Ձմռանը Blackberry jam- ը գերազանցում է այլ ձեւերի հանրահայտությունը: Պատճառը պարզ է. Ազնվամորու ազգականը ոչ միայն ախորժելի է, համեղ եւ անուշաբույր, այլ նաեւ պարունակում է բազմաթիվ օգտակար օգտակար հանածոների, հանքանյութերի եւ տարբեր նյութերի, որոնք վաստակել են բնական բնական բուժիչի կոչում:
Ինչպես եփել ջեմից ջերմոցից:
Blackberry jam- ը բաղադրատոմսեր են, որոնց շնորհիվ հնարավոր է պատրաստել տարբեր վիտամինային պաշարներ: Ավելին, գործընթացը ինքնին պարզ է, եւ դա քիչ է տարբերվում ավանդական տեխնոլոգիայից: Միայն անհրաժեշտ է լցնել հատապտուղները շաքարով, տալ մի կտոր մի քանի ժամ, եփել, եփել 30 րոպե դանդաղ ջերմության եւ տարածել են բանկա:
- Անտառի համեղ խառնուրդը կստանա միայն այն զգույշ վարվելով: Այս հատապտուղը շատ նուրբ է, նուրբ, այնպես որ անհրաժեշտ է լվանալ միայն խցանման մեջ, իսկ խոհարարը շատ զգույշ է խառնել:
- Blackberry հատապտուղները պարունակում են փոքր, ծանր սերմեր: Եթե ջեմը նախատեսված է երեխաների համար, ապա մոշը պետք է փաթաթվի մազի միջոցով:
- Blackberry- ի առավելություններից մեկն այն է, որ բարձրորակ հատապտուղներ, մրգեր եւ ցիտրուսային մրգեր ունեն, ուստի փորձառու խոհարարները խորհուրդ են տալիս ապահով կերպով տարբեր զուգորդումներ կիրառել:
Blackberry jam- ը ամբողջական հատապտուղներով `բաղադրատոմսով
Blackberry jam- ը ողջ հատապտուղներով կպահանջի հմտություն եւ հաստատակամություն, քանի որ դուք կարող եք հասնել այս ազդեցությանը միայն շաքարի օշարակի հատապտուղները մի քանի անգամ եփելու միջոցով, եւ դա տհաճ գործընթաց է: Այնուամենայնիվ, շատ տնային տնտեսուհիները ընտրում են միայն այս նախապատրաստման մեթոդը. Հատապտուղները գրավիչ են, պահպանում են ձեւը եւ գույնը, եւ ծառայում են որպես տարբեր թխվածքի ապրանքներ:
Բաղադրությունը `
- BlackBerry - 2,5 կգ;
- շաքար - 2,5 կգ;
- ջուր - 550 մլ:
Նախապատրաստում
- Տաք ջրի մեջ ավելացնել շաքարավազը եւ եռացնել, մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծարվի:
- Ավարտել օշարակն սառը:
- Տեղադրեք հատապտուղները օշարակի մեջ, կրակի վրա եւ առանց խառնուրդ, եփել 5 րոպե:
- Լիովին զովացեք:
- Կրկնել գործընթացը:
- Երրորդ անգամ, 20 րոպե եփել:
- Ձմռանը ամբողջ սերմնահեղից դուրս հանել ջուրը ստերիլ բանկաների մեջ:
Blackberry jam հինգ րոպե - բաղադրատոմսը
Ձմռանը հինգ րոպե հացահատիկով ձմերուկից պատրաստված խմորից օգտվեք խոհարարների մեծամասնությամբ: Բանն այն է, որ նման կարճատեւ ժամանակի ընթացքում հատապտուղները ժամանակ չպետք է եփեն եւ կպահպանեն բոլոր վիտամինները, իսկ հյուրընկալողները ամենաշատ ջանքերը կծառայեն կերակուրի վրա: Բացի այդ, բաղադրատոմսը ինքնին աներեւակայելի է, պարզապես պետք է թափել հատապտուղները շաքարով, սպասեք հյութի հյութին, եփել 5 րոպե եւ տեղադրել այն ստերիլ կոնտեյներով:
Բաղադրությունը `
- BlackBerry- 800 գ;
- շաքար `700 գ;
- կիտրոնաթթու `5 գ:
Նախապատրաստում
- Լրացրեք սալորաչիրը շաքարով եւ թողեք 6 ժամ:
- Դրեցեք վառարանով եւ եփելուց հետո եփել 5 րոպե:
- Կիտրոնաթթուը ավելացնել, խառնել եւ տարածել ջեմն այն ձմռանը, որ ձմռան համար ստերիլ բանկաների մեջ:
Blackberry jam - բաղադրատոմսը նարնջագույնով
Նարինջի սեւ խնձորն իսկական հրճվում է քաղցր ատամի ցորենից: Ցորենի հետ հատապտուղների համադրությունը `գերազանց ընտրություն` հավասարակշռության, հավասարակշռված համի, ցիտրուսային բույրերի եւ նուրբ գույնի բացակայության համար: Բացի այդ, նարնջագույնը վիտամինների հսկայական մատակարարում ունի, ինչը կբարձրացնի հանքանյութի օգտակար հատկությունները:
Բաղադրությունը `
- մոշ - 900 գ;
- շաքար `900 գ;
- նարնջագույն - 3 հատ;
- կիտրոն - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Հեռացնել նարինջը նարինջից եւ ճզմել հյութից:
- Ավելացնել շաքար, խառնել եւ եփել, մինչեւ այն լուծարվի:
- Դդում կպցրեք նարնջի օշարակին 2 ժամ:
- Եփել 30 րոպե, սեզոն, կիտրոնի հյութով, ներծծվել 10 րոպե եւ հեռացնել ափսեի մեջ:
- Ցորենի ջեմը տարածեք ձմռանը բանկերի վրա եւ խցանված:
Ձմռանը սեւամորթից հաստ ջեմ
Անտառի հաստ կաղամբը ռուսական պաշարների դասական է: Նույնիսկ այսօր, շատ տնային տնտեսուհիները հարմար եւ արագ ստացվող բաղադրատոմսեր են, նախընտրում են վեց ժամ տաք կերակուր պատրաստել: Այս տեխնոլոգիայի շնորհիվ նրբությունը ձեռք է բերում խիտ, փխրուն հետեւողականություն, լցված է նուրբ բույրով եւ լիովին պահպանում է ամբողջ վիտամինային բաղադրությունը:
Բաղադրությունը `
- BlackBerry - 1,5 կգ;
- շաքարավազ `1,5 կգ:
Նախապատրաստում
- 30 րոպե շաքարավազով լցնել հատապտուղները:
- Ժամանակի վերջում եփել 10 րոպե:
- Լիովին զով:
- Կրկնակի կրկնել գործընթացը:
- Ձնագնդի համար խառնուրդը հաստ է կազմակերպել ձմռան համար ստերիլ բանկաների մեջ, գլորում, սառը եւ փոխանցել ցուրտ:
Blackberry jam- ը ժելատինով
Կան բազմաթիվ եղանակներ, որպեսզի կարտոֆիլի խառնուրդը պարզապես, արագ եւ արդյունավետ: Ժամանակակից տարբերակներից մեկը ժելատինի օգտագործումն է: Դրա հետ մեկտեղ, մի քանի րոպեում բերքահավաքը ձեռք է բերում անհրաժեշտ խտությունը, քանի որ շաքարի քանակի կրճատման պատճառով այն օգտակար եւ ոչ քաղցր է լինելու, իսկ հատապտուղները երկար ժամանակ կպահպանեն:
Բաղադրությունը `
- անարատ - 300 գ;
- շաքար - 200 գ;
- եռացող ջուր - 50 մլ;
- ժելատին - 20 գ;
- ջուր - 300 մլ:
Նախապատրաստում
- Հատապտուղներ, շաքար եւ ջուր խառնել եւ եփել 25 րոպե:
- Սառեցված ժելատին եռացող ջրի մեջ:
- Հեռացրեք կրակով ջեմը, սպասեք 3 րոպե:
- Խառնել ժելատին բարակ բծերով եւ արագ խառնել:
- Լցնել մի ստվար ջան եւ գլորում:
Կարմիր խնձորով խնձորով `բաղադրատոմսով
Նրանք, ովքեր հետեւում են նորաձեւ խոհարարական միտումների եւ հատապտուղները միմյանց հետ, այն խորհուրդ է տրվում խնձորից եւ անարատից ջեմ : Այս աղանդերի պատրաստման համար կան բազմաթիվ պատճառներ. Թթու խնձոր խնձորները լավորեն խառնել են մոշի քաղցրությունը, տուփը տալիս թեթեւ բուրմունք, թարմ համը, հստակ հյուսվածք եւ նուրբ երանգ:
Բաղադրությունը `
- մոշ - 900 գ;
- խնձոր - 800 գ;
- ջուր - 200 մլ;
- շաքար - 1,5 կգ;
- կիտրոնի հյութ - 50 մլ:
Նախապատրաստում
- Խնձորը լցնել ջրով եւ եփել 15 րոպե:
- Ավելացնել կիտրոնի հյութ, մոշի հատապտուղներ եւ ներծծվել 15 րոպե:
- Դրեք շաքարավազը, խառնել եւ եփել կարագի խառնուրդը ձմռանը եւս 10 րոպե:
Jam է կանաչի եւ ազնվամորի
Jam- ից ազնվամորիներից եւ սեւամորթներից ձմռանը `շատ է արժանի, քանի որ երկու աներեւակայելի բուրավետ, պայծառ ու բերանով ջրածածկ հատապտուղների համադրությունը կարող է ապահովել ոչ միայն ֆանտաստիկ ճաշակ, այլեւ դարձնել օրգանը բնական դեղամիջոց, որը կարող է հակաբիոտիկ, վիտամին եւ կանխարգելիչ միջոց տարբեր հիվանդությունների համար:
Բաղադրությունը `
- մոշ - 700 գ;
- ազնվամորու - 700 գ;
- շաքարավազ `1,5 կգ:
Նախապատրաստում
- Տեղավորել հատապտուղները առանձին տարաներով:
- Շաքարավազը կիսով չափ կտրեց եւ մի մասը լրացրեց ազնվամորիով, մյուսը `մոշի:
- 12 ժամից հետո քսել հյութը երկու կոնտեյներով, միավորել եռացողը, ավելացնել անուշահոտ ու ազնվամորիները օշարակին եւ եփել 10 րոպե:
- Տարածել ստերիլ բանկաների վրա, սառը եւ սառեցնել:
Blackberry jam- ը բազմավեկտորում է
Ժամանակակից կենցաղային տեխնիկայի սեփականատերերը երկար ժամանակ պարզ հասկանում են, որ շատերի կողմից կարտոֆիլից ձմռանը ջեմ պատրաստելը շատ հեշտ է: Պարզապես պետք է խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սահմանել «Quenching» գործառույթը 20 րոպե: Դա բավարար է, որպեսզի միավորն իրեն ապահովի ցանկալի ռեժիմը, պաշտպանեց հատապտուղները այրելու եւ պահելու առավելագույն օգտակար նյութերը:
Բաղադրությունը `
- մոշ - 900 գ;
- շաքար `900 գ;
- ջուր - 50 մլ:
Նախապատրաստում
- Տեղադրեք հատապտուղները բազմատարածքի գդալով:
- Ավելացնել ջուր եւ շաքար:
- Set "Quenching" 20 րոպե:
- Թարմացրեք ջեմը հենց գավաթում:
- Տարածել բանկաների մեջ եւ վերցնել դրանք:
Blackberry jam առանց ճաշ պատրաստելու
Կաթնաշոռի կաթնաշոռը կբավարարի քաղցր, բայց օգտակար պատրաստուկների երկրպագուներին: Այս տեխնոլոգիայով, հատապտուղները չեն ենթարկվում ջերմության բուժման, եւ դա առավելագույն պահպանում է վիտամինային պահուստը, բնական համը եւ բնական թարմությունը: Այնուամենայնիվ, պահեք արտադրանքը ցուրտ, ծածկելով հատապտուղները շաքարի շերտով:
Բաղադրությունը `
- մոշ - 700 գ;
- շաքար `700 գ:
Նախապատրաստում
- Սեւամորթները լվանում են եւ չորանում:
- Ներդրեք մի փոքր մասի մեջ կոնտեյներով եւ խոռոչի վնասատուների հետ:
- Ավելացնել շաքարավազը, խառնել մանրակրկիտ եւ պատրաստել նյութը 2 ժամ:
- Ամբողջ ժամանակահատվածում պարբերաբար խառնվում է զանգվածը:
- Տարածեք շերտով ստերիլ բանկաների վրա:
- Ծածկեք եւ պահեք սառը պահեստում: