Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել շատ բավարարող աղցան «Sail»: Այս ուտեստը հարմար է ոչ միայն պատահական ընթրիքի, այլեւ տոնական սեղանի համար:
Salad "Sail" ապխտած հավով
Բաղադրությունը `
- ծխեցված հավ - 200 գ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն `150 գ;
- գազար, կորեերեն - 200 գ;
- չիպսեր - 50 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- աղացած պղպեղ - պտղունց;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
Աղցան «Սառցե» բաղադրատոմսը չիպսերով շատ պարզ է: Նախ, ձվեր դրեք դույլով, լցնել ջրով եւ պատրաստել եփել: Այս անգամ, կտրեց փոքր կտոր ապխտած հավի մեջ եւ դրեց սաղավարտի ներքեւի մասում: Ձու թույն, մաքուր եւ ջախջախիչ խառնուրդներ: Այնուհետեւ պղպեղը միսը համտեսել, ծածկել է մայոնեզի հետ եւ ծածկել կորեերենի շերտով: Եգիպտացորեն նետվում է քամոց, ապակու բոլոր հեղուկը, ապա տարածվում է գազար, promazyvaya մայոնեզ: Այժմ տարածեք հավասար թակած ձվերը, մի քիչ լցնել մայոնեզով, առատորեն զարդարել աղցանը չիպսերով եւ թարմ դեղաբույսերով:
Աղցան «Scarlet Sails» բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- վարդագույն սաղմոն յուղի մեջ `200 գ;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- թարմ լոլիկ - 2 հատ;
- մայոնեզ;
- կոտրիչ - 1 սափր;
- խնձոր - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Ինչպես կատարել աղցան «Կարմիր սալիկներ»: Սկսենք, մենք պատրաստում ենք բոլոր բաղադրիչները. Վարդագույն սաղմոնից մենք քսում ենք նավթը եւ ձկները կտրում փոքրիկ խորանարդի մեջ: Պանիրը կավտոտվում է ամենափոքր աղբատարի վրա, եւ լոլիկը լվանում եւ կտրում է կտորներով: Այժմ տարածեց աղցանների շերտերը մի գեղեցիկ ուտեստ: Այսպիսով, առաջին հերթին դրեք վարդագույն սաղմոնի մի շերտ, այն մայոնեզով ծածկելու եւ այն հավասարապես ցրելու համար: Այնուհետեւ շաղ տալ բոլոր պանրի, առատորեն promazyvaya մայոնեզ: Վերջին շերտը պատրաստեց լոլիկները եւ կրկին ծածկեց մայոնեզի շերտը: Նախքան ծառայելը, զարդարում է խնձորով աղցան, աղցանները, որոնք նմանվում են ծովախեցգետիններին:
«Պառկել» աղցան պանիրով
Բաղադրությունը `
- ծանր պանիր `200 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 3 հատ;
- վարունգ - 4 կտոր;
- լոլիկ - 3 հատ;
- համեմունքներ;
- ձիթապտղի յուղ;
- աղած կարմիր ձկան ֆիլե - 200 գ:
Նախապատրաստում
«Սառցե» աղցան պատրաստելու համար բուլղարական պղպեղը վերամշակվում է, վերցնում ենք սերմերը եւ կտրում դրանք խոշոր cubes: Թարմ վարունգ, կծու ծղոտը եւ պանիրը պատահական պատահական կտորներ կամ ավլած խոշոր grater վրա: Կարմիր աղած ձկների աղվանը մշակվում է, կտրում են չափազանց մեծ խորանարդեր: Լոլիկը լվանում եւ կտրում են վերջին շրջանում, որպեսզի նրանք չեն հոսում աղցան: Այնուհետեւ մենք պատրաստեցինք բոլոր պատրաստված բաղադրիչները աղցանների գդալով, նրբորեն խառնված, փորձված գետնին պղպեղով եւ ձիթապտղի յուղով համեմված: Դա բոլորն են, համեղ ու համեղ աղցան «Sail» - ը պատրաստ է:
Աղցան «Սպիտակ ծովագնացություն» բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կրեմ պանիր - 2 հատ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- ձու - 3 կտոր;
- պահածոյացված լոբի - 100 գ;
- թթու վարունգ - 3 հատ;
- խոզի միս - 300 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- մայոնեզ;
- թթու սունկ - 150 գ:
Նախապատրաստում
Նախ, կարտոֆիլը վերցրեք, լավ լվացեք եւ եռացրեք մինչեւ պատրաստի համազգեստը: Այնուհետեւ մենք թույն, մաքուր եւ