Ծույլ տան համար կատարյալ ընթրիքը pelmeni է պանիրով եւ մայոնեզով: Այս բաղադրատոմսերից ոմանց համար պղպեղը նույնիսկ չի լուծվում: Պատրաստել նման pelmeni casserole, դուք կարող եք օգտագործել տնական կիսամյակային պատրաստված արտադրանքը կամ դրա գնման անալոգային բարձր որակի, դա հավասարապես համեղ կլինի:
Պելմենը պանրով տապակած պանրով
Կարտոֆիլից այս տատանումները կարելի է պայմանականորեն կոչվել ծույլ մարդկանց համար լազաննա: Ճաշատեսակի կազմը ներառում է պանիր, լոլիկի սոուս, խմոր եւ մսամթերք լցոնման պտուղներ, եւ սովորական բեշամելը այստեղ կփոխարինվի մայոնեզով:
Բաղադրությունը `
- pelmeni - 455 գ;
- տոմատի սոուս - 375 մլ;
- մայոնեզ - 115 մլ;
- տերեւի տերեւները `2 թեյի գդալ;
- մի շնչափող չոր մաղադանոս;
- քացախ պանիր `65 գ:
Նախապատրաստում
Պաղպաղակները արագ (մոտ 1-2 րոպե) եփում են աղած եռացող ջրի մեջ եւ հեռացնում: Խմորի ընտրված ձեւը, կարագով ծածկել եւ դրա մեջ դնել պղպեղի պղպեղ: Առանձին, միացրեք չորացրած խոտաբույսերը տոմատի սոուսով եւ մայոնեզով: Թարմացրեք արդյունահանված խառնուրդը դեպի պտուղները եւ լավ խառնել: Աղցանի գագաթին շաղ տալ պանիրով եւ ջերմության մեջ թողնել կաղապարը կես ժամով 175 աստիճանով: Եթե ցանկանում եք մակերեւույթի վրա շաղ տալ, ապա հեռացրեք փայլաթիթեղը եւ պանիրը թողնում է շագանակագույն:
Պաղպաղակով մայոնեզով պղպեղի պտուղները
Եթե դուք չունեք բավարար քանակությամբ մսամթերք ձեռք բերված թխվածքաբլիթներում (եւ ով ունի բավարար քանակությամբ), ապա ավելացնել աղացած միս սոուսին: Այսպիսով, ճաշատեսակը շատ ավելի հետաքրքիր կլինի, եւ ամենակարեւորը, ավելի սննդարար:
Բաղադրությունը `
- աղացած տավարի միս `265 գ;
- մի խառնուրդ իտալական խոտաբույսեր - 1/2 թեյի գդալ;
- սոխ - 55 գ;
- սխտոր ատամները - 3 հատ;
- տոմատի սոուս - 375 մլ;
- մայոնեզ - 240 մլ;
- թթվասեր `115 մլ;
- քերած Parmesan - 45 գ;
- pelmeni - 590 գ;
- grated mozzarella - 95 գ:
Նախապատրաստում
Լվանալ սոխը, սխտորով թխված սխտորով: Արդյունքում տապակած տավարի եւ չորացրած խոտաբույսեր ավելացրեք, առատորեն սեզոնով աղով: Երբ ադամանդը դառնում է ոսկե, լցնել տոմատի սոուս, մայոնեզ եւ թթվասեր: Ջերմացրեք սոուսների խառնուրդը եւ հեռացեք ջերմությունից: Արագորեն եփեք աղացած աղացած ջրի մեջ, որպեսզի դրանք լուծեք, ապա խմեք սոուսով եւ պատրաստեք պանրի խառնուրդի բարձիկ: Պաղին պղպեղի մեջ պղպեղով սոուսով պատրաստել պանիրը 15 րոպե 170 աստիճանով:
Պանիր եւ մայոնեզ պղպեղով պղպեղ
Բանջարեղենի մեջ նման ռավիիի բաղադրատոմսը շատ քիչ շռայլ է թվում բազայի մեջ կաթի առկայության պատճառով: Եթե դուք չեք պատրաստվում նման փորձերի համար, կարող եք փոխարինել կաթը արգանակով, բայց վստահեցնում ենք ձեզ, դասական բաղադրատոմսը արժե փորձել իրականացնել այն:
Բաղադրությունը `
- pelmeni - 980 գ;
- ծանր պանիր `175 գ;
- կաթ - 820 մլ;
- կարագ - 35 գ;
- մայոնեզ - 140 գ;
- սխտոր ատամները - 3 հատ:
Նախապատրաստում
Տարածել պտուղները անմիջապես սառնարանից: Պյուրեղի բովանդակությունը լցնել սառը կաթով, մի կտոր կարագի եւ թակած սխտորի մեխակ: Վերեւը բաղկացած է մի բուռ գդալով պանիրով եւ մայոնեզի զույգ գդալով: Թխել պղպեղ `215 աստիճանով 15-20 րոպե:
Պանրով եւ մայոնեզով թխած պտուղներ
Բաղադրությունը `
- թարմ սպանախ - 145 գ;
- մայոնեզ - 230 գ;
- սերուցքի պանիր `165 գ;
- թթվասեր `110 գ;
- բուսական արգանակ - 55 մլ;
- pelmeni - 720 գ;
- grated պանիր - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Նախքան խոզի պանրով պատրաստել վառարանում պանրով, պարզ սոուս պատրաստեք, սերուցքի պանիրը մայոնեզով, արգանակով եւ թթվասերով ծեծելով: Սոուսի երրորդ մասը լցնել բորբոս եւ բաժանեք սպանախի մի մասը: Վերեւ սառեցված pelmeni եւ նրանց հետ կրկին սպանախ եւ սոուսի շերտ: Կաղամբը շաղ տալ պանիրով, փայլաթիթեղով ծածկել եւ վառարանում ծառայել կես ժամով 175 աստիճանով: Մի քանի րոպե մինչեւ պատրաստ, հեռացրեք փայլաթիթեղը, պանրի շագանակագույն դարձնելու համար: