Տորթ հետ աղացած

Աղացած միսով կարկանդակի բաղադրատոմսը բավականին պարզ եւ մատչելի է բոլորի համար: Ճաշատեսակը դառնում է համեղ եւ համեղ, եւ այն կարող է մատուցվել նաեւ տոնական սեղանի վրա:

Տապակած խմորեղեն աղացած միսով

Բաղադրությունը `

• հավի ընկույզ - 500 գ;
• ճարպային խմորեղեն - 500 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• համեմունքներ;
• պանիր `250 գ:

Նախապատրաստում

Հավի աղացած տապակել մոտ տասը րոպեում: Այս պահին քսում է միջին թիրոչկայի պանրով: Խորաման խմորը բաժանվում է երկու հավասար մասերի եւ երկուսն էլ գլորում են գլորել: Մենք թխում ենք մի կաթսա նավթով եւ դրա վրա դրվում է խմորի կեսը: Առանձին կոնտեյներով խառնել պղպեղով լցնելը, համտեսել ձու, աղ եւ պղպեղ: Այնուհետեւ պատրաստված խառնուրդը տարածել խմորի սկուտեղի վրա, խմորի երկրորդ մասի գագաթով եւ ծածկել եզրերը: Քաղցրավենը կաղամբով հավի աղացած ձվով լվանալ, մի քանի վայրերում փորել մի պատառաքաղով եւ 40 րոպե պատրաստել մինչեւ 180 աստիճան ջեռոցում:

Կաղամբով եւ աղացած միսով կարկանդակ

Բաղադրությունը `

• կեֆիր - 1 հատ;
• ձու - 3 կտոր;
• մայոնեզ - 1 հատ;
• սոդա - 1 թեյի գդալ;
• ալյուր - 8 tbsp. գդալներ:

Լրացնելու համար `

• աղացած միս `400 գ;
• կաղամբ - 300 գ

Նախապատրաստում

Տնային կեֆիրը մինչեւ սառեցրեց, իսկ կաղամբը, դյուրավառ կտրեց դանակով, կամ մանրացրեց բլենդերի մեջ: Ապա դրեց այն կաթսա, լցնել մի քիչ ջուր եւ շաղ տալ միջին ջերմության մեջ մինչեւ փափուկ: Այս անգամ տապակել բուսական յուղի բորբոքման վրա, շաղ տալ աղով եւ համեմունքներով `համտեսել: Այժմ ավելացրեք կաղամբ, թարմ կտրատած կանաչիներ, խառնել եւ հեռացնել ափսեի մեջ: Փորձության համար մենք ձվադրում ենք ձվաբջիջների մեջ, թույլ ծեծում ենք, կեֆիր եւ մայոնեզ ավելացնել: Դրանից հետո մենք նետում ենք հիդրոհեդան սոդաը, աստիճանաբար ավելացնում ալյուրը, խմորը խառնելով եւ կեսը լցնել ճաշատեսակի մեջ: Այնուհետեւ մենք տարածեցինք լցոնումը, լցրեք մնացած խմորն ու տապակել 30 րոպե ջեռոցում աղացած միսով մեր կարկանդակը:

Cake հետ աղացած միս է multivark

Բաղադրությունը `

• աղացած միս - 500 գ;
• լավաշ - 1 հատ;
• մայոնեզ - 5 tbsp. գդալներ;
• ձու - 2 կտոր;
• Կետչուպ - 2 tbsp. գդալներ;
• համեմունքներ:

Նախապատրաստում

Մենք վերցնում ենք աղացած միս, թխած դեղաբույսեր եւ համեմունքներ: Այժմ սեղանի վրա դնել պիտայի հացը, բարակ տարածել այն լցոնումով եւ նրբորեն դարձնել այն գլորում: Խառնել առանձին ափսեով, ketchup եւ մայոնեզ, ավելացնել ձվերը, խառնել մանրակրկիտորեն: Մենք սահում ենք մոլիվարխի յուղի բաժակը, մեր գլորում ենք դնում, դառնում այն ​​«փղոսկր», լրացրեք այն պատրաստված խառնուրդով եւ փակեք սարքի կափարիչը: Մենք ընտրում ենք «Խմորի» ծրագիրը եւ մեկնում 55 րոպե: Աղացած աղցանով պատրաստի կարկանդակը սեղանի վրա մի փոքր սառեցված է:

Դոնդող կարկանդակ աղացած միսով

Բաղադրությունը `

Թեստի համար.

• մայոնեզ - 250 մլ;
• կեֆիր - 500 մլ;
• ձու - 2 կտոր;
• ձու - 2 կտոր;
• աղ - մի պտղունց.
• շաքար - 1 թեյի գդալ;
• ալյուր:

Լրացնելու համար `

• կարտոֆիլ - 4 հատ;
• լամպ - 1 հատ;
• աղացած միս - 300 գ;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Այսպիսով, պատրաստել մի կարկանդակ հետ, աղացած միս, առաջին հերթին, խառնել խմորը: Դա անել, խառնել մայոնեզի մի բաժակ աղով, լցնել շաքարավազը, ավելացնել ձու, կեֆիր եւ սոդա: Խառնել բոլորը խառնիչով մինչեւ հարթ, աստիճանաբար լցնել ցորենի մեջ եւ խառնել կաթը:

Այժմ լրացրեք լցնելը. Սոխն ու կարտոֆիլը մաքրվում եւ կտրվում են բարակ շերտով: Տապակած պնակներում լցնել մի փոքր նավթ, ջերմացրեք, առաջինը լույսը դրեք եւ անցեք այն 3 րոպե: Այնուհետեւ պատրաստեց աղացած միսը, թափահարեք եւ տապակել, մինչեւ արեցեք: Կարտոֆիլը մենք ցածրացնում ենք 1-2 րոպե եռացող ջրի մեջ, որպեսզի այն փոքր-ինչ իջնի եւ դառնա փափուկ:

Դրանից հետո մենք վերցնում ենք խմորի կաղապարը, լցնում լավը, լցրեք մի քիչ խմոր, տարածեք հավասարակշռված կարտոֆիլի կտորներ, կրկին լցնել, ծածկեք մսով լցնելով եւ խմորին մնացորդներով լցնել տորթը: Տեղադրեք կերակուրը ջեռոցում եւ տաքացրեք կերակուրը 200 աստիճանով 15 րոպե: Դե, դա բոլորը, համեղ եւ բավարարող կարտոֆիլի կարկանդակը աղացած միսով պատրաստ է: