Ծաղկակաղամբի մուշկը սիրված է շատերի կողմից, քանի որ նուրբ ճաշակի, ցածր ջերմաստիճանի, մարմնի համար լավ է, պատրաստման եւ սննդային արժեքի հեշտությամբ: Այս բանջարեղենը պարունակում է բազմաթիվ միկրոէլեմենտներ եւ վիտամիններ, եւ այն նաեւ հեշտությամբ մարսվում եւ մարսվում է մեր մարմնի կողմից `առանց աղիների գազերի հայտնաբերման: Այդ պատճառով ծաղկակաղամբը հատուկ պատվարժան տեղ է գրավում երեխաների սնունդը:
Այս բանջարեղենից ճաշատեսակները սովորաբար շատ հաճախ տրվում են որպես երեխաների առաջին կերակրման մեկ տարի, քանի որ դրանք օգտակար են երեխայի մարսողական տրակտորի համար: Եկեք ձեզ հետ հաշվի առնենք ծաղկակաղամբից բաղկացած խոհարարներ:
Ծաղկակաղամբից խյուսի պատրաստման համար արտադրանքի պատրաստում
Յուրաքանչյուր ճաշատեսակի պատրաստում սկսվում է միշտ ծաղկակաղամբի ընտրությամբ: Բանջարեղենը պետք է թարմ եւ որակյալ լինի, դրա համար անհրաժեշտ է ուշադիր ուսումնասիրել իր տեսքը: Լավ կաղամբը միշտ էլ սպիտակ գույնի առաձգական ծաղկեփնջեր ունի, առանց սեւացման:
Ծաղկակաղամբ պյուրե երեխաների համար
Այս mash լավագույնը ներկայացվում է երեխայի դիետայի մոտ 7 ամիս, առաջին հերթին, մեկ թեյի գդալ օրական, եւ աստիճանաբար ամեն օր աստիճանաբար մեծացնում մասերը:
Բաղադրությունը `
- Գունավոր կաղամբ - 50 գ:
Նախապատրաստում
Այժմ ասեք ձեզ, թե ինչպես պետք է պյուրե պատրաստել ծաղկակաղամբից: Մենք մանր կաթսա ենք վերցնում, լցնել ջուրը, կաղամբի վերամշակված սերմնաբուծությունները դնել եւ մի քանի րոպե խառնել դրանք միջին ջերմության մեջ: Այնուհետեւ զգուշորեն վերցրեք կաղամբը ջրի մեջ, բրնձով հարվածեց այն, աստիճանաբար ավելացնելով բանջարեղենային արգանակ , որտեղ պատրաստվում էր բանջարեղենը: Երբ պյուրե կարտոֆիլը դառնում է միատարր, մենք այն դնում ենք ափսեի մեջ եւ օգտագործում ենք այն երեխային կերակրելը:
Baby խյուս ծաղկակաղամբ եւ գազար
Նման պյուրե կարտոֆիլը սովորաբար պատրաստված է այն երեխաների համար, ովքեր արդեն յուրացրել են շատ բանջարեղենային ճաշատեսակներ, որոնք պատրաստված են միայն մեկ բուսականությունից: Բուսական յուղի ավելացման շնորհիվ այն ունի բարձր սննդային արժեք եւ ավելի ինտենսիվ համ, ինչը վստահ է, որ երեխային հաճելի է:
Բաղադրությունը `
- գազար - 25 գ;
- կաղամբի գույնը `50 գ;
- բուսական յուղ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Գազարները մանրակրկիտ լվանում են, սրբիչով սրբված, մաքրվում եւ կտրում են փոքր կտորներ: Լվացվող եւ վերամշակված ծաղկակաղամբ, կտրատեք սաղմոնով եւ գազարով եռացրած ջրի մեջ միացրեք: Եփել շուրջ 15 րոպե բանջարեղենը, թույլ կրակի վրա փակված կոպով: Այնուհետեւ խառնել ամեն ինչ բլենդերի մեջ միատարր զանգվածի մեջ եւ լցնել բուսական յուղով կաղամբից պատրաստված խյուսը:
Կաղամբով պյուրեով պյուրեով բաղադրատոմսը կրեմով
Որքան ավելի հասուն է ձեր երեխա դառնում, այնքան ավելի նոր ապրանքներ են հայտնվում իր դիետայում, եւ ավելի շատ հետաքրքրում է արտասովոր ուտեստների եւ տարբեր ճաշատեսակների նկատմամբ:
Բաղադրությունը `
- կաղամբի գույնը `200 գ;
- կրեմ - 100 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 0,5 տ.մ.
- կանաչի - ձեւավորման համար;
- համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Ծաղկակաղամբը վերամշակվում է, սաղմոնով ապամոնտաժվում է, լվանում եւ խաշած փոքր քանակությամբ քիչ աղած ջրի մեջ, մինչեւ կեսը պատրաստ: Այնուհետեւ, նրբորեն քսում է հեղուկը, կրեմ ավելացնելով եւ միասին շաղ տալ մոտ մեկ այլ 10 րոպե: Դրանից հետո, ներս
Բրյուսելի ծիլերի մսից
Բաղադրությունը `
- կաղամբ Բրյուսել - 150 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 թեյի գդալ;
- համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք վերցնում ենք բրյուսելյան ծիլերը , իմը եւ դրեց այն կաթսա: Այնուհետեւ մենք մոտ 20 րոպե լցնել բանջարեղենը եռացող ջրի մեջ եւ եփել թույլ կրակի վրա: Կաղամբը ցանել է բլենդերով կամ խառնել այն մաղձով: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ, խառնել մանրակրկիտ եւ ծառայել այն սեղանին: