Երբեմն ցանկանում եք ինչ-որ բան յուրօրինակ եւ համեղ է թեյի համար, բայց շատ ժամանակ եւ էներգիա չի ծախսում: Այս դեպքում մենք առաջարկում ենք ձեզ թխել խնկունի արքայախնձորի հետ: Քաղցրավենիքը բավականին բավարարված է եւ աներեւակայելի նրբագեղ, քանի որ խնկամանները լավացնում են խմորի քաղցր համը եւ դարձնում թխում պարզապես անզուգական:
Charlotte արքայախնձորով եւ խնձորով
Բաղադրությունը `
- ձու հավի - 3 կտոր;
- շաքար - 0,5 հատ;
- ալյուր - 0,5 կետ;
- պահածոյացված արքայախնձոր - 1 կարող;
- խնձոր - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, ձվերը կոկիկորեն կոտրվում են մի գունդ, բաժանելով ձվերը սպիտակուցներից: Այնուհետեւ վերցրեք խառնիչը եւ վերջինը մանրակրկիտ փաթաթում մինչեւ փրփուրի ձեւը: Դրանից հետո աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը եւ ավելացնել մեկ ձվի դեղնուց, մինչդեռ շարունակվում է թափել: Երբ ձվի խառնուրդը վերածվում է խիտ զանգվածի, նրբորեն խառնել ալյուրը եւ խառնել մինչեւ համասեռ: Իմ խնձոր, կտրեց 4 մասի, կտրեց միջուկը եւ կտրեց բարակ թիթեղներով: Թխելու ձեւը լվանում է յուղով, շաքարավազով շաղված, խնձորի կտորներ, պահածոյացված արքայախնձորներ եւ լրացրեք այն թխվածքաբլիթով: Մենք տորթ ենք ուղարկել նախապես վառվող ջեռոցում եւ վերցնել այն մոտավորապես 25 րոպե: Ժամանակն անցելուց հետո ուշադիր քաշեք արքայախնձորի չորլոտը, զովացրեք այն եւ դարձրեք այն ուտեստ:
Բաղադրատոմսը charlotte հետ արքայախնձոր
Բաղադրությունը `
- թարմ արքայախնձոր - 1 հատ;
- ձու - 4 կտոր;
- շաքար `250 գ;
- ալյուր - 250 գ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- վանիլին;
- Ground coriander - պտղունց;
- կարագ - 10 գ;
- կակաոյի փոշի - համտեսել:
Նախապատրաստում
Արքայախնձորի կեղեւը, հեռացրեք միջուկը եւ կտորացրեք մարմինը փոքր եռանկյունների մեջ: Ձիթապտղի կարագով թխելու ձեւը, ալյուրի մեջ ցողեք եւ տարածեք կամայական կարգով արքայախնձոր շերտով, որպեսզի նրանք ամբողջովին ծածկեն կոնտեյների ամբողջ ծածկույթը: Այժմ գնացեք խմորի նախապատրաստումը. Ձվերը ծամել շաքարով եւ վանիլով, մինչեւ փխրուն, ավելացնել կորիան, լցնել ալյուրը թխում փոշու հետ եւ խառնել մինչեւ հարթ: Վառարան նախընտրական այրվում եւ թողնում է տաքացնել: Պատրաստ խմորը արքայախնձորի վերեւում լցրեց կաղապար եւ միանգամայն տարածեց այն գդալով: Մենք տորթը թխում ենք 180 ° C ջերմաստիճանի դեպքում 35 րոպե, ապա սառը այն տեղափոխում ենք մի կերակրատեսակ եւ զարդարում այն կակաոյի կամ թարմ միրգով:
Շարլոտը արքայախնձորով է բազմալեզու
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված արքայախնձորի օղակները `8 հատ;
- հավի ձու - 4 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- վանիլին;
- ալյուր - 1 հատ;
- Կարագ - 20 գ
Նախապատրաստում
Ինչպես պատրաստել համեմված եւ զովացուցիչ charlotte է արքայախնձոր մի multivark? Նախ, եկեք պատրաստենք կարկանդակ խմոր ձեզ հետ: Ձվերը լավ խառնել են շաքարով խառնիչով մինչեւ սպիտակ սպիտակ զանգը: Այնուհետեւ աստիճանաբար լցրեք ցորենի ալյուրը եւ նախապես խառնել խմորը, փայտյա գդալով: Multivark նավթի հզորությունը