Մենք գոհ կլինենք հետաքրքիր ճաշատեսակների սիրահարների հետ: Այս հոդվածում սպասում եք սոյայի սոուսով սմբուկի բաղադրատոմսերին:
Տապակած սմբուկով սոյայի սոուսով եւ սխտորով
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 1 հատ;
- նուրբ բուսական յուղ - 25 մլ;
- կիտրոն - կես;
- պղպեղ սեւ հող - պտղունց;
- սխտոր - 3-4 մեխակ;
- սոյայի սոուս - 3 թեյի գդալ:
- մաղադանոս կանաչի:
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք խոշոր եղջերու սմբուկ: Բուսական յուղում մենք տապակում ենք դրանք: Մենք սոյայի սոուսում ենք լցնում, լիմոնի հյութ եւ համեմունքներ: Մենք մարում ենք 5 րոպե: Եվ կտրատած սխտորը ավելացվում է խոհարարության վերջում: Սոյայի սոուսով սմբակները ծառայում են քնջութի սերմերը եւ նուրբ թակած կանաչ սոխը:
Սոուսի սոուսով ձվաբջջուկներ չինարենում
Բաղադրությունը `
- փոքրիկ սմբուկ `4-5 հատ:
- օսլա - 100 գ;
- սխտոր - 5 ատամնաշաքար;
- քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
- յուղազերծված բանջարեղեն `80 մլ;
- շաքար `20 գ;
- գինու փոշի - պտղունց;
- սոյայի սոուս - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Ընթացքում մենք ջերմացնում ենք բուսական յուղը: Մենք այնտեղ ենք դնում կտրատած սմբակավորներ, որոնք փաթաթված են օսլայի մեջ: Խառնել, տապակել մինչեւ ծղոտը: Այնուհետեւ քսում է յուղը, ավելացնել քաղցր պղպեղը, լցնել սոյայի սոուսում, աղացած աղացած սխտորով, մածուցիկ փոշի եւ շաքար: 5 րոպե տեւողությամբ ափսեները խառնել են: Եթե սոուսը շատ հեղուկ է դուրս գալիս, ապա կափարիչը հանեք եւ կպցրեք այն ցանկալի խտության: Ամենից հարմար կողմնակի ճաշատեսակը կխմվի բրնձի մեջ:
Սմբուկ եւ սոյայի սոուսով սմբուկ
Բաղադրությունը `
- սմբուկ մեծ - 1 հատ;
- քնջութի սերմերը;
- սոյայի սոուս - 20 մլ;
- մանրացված կոտլար կանաչի;
- սխտոր - 1-2 մեխակ;
- թթվասեր 15% յուղայնություն - 80 մլ;
- յուղացված յուղը տապակի համար:
Նախապատրաստում
Մաղադանոս սմբուկով շերտերով մինչեւ 4 մմ հաստությամբ: Տապակած տապի մեջ, տաքացրեք 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ `կտրատած սխտորով: Այնուհետեւ մենք հեռացնում ենք սխտորը եւ պղպեղի կտորները դնում թավայի վրա: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել բուսական յուղ: Մենք տապակվում ենք, դրանից հետո մենք դառնում ենք քնջութի սերմեր: Խառնել սոյայի սոուսը թթվասերով եւ թակած կալանտրով եւ սմբուկով սոուսով մատուցված սեղանին:
Բաղադրություն մեղրով եւ սոյայի սոուսով
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 5 հատ;
- կապույտ ռեհան - 1 փունջ;
- սամիթ - 1 փունջ;
- սոյայի սոուս - 70 մլ;
- կորիան - 1 փունջ;
- բնական մեղր `15 գ;
- Թարմ սեղմված կիտրոնի հյութ - 15 մլ;
- սխտոր - 3-4 մեխակ:
Նախապատրաստում
Պաղպաղակները կտրվում են խիտ գավաթներում, տեղադրվում են կոնտեյներով եւ աղով լցնում: Մենք մեկնում ենք կես ժամ: Խառնել բոլոր կանաչիները: Սմբուկները լվանում են, թող չոր եւ շագանակագույն մինչեւ յուղով տապակված: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի սմբուկները կոնտեյներով, յուրաքանչյուր շերտ լցնել հացահատիկով: Մենք համատեղում ենք սոյայի սոուսը նուրբ թակած սխտորով, մեղրով, կիտրոնի հյութով, պղպեղով եւ ջուրով սմբուկով, որը ձեռք է բերվել խառնուրդով: Եկեք մոտ 30 րոպե կանգնենք եւ սկսենք վրեժխնդիր լինել: