Պաղպաղակ առանց շաքարի, անթերի թեթեւ արտադրանք է, որը ձեր բոլոր հարազատները կցանկանան: Նման նրբություն չի փչացնի ձեր գործիչը, այլ կբերի ձեզ միայն հաճույք:
Տնական պատրաստված պաղպաղակ առանց շաքարի
Բաղադրությունը `
- կոկոսի կաթ - 500 մլ;
- վանիլ - 1 բաժակ:
Նախապատրաստում
Մենք թղթի վրա ծածկում ենք եւ մեղմորեն լցնում ենք կաթը: Այնուհետեւ մենք այն ուղարկում ենք սառնարան կամ սառնարան եւ սպասեք, մինչեւ սառչեք: Այնուհետեւ սեղմում է սառեցված կաթը կտորների մեջ եւ ավելացնում դրանք բլենդերի հզորության մեջ: Մանրակրկիտ կտրեք ամեն ինչ, վանիլին ավելացրեք ափից եւ խառնել այն: Անմիջապես ծառայել պատրաստի նրբագեղություն, որպեսզի այն չի հալվի:
Պաղպաղակի բաղադրատոմսը, առանց շաքարի
Բաղադրությունը `
- կաթնային յոգուրտ - 500 մլ;
- ձվի ձվի դեղնուց `3 հատ;
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- ֆրուկտոզա - 50 գ;
- մրգային պղպեղ, մրգերի կտորներ `ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Մենք ձեզ հետ կիսվելու ենք մեկ այլ ձեւով, թե ինչպես պատրաստել պաղպաղակ առանց մածուցիկի: Այսպիսով, ձվի դեղնուցները խառնել են մի փոքր քանակությամբ մածուն եւ հարվածել միատարր զանգվածին: Այնուհետեւ մենք լցնում ենք մնացած մածունը, ջերմացնում ենք ցածր ջերմության մեջ, անընդհատ բորբոքելով: Դրանից հետո մենք նետում ենք ֆրուկտոզա, ճաշակի եւ խառնուրդի ցանկացած ճաշակ: Արդյունքում, խառնուրդը թույլ է տալիս սառել սենյակային ջերմաստիճանը եւ ապագա պաղպաղակն ուղարկել սառնարան: 2 ժամից հետո ամբողջովին խառնել ամբողջ զանգվածը եւ կրկին ուղարկել սառը: Այնպես որ, մենք դա մի քանի անգամ ենք անում, իսկ հետո համարձակորեն ծառայում ենք պաղպաղակին սեղանին, զարդարելով թարմ հատապտուղներով, կամ ընկույզով շաղ տալով:
Պաղպաղակ, առանց կաթի եւ շաքարի
Բաղադրությունը `
- դառը շոկոլադ `1 կղմինդր;
- բանան - 3 հատ;
- բնական յոգուրտ - 3 tbsp. գդալներ;
- կաթնաշոռ - 200 գ
Նախապատրաստում
Մենք ցածր ճարպի կաթնաշոռ ենք ստանում, խմել ենք խմելու մածուն եւ խառնել ամեն ինչ բլենդերի հետ: Առանձին, մենք ծամում ենք հասած բանանները, ապա դրանք խառնել զանգվածի հետ: Շոկոլադը թխում է աղցանը եւ լցնում պաղպաղակ: Մենք ձեւավորում ենք բորբոսները եւ նրանց մի քանի ժամով սառեցնում են սառնարան:
Ինչպես պատրաստել պաղպաղակ առանց շաքարի:
Բաղադրությունը `
- խմելու յոգուրտ `350 գ;
- ֆրուկտոզա `համտեսել;
- դեղձ - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Դեղձը խառնել կտորների մեջ, լցնել մածուն եւ շաղ տալ շաքարախտով: Բոլորը խառնվում են զանգվածը կոնտեյներով եւ մի քանի ժամով սառեցնում են այն: Մինչեւ ծառայել, ջուրը տաք պաղպաղակ հալված շոկոլադով: