկանդակ կարելի է պատրաստել շերտավորված հիմքով, եւ այդպիսի լրացման առավելագույն հավելումը շոկոլադ է: Դուք կարող եք բուժել բաց ձեւով, բայց շատ ավելի հետաքրքիր է ձեռք բերել ռեստորան, ձեւավորված ձեւով: Իրականացնել գաղափարը, որը լավագույնս համապատասխանում է խաշած սառեցված կաթնաշոռին:
Բաղադրությունը `
- խմորիչ աղցան `500 գ;
- բանան - 2 հատ;
- շոկոլադ - 150 գ
Նախապատրաստում
- Սառեցրեք խմորիչի շերտը, վերացրեք այն:
- Տարածեք բանանները, կտրեք շրջանակների մեջ:
- Դրեք կոտրված շոկոլադը:
- Քանդել պտուտակով, փաթաթել գլան:
- Պտուտակով տապակած արագ տորթը 200 րոպե 25 րոպե է:
Smetannik Pie - պարզ բաղադրատոմս
Թթվասերի հետ արագ կարկանդակ պարզ բաղադրատոմսը հասկանալի է յուրաքանչյուր խոհարարի համար: Այս տարբերակում օգտագործվում է ցորենի ալյուրը, եթե ցանկանա, հավասարապես փոխարինվի ցորենի ալյուրի համար, տորթը ավելի թեթեւ կլինի: Համեղ այս տորթը լինելու է մի քանի ժամվա ընթացքում, այն քամելու եւ դանդաղեցնելու համար, դա իդեալական է երեկոյան թխել եւ նախաճաշել այն:
Բաղադրությունը `
- ամբողջական ցորենի ալյուր `250 գ;
- փափուկ յուղ - 150 գ;
- փոշի շաքար `50 գ;
- սպիտակուցներ `2 հատ;
- վանիլին;
- թթվասեր `300 մլ;
- ձու - 3 հատ;
- շաքար - 100 գ;
- օսլա - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Ցավոտ կաթնաշոռով փոշի եւ վանիլով մինչեւ սպիտակ կրեմ: Ավելացնել սպիտակուցներ, խառնել:
- Ներառեք ալյուրը, խմորը խառնելով:
- Խմորը խառնուրդի մեջ դնել, տարածել այն, թխել 10 րոպե 200 աստիճանով:
- Ծեծում են շաքարավազը եւ վանիլինը: Լցնել օսլա եւ ավելացնել թթվասեր միջին արագությամբ:
- Ծեծել նվազագույն արագությամբ:
- Կրեմը կրեմ վրա թխվածք, կրճատել ջերմությունը մինչեւ 170 աստիճան:
- Թխել արագ կարկանդակ `30-40 րոպե:
Շոկոլադե կարկանդակ - պարզ բաղադրատոմս
Շոկոլադե տորթ «Զեբրա», ամենապարզ բաղադրատոմսը, նույնիսկ դեռահաս, կարող է հասկանալ: Հիմքը պատրաստված է թթվասերի վրա, կարեւոր է համոզվել, որ խմորի հետեւողականությունը չափազանց հաստ է, ուստի կարկանդակը չի կարելի թխել կենտրոնում: Որոշ բաղադրիչների համար պահանջվում է 25 սմ ձեւ, եթե ավելի փոքր կոնտեյներ է օգտագործվում, թխում ժամանակը պետք է երկարացվի 10-15 րոպեով:
Բաղադրությունը `
- թթվասեր - 4 tbsp. l.;
- շաքար - 150 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- փափուկ յուղ - 100 գ;
- ալյուր - 250 գ;
- թխում փոշի, վանիլին;
- կակաո - 2 տ.ս. լ.
Նախապատրաստում
- Բաղադրություն է բերում ձու `շաքարավազով, ավելացնել կարագ:
- Ավելացնել թխում փոշի, վանիլին, ալյուր:
- Խմորը բաժանել երկու մասի, մեկի մեջ խառնել կակաոյի:
- Լորենի ձեւով, տարածվում է լոլիկի խնձորի վրա, փոխարինող գույներով:
- Թխել 30 րոպե 190-ին:
Արագ կարկանդակ կաղամբով կպցնելուց
Արագ կաղամբի կարկանդակը լավ տարբերակ կլինի սովորական կտոր հացին ճաշի ժամանակ: Խոհարարական համեղ, անշահախնդիր եւ անճաշակ տարբերակն ամենից արագ պատրաստված է մաղադանոս խմորից եւ կաղամբով ընտրել երիտասարդին փափուկ կանաչ տերեւներով: Եթե այն չի հայտնաբերվել, լցոնումը պետք է լինի թեթեւակի լցված տապակի վրա:
Բաղադրությունը `
- կեֆիր - 250 մլ;
- ալյուր - 400 գ;
- թխելու փոշի;
- ձու - 2 կտոր;
- կաղամբ - 200 գ;
- գազար - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ, չորացրած խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Կտրտած կաղամբը, տապակած գազարով դրեց կաթսա:
- 15 րոպե լարում:
- Season հետ աղ, համեմունքներ.
- Խառնել կեֆիր, ձու, թխում փոշի եւ աղ:
- Աստիճանաբար ներդիր ալյուր, առանց լույսի խմորի հեղուկ պատրաստելու:
- Խմորի 2/3-ը լցնել բորբոսում, տարածել լցոնումը, լցնել լոլիկի մնացորդը:
- Թխել 40 րոպե 180 ժամվա ընթացքում:
Պարզ եւ արագ ձուկ կարկանդակ - բաղադրատոմսը
Պարզ եւ արագ կարկանդակը պահածոյացված ձուկով պատրաստվում է աներեւակայելիորեն մատչելի եւ էժան բաղադրիչներից: Այս տարբերակով, լցոնման թխումը պարզվում է, քան խմորը, քանի որ այն հարուստ է, հյութալի, պայծառ անմոռանալի ճաշակով: Ձեռնարկը իրականացնելու համար անհրաժեշտ է խմորիչ խմորից բաղկացած շերտ, այն պետք է նախապես լուծված լինի:
Բաղադրությունը `
- փխրեցնող խառնուրդ `200 գ;
- saury - 1 բ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- սոխ - 1 հատ;
- յուղ - 15 մլ;
- աղ, պղպեղ, չորացրած խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Նյութապես կտրատեք սոխը պարզությամբ:
- Մխոց, կտավով լցնելու համար, հեռացրեք մեծ ոսկորներ:
- Խառնել կարտոֆիլը, խառնել ձուկով եւ սոխով: Աղ եւ սեզոն համեմունքներով:
- Խմորը գլորում է, դրված է բորբոսով, տարածում է լցոնումը, զարդարում մնացած խմորին:
- Թխել 25 րոպե 180 ժամվա ընթացքում:
Կիտրոնի կարկանդակ `պարզ բաղադրատոմս
Անսովոր պարզ ու համեղ կարկանդակ, կիտրոնի լցոնմամբ, կհաղթի նույնիսկ բարդ քաղցր ատամը: Համեստ տեսքով, թխումից ստացվում է չափազանց համեղ եւ անուշաբույր, շատ հեշտ պատրաստված է բաղադրիչների նվազագույն քանակից, այնպես որ դուք կարող եք ստեղծել ամեն օր նման ճաշատեսակներ: Հիմքը կարող է կատարվել ավազի անուշահոտ, եւ դուք կարող եք կիրառել սառեցված շերտավորված նյութ:
Բաղադրությունը `
- shortcake - 200 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 100 գ;
- կիտրոնի թարմ - 200 մլ:
Նախապատրաստում
- Ծեծել ձվերը, շաքարավազը եւ կիտրոնի հյութը:
- Ջրի բաղնիքում շաքարավազը մինչեւ շաքարի լուծարումը:
- Խտացրեք խմորը, դրեք այն կաղապարով կողմերի հետ, կտրեք ավելցուկը:
- Լցնել լցնել լցնել բորբոսում:
- Թխել 30-40 րոպե 180 ժամվա ընթացքում:
Պարզ տորթ մուլտիվարակում
Multivariate- ում, ամենաարագ կեֆիրի կարկանդակն ամենալավ պատրաստվածությունն է, դա լցոնված է: Որպես լցնում, մրգեր, հատապտուղներ, ջեմ կամ անուշահամ մթերքներ են օգտագործվում `բանջարեղեն: Սնկով, պահածոյացված սնունդ: Կարեւոր է փական դուրս գալ ազատ գոլորշու ելքի համար եւ հիշեք, որ մակերեւույթում չկողկող մրգեր չկան, որպեսզի չմոռանան այն պտուղի պակասը, որը զարդարում է փոշու կամ փայլի կամ վերածվում է գորշ մակերեսի հետ:
Բաղադրությունը `
- կեֆիր - 100 մլ;
- ձու - 2 կտոր;
- կիտրոնի կեղեւ - 1 tbsp. l.;
- փափուկ յուղ - 100 գ;
- շաքար - 150 գ;
- թխում փոշի, վանիլին;
- ալյուր - 250 գ:
Նախապատրաստում
- Թխել ձվի սպիտակուցը, ավելացնել շաքարավազ, հետեւում է փափուկ յուղ:
- Ավելացնել վանիլ, խմորիչ փոշի, բույր եւ կեֆիր:
- Լցնել լցնել ալյուրը, չորացնելով հեղուկ խմորը:
- Լցնել յուղացված գունդ, 1 ժամ եփել «Bake» - ում:
Արագ կարկանդակ տապակի մեջ
Ամենադյուրին կարկանդակ կարելի է առանց վառարանի պատրաստել, օգտագործելով գաղափարի իրականացման համար մեկ տուփ: Այս պարագայում առավել հաջող տարբերակ կլինի պտուղ-լցոնմամբ «ֆլիպպլոպ» պատրաստելը: Նախեւառաջ նախապատրաստեք լցոնումը, շաքարի օշարակի լոբբի թխումները, ապա տարածեք խմորը եւ թխեք կափարիչի տակ մինչեւ պատրաստ: Ապրանքը տաք է դարձել մի ափսեի մեջ եւ սպասեք մինչեւ այն սառեցրեք:
Բաղադրությունը `
- յուղ - 50 գ;
- ալյուր - 200 գ;
- թխում փոշի եւ վանիլին;
- ձու - 2 կտոր;
- թթվասեր `100 մլ;
- շաքար - 100 գ;
- սալոր - 5 հատ;
Նախապատրաստում
- Ձու ծեծում են շաքարով, թթվասեր, թխում փոշի եւ ալյուր:
- Տապակած տապի մեջ սալոր շերտը պառկեց, մարմինն իջեցրեց:
- Թխել խմորից:
- Կաթսայի տակ գտնվող վառարանը նվազագույն ջերմության վրա մինչեւ փորձարկումը պատրաստ է:
Արագ կարկանդակ միկրոալիքային վառարանում
Միկրոալիքային վառարանում պատրաստված ակնթարթային տորթերը «Despair» անունով մարդկանց մեջ ամենաբարձր ժողովրդականություն են վաստակել: Խմորը խառնվում է խուճապի մեջ եւ նրբագեղություն է թխում դրան, ստանալով 5 րոպեում գերազանց հոյակապ քաղցրություն, չկորցնելով ուժեր եւ ապրանքներ եւ նվազագույն քանակությամբ կեղտոտ սպասք:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 50 գ;
- կակաո - 50 գ;
- ձու - 1 հատ;
- թխելու փոշի;
- շաքար - 70 գ;
- կաթ - 100 մլ;
- յուղ - 1 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Ձվի հետ շաքարավազ եւ կարագի խառնուրդ, ավելացնել կաթ, կակաո, թխում փոշի եւ ալյուր:
- Թխել միկրոալիքային վառարանում `առավելագույն ուժով 2-ից 5 րոպե: