Քանդվելը `անգլիական դեսերտ կարճ կարկանդակ է մրգերով: Մրգերը նախապես հագնվել են տապակած տապի մեջ, երբեմն մի փոքր քանակությամբ ռոմի, մրգային կոնյակի, աղանդերի գինիների կամ լիկյորների, տարբեր համեմունքների (զաֆրան, կարդամամ, գինդեր, դարչին, վանիլ, գորգեր եւ այլն), ինչպես նաեւ անուշահոտ թարմ բույսեր:
Գրիսին քանդում է մյուզլիի հետ - բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- տանձը դեղին են , հյութալի, հասուն, բայց ոչ փափուկ `2-4 կտոր: (կախված չափից);
- ցորենի ալյուր - 100-150 գ;
- մյուզի `ընկույզով եւ չորացրած մրգերով հացահատիկի փաթիլներ (կամ պարզապես հացահատիկներ) - 100-180 գ;
- կարագ բնական, մոտ 100 գ;
- շաքար `մոտ 100-150 գ;
- դարչին կամ վանիլ (միայն միասին);
- ռոմ կամ կոնյակի մրգեր `30-60 մլ:
Նախապատրաստում
Տալով մուսուլին տաք խաշած ջրի հետ - թույլ փաթիլները թույլ տառապում են 10-15 րոպե, ապա ավելացրեք ավելցուկային հեղուկ: Մենք համատեղելու ենք գետնին, ցորենի ալյուրի, մյուզիի, հատիկավոր շաքարի եւ գետի որոշակի հատվածի կեսը, ցորենի սառեցված կարագի օգնությամբ:
Մանրախնդրորեն խառնել զանգվածը փշրանքների վիճակի մեջ:
Մենք կտրեցինք տանձի կեսը, հեռացնում ենք կորերը եւ կտրեցինք փոքրիկ խորանարդի մեջ: Դրեք դրանք չոր տապակած գդալով, լցնել ռոմը եւ թույլ թույլ թողնել մեղմորեն ամենացածր ջերմաստիճանի վրա, այն ծածկելով կափարիչով: Ավելացնել մնացած շաքարը եւ խառնել այն նրբորեն:
Մենք նավթը հերմետիկ կաղապար է (սիլիկոնային կաղապարներ չեն կարող քսել) եւ լրացնել այն ավելացված տանձի լրացնելով: From վերեւից evenly եւ առատորեն ցրված մի շերտ փխրուն զանգվածի.
Թխել մոտավորապես 25 րոպե ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ մոտ 200 ° C: Ծառայել պատրաստի տանձի ծովախեցգետին ջերմ, հարած սերուցքով եւ թարմ թեյով, դուք կարող եք անսահմանափակ դասական յոգուրտով կամ պաղպաղակով (պոլիմեն, յուղալի, շոկոլադ):
Խառնաշփոթը կարող է եփվել խնձորով եւ սալորներով, կեռասով եւ հապալասներով, այսինքն, այդ հատապտուղներով եւ պտուղներով,
Նույն բաղադրատոմսով հանդես գալը կարող եք պատրաստել խնձորի տանձի կրոք կամ տանձի ծովախեցգետին: Լրացնելու համար օգտագործեք տանձ եւ խնձոր (գերադասելի քաղցր կամ թթու) եւ / կամ հասուն, բայց ոչ փափուկ սալոր: Խնձորը պատրաստվում է նաեւ տանձի համար (պարզապես անհրաժեշտ է նրանց կիտրոնի հյութի մանրացնելուց անմիջապես հետո, որպեսզի դրանք մութ չմնան): Լվացարաններից դուք պետք է հեռացնեք ոսկորները, պտղի պտուղները կարող են նաեւ կրճատվել փոքր կտորներով եւ նախապես թեթեւորեն դնել առանձին տապի կամ տանձի հետ միասին: Այնուհետեւ շարունակեք վերը նշված բաղադրատոմսով: