Տապակած տապակած տապակած տապակած ճաշատեսակի համար առավել համեղ բաղադրատոմսեր

Թուրքիայից տապակվելը աշխարհի շատ խոհանոցներում ներկա է: Նման հռետորությունը պայմանավորված է թռչնի միսի դիետիկ հատկություններով, իր հյութալիությամբ, որը շարունակում է մնալ թավայի մեջ տապակելիս եւ խորտակվելիս: Արագ պատրաստում, ցանկացած բանջարեղենի հետ համատեղելիություն, այն բերրի արտադրանք է դարձնում նուրբ տոնական տաք ուտեստների համար:

Ինչպես եփել տապակած թուրին:

Տապակած տան մեջ տորթերի բազմազան բաղադրատոմսեր: Տապակած տապակում պատրաստելիս միսը տապակված է, բանջարեղենը ավելացվում եւ սեղմվում է 10 րոպե: Կարող եք թխել թուրինով: Դրա համար մսով կտորները եւ ուղեկցող բաղադրիչները լցվում են արգանակով եւ եռում են 3 ժամ: Ֆիլեը տապակված է եւ կարտոֆիլով պահվում է 45 րոպե, եթե միայն ճաշատեսակներից բրնձի կա:

1. Թուրքիայից տապակած ցանկացած բաղադրատոմսը շատ ավելի համեղ է դառնում, եթե դուք պատրաստում եք մի կերակրատեսակ միայն թարմ միսից: Սառեցված, պետք է ամբողջովին սառեցվի, հակառակ դեպքում տապակածը կդառնա կոշտ:
2. Նախքան ճաշ պատրաստելը, թուրինյան ֆիլեները լավագույն մարինացվում են: Դա հարմար է հեղուկ սոուսի կամ չոր խոտերի համար:
3. Միսը մանրացնելուց հետո խոտաբույսերում պետք է լվանալ, հակառակ դեպքում համեմունքները կթափվեն, երբ տապակվում են:

Տապակած տապակած տապակած տապի մեջ

Թուրքիայից եւ կարտոֆիլից տապակած տապակած տնական տնական դասական տունը բավարար է, որը շատ տնային տնտեսուհիները նախընտրում են կերակուր պատրաստել: Սա պատշաճ շագանակագույնի համար հարմարավետ եւ ամենաարագ ճանապարհն է եւ կարտոֆիլը եփելը, թուրինջի հյութը պահելը եւ խուսափել շատ կեղտոտ ուտեստներից, քանի որ կերակրատեսակը պատրաստվում է մեկ բաժակով:

Բաղադրությունը `

• ազդր Թուրքիա - 350 գ;
• կարտոֆիլ - 4 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• շաքարավազ `2 հատ:
• գազար - 1/2 հատ;
• մաղադանոս - 20 գ;
• ջուր 125 մլ;
• յուղ - 80 մլ:

Նախապատրաստում

1. Կտրեք միսը ոսկրից եւ տապակել 3 րոպե:
2. Ավելացնել սոխ եւ գազար: 2 րոպե հետո կարտոֆիլ:
3. Երբ կարտոֆիլը դառնում է շագանակագույն, ջուր ավելացրեք եւ ներծծում 10 րոպե:
4. Թուրքիա տապակած կարտոֆիլով տապակեք տնկվածների հետ եւ ծառայեք սեղանին:

Թուրքիա տապակած բանջարեղենով

Թուրքիա ֆիլեի ճիշտ տապակած բաղադրատոմսը բաղկացած է աղացած եւ հյութալի միսից, տապակի մեջ նվազագույն հեղուկով: Այսինքն, միսը համալրված է հյութալի բանջարեղենով, որի հյութերը կպաշտպանեն արտադրանքը չորացնելուց եւ լցնել բրնձով եւ համով: Գազարները, սոխը, պղպեղը եւ լոլիկը միշտ հասանելի են, զուգորդվում են թուրինով եւ ավանդական են ուտեստի համար:

Բաղադրությունը `

• Թուրքիա ֆիլե - 650 գ;
• լոլիկ - 3 հատ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
• շաքարավազ `4 կտոր;
• սոխ - 2 հատ;
• գազար - 1 հատ;
• յուղ - 100 մլ;
• տերեւի տերեւները `1 հատ:

Նախապատրաստում

1. Կտավի ֆիլեները 5 րոպե:
2. Ավելացնել պղպեղ, դափնու, սոխ եւ գազար, հետո 3 րոպե `լոլիկ եւ սխտոր:
3. 10 րոպե շաղ տաղանդի ճակնդեղի տապակումը:

Տապին եւ սնկով տապակեք

Թուրքիա տապակած մի բաղադրատոմս, որն օգնում է ապրանքին տալ հետաքրքիր հյուսվածք եւ բույր: Նույնիսկ թերահավատները կհամաձայնեն, որ սնկով տանդեմով, մսը դառնում է ավելի բուրավետ եւ կորցնում է յուրահատուկ համ: Շամպինյոնները կամ ձիթենու սունկը հաճախ ավելանում են. Նրանք համտեսում են մսի հետ ճաշ պատրաստելու ժամանակ եւ համակցված են սերուցքի սոուսով, որոնցում ճաշատեսակը շոգեխաշած է:

Բաղադրությունը `

• Թուրքիա ֆիլե - 500 գ;
• ձիթենու սունկ - 150 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• թթվասեր `40 գ;
• սոյայի սոուս - 20 մլ;
• յուղ - 60 մլ;
• սեւ գավաթ պղպեղ - 5 գ:

Նախապատրաստում

1. Ֆիլեի կտորները 3 րոպե նավթով տապակել են:
2. Ավելացնել սունկ եւ սոխ:
3. 5 րոպե հետո լցնել թթվասերի եւ սոուսի մեջ, իսկ 10 րոպե հետո ծառայել տապակածից մինչեւ սեղանին:

Տապակած թուրինե դդումով

Ցանկանում եք դյուրաբեկել թուրինից սնկով եւ կարտոֆիլով օգտակար բանջարեղենով, կարող եք ավելացնել դդում: Դրա համար կան շատ նախադրյալներ. Բանջարեղենը հարուստ է վիտամիններով, ունի ախորժելի գույն, աշխատանքի մեջ պարզ է, եւ նրա հաճելի քաղցրությունը եւ նուրբ բույրը հատկապես լավ են համակցված թարմ կարտոֆիլով եւ թուրինջի միսով եւ կատարյալ փոխարինում գազար:

Բաղադրությունը `

• թիթեղյա ազդր - 2 հատ;
• կարտոֆիլ - 3 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• դդում - 250 գ;
• շամպինիոններ `200 գ;
• յուղ - 80 մլ;
• տեկմայի մի շերտ - 1 հատ;
• տերեւի տերեւները `2 հատ:
• արգանակ - 400 մլ:

Նախապատրաստում

1. Մսի կտրեք ազդրի ոսկրից եւ տապակել այն 5 րոպեով:
2. Դդումի, կարտոֆիլի, սունկի եւ սոխի վրա եւ տապակել 7 րոպե:
3. Ավելացնել արգանակ, համեմունքներ եւ եփ գալ 20 րոպե:
4. Նախքան ծառայելը, Թուրքիայից տապակումը պնդում է 10 րոպե:

Տորուսի տապակած վառարանում

Տորուսի տապակած մի բաղադրատոմս, որը թույլ է տալիս կիրառել նուրբ տեխնոլոգիա , վառարաններում փխրեցնողը : Սա համալիր ճաշատեսակ ստանալու եղանակներից մեկն է, ուստի բանջարեղենը ավելանում է մսի մեջ, եւ ավելի հաճախ `կարտոֆիլ, որոնք հավասարապես եփում են, երբ թխում են եւ ծանրանում են: Որպեսզի կորցնի հյութը, միսը փայլաթիթեղի տակ մի ամբողջ կտորով թխում է, կտրում եւ խմում:

Բաղադրությունը `

• Թուրքիա կրծքամիս - 900 գ;
• կարտոֆիլ - 5 հատ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• սխտորի մի խառնուրդ `5 հատ;
• հողային փետուր - 20 գ;
• յուղ - 50 գ:

Նախապատրաստում

1. Կարտոֆիլի շերտ, կեղեւով, կարագով եւ պղպեղով: Նաեւ սեզոն է մի կտոր Թուրքիա:
2. Թխել 30 րոպե 180 աստիճանով:
3. Հեռացնել, կտրել միսը բաժանելիս, ավելացնել տոմատի շերտը:
4. Թխել տապակած կարտոֆիլով տապակած տորթը եւս 10 րոպե:

Թուրքիա տապակած տոպրակներում

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր ընտանիքին հաճելիորեն տրամադրել անձնական կերակուրը, ապա պետք է պատրաստել տապակած մի տապակած մի գդալ: Անհնար է գտնել այս ուտեստի փոխարինումը: Նրանց մեջ թուրինն ու կարտոֆիլը չեն այրում, նրանք հյութեղ են եւ վերածվում են հարմարավետ տան կերակուրի: Այնուամենայնիվ, նախքան դնելը անհրաժեշտ է աշխատել եւ խառնել տապակած միսը եւ բանջարեղենը տապակի մեջ:

Բաղադրությունը `

• Թուրքիա ֆիլե - 600 գ;
• կարտոֆիլ - 700 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• յուղ - 100 մլ;
• ջուր - 300 մլ;
• տերեւի տերեւները `6 հատ;
• մանանեխի սերմեր `10 գ:

Նախապատրաստում

1. Ֆիլե եւ բանջարեղենի կտորներ 5 րոպե տապակել:
2. Կաթսաներ տարածեք, ավելացնել համեմունք եւ ջուր, եւ թխել 180 աստիճանով 50 րոպե:

Թուրքիայից տավարի միս multivark

Ճարպային տունը շնորհակալություն է հայտնում կարտոֆիլով բազմատեսակ կարտոֆիլով թուրինից տապակելու համար : Բոլոր այն պատճառով, որ գործիքը իդեալականորեն պատրաստում է նմանատիպ ճաշատեսակներ, ապահովելով, որ կարտոֆիլը ձեռք է բերում փափկություն, միսը հյութալի է, եւ տնային տնտեսուհիները չեն հոգնում խոհանոցում աղմուկի պատճառով, քանի որ նրանք կարող են միայն տապակել բաղադրիչները «խմորի» մեջ եւ կարտոֆիլ եւ ջուր ավելացնելուց հետո սպասեք 50 րոպե ազդանշան «Quenching» - ի ավարտին:

Բաղադրությունը `

• shin եւ turkey thigh - 900 գ;
• կարտոֆիլ - 5 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• սոխ - 2 հատ;
• յուղ - 60 մլ;
• սխտորի մի թիրախ - 6 հատ;
• ջուր - 300 մլ:

Նախապատրաստում

1. Միսը ոսկորներից հանեք եւ տապակել 15 րոպեով «Խմորի» մեջ սոխով եւ գազարով:
2. Ավելացնել կարտոֆիլ, սխտոր եւ ջուր եւ եփել «Quenching» - ում 50 րոպե: