Մակարոնեղենը համեղություն է ձեռք բերել ամբողջ աշխարհում ոչ միայն գերազանց ճաշակի հատկանիշների շնորհիվ: Նրանք պարզապես եւ արագ պատրաստված են, եւ ունեն նաեւ բազմաթիվ բազմակողմանի տատանումներ եւ նոր հնարավորություններ ստեղծելու մեծ հնարավորություններ:
Ինչպես պատրաստել համեղ մակարոնեղեն բաղադրատոմսեր
Համեղ մակարոնեղեն, ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսերը պահանջվում են ցանկացած տանը `պատրաստել պարզապես: Հիմնականը մի քանի պարզ հիմնական կանոնների պահպանումն է.
- Պահանջվում է խանութում հացահատիկային ցորենի սորտերից ընտրել ապրանք:
- Խոհարարություն կատարելիս խստորեն հետեւեք արտադրողի առաջարկություններին, ոչ ավելի, քան ջերմային բուժման ժամանակահատվածը:
- Երբ մակարոնեղեն սոուսով համադրելով, այն պետք է եփվի մեկ րոպեից պակաս, քան խորհուրդ տրվածը `ստանալու ալտաստանի վիճակը:
Լցոնած մակարոնեղեն - բաղադրատոմսը
Լցոնված մակարոնեղեն սնկով, որի բաղադրատոմսը նշված է ստորեւ, զարմանալիորեն զարմացնում է նույնիսկ տխուր gourmets- ը եւ հաճելի համային հատկանիշներով եւ բաղադրիչների ներդաշնակ համադրությամբ: Նման մակարոնեղեն մակարոնեղենը միաժամանակ հաջողակ է եւ ոչ թե ծանրաբեռնվածություն:
Բաղադրությունը `
- 15 կիլոմետր:
- շամպինիոններ `400 գ;
- շերտավոր սխտոր - 2 հատ;
- կրեմ - 100 մլ;
- ռեհան տերեւները `բուռ;
- ուրց - 1 թեյի գդալ;
- Parmesan - 150 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 40 մլ;
- պղպեղ, աղ:
Նախապատրաստում
- Խեցգետինները խաշվում են, պահելով արգանակի մի մասը:
- Սխտորն ու շամպինիոնները տարածվում են նավթի վրա:
- Ավելացնել կրեմի երրորդ մասը, թակած կանաչիները, կես կաթնաշոռը, մի փոքր ջերմացեք, խառնվեք:
- Seashells լցված սնկով զանգված (1 թեյի գդալ) եւ տեղադրված է կաթսա.
- Մնացած սունկը լցնում է սերուցքով, կպչում, կպչում է մի քանի բրգաձեւ պարմեզան, ուրց, podsalivayut եւ պղպեղ սոուս:
- Նրանք conciglioni- ն իջեցնում են կոնտեյներ եւ կշռում են երեք րոպե սոուսում:
- Ծառայելով, շաղ տալ պարմեզանի ռումբերով:
Մակարոնեղեն երշիկներով `հետաքրքիր բաղադրատոմսով
Համեղ մակարոնեղենը, որի բաղադրատոմսը կցուցաբերի հոգին, այնպես էլ չափահասները եւ երեխաները կարող են զարդարված եւ պատրաստել երշիկներով: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է որակյալ երշիկները, որոնք պետք է մաքրել եւ կտրել երեք լայնամասշտաբ մասեր եւ սպագետտներ, որոնց վրա այս հատվածները կտրված կլինեն: Արդյունքը ծիծաղելի խոհարարական կազմ է, որը կարող է համալրվել ցանկացած սոուսով:
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 500 գ;
- երշիկեղեն - 500 գ;
- աղ, սոուս - համտեսել:
Նախապատրաստում
- Վառարանում աղած ջուրը եռացրեց:
- Պատրաստել երշիկեղենի հատվածներ, որոնցից յուրաքանչյուրը տեղադրված է յոթ սպագետտի:
- Աղացած պղպեղը կաթսա եւ սոուսով պատրաստված մակարոնեղեն:
Խորովածի բաղադրատոմսով մակարոն
Ընտրելով ճաշի բնօրինակը բաղադրատոմսը, մակարոնեղենի բույնը աղացած միսը կլինի հիանալի տարբերակ, որը նայում է նուրբ եւ ճաշակային հատկանիշների գերազանց: Բացի այդ, դժվար կլինի կերակուր պատրաստել, հատկապես, եթե ճիշտ առաջարկները ձեռքի տակ են:
Բաղադրությունը `
- մակարոնի «Nest» - 500 գ;
- բռնակներ - 400 գ;
- գազար եւ սոխ - 200 գ;
- ծանր պանիր `150 գ;
- ընտրության ձու - 1 հատ;
- տոմատի մածուկ եւ թթվասեր `60 գ;
- շաքար `20 գ;
- բուսական յուղ - 50 մլ;
- համեմունք, աղ:
Նախապատրաստում
- Մաղադանոսները եռացրած են եռացրած ջրի մեջ եւ ձեւավորվում:
- Լցոնումը խառնել է սոխի կեսը, պտղաբուծության պտղի պես, podsalivayut, պղպեղ:
- Քաշեք ձուը, խառնել զանգվածը եւ տարածվել թփերի մեջ:
- Այլ սոխով գազարները սատկած են ճարպի համար:
- Ավելացնել լոլիկ, թթվասեր, 1.5 բաժակ արգանակ ձիթապտուղ պատրաստելուց հետո:
- Սոուսը շաղ տալը, սեզոնը համեմունքներով, շաքարավազով եւ եռալով երեք րոպե:
- Լրացրեք բաճկոնները սոուսով, շաղ տալ պանրով եւ թխել մակարոնի մի 20 րոպե 180 աստիճանով:
Մակարոնե շերտով `բաղադրատոմսով
Խոհարարություն եւ անսովոր տապակած մակարոնեղեն, որի բաղադրատոմսը, որը դուք կկարողանաք ավելի ուշ սովորել, կարող եք ներկայացնել ցանկացած հավելում, այս դեպքում `դա ծովախեցգետին է: Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած ձեւի մածուկ `փետուրներ, բրնձներ, սպագետտներ եւ նույնիսկ խոտաբույսեր: Համեմունքներից իտալական խոտաբույսերի խառնուրդն իդեալական է:
Բաղադրությունը `
- մակարոնեղեն `250 գ;
- ծովախեցգետինները - 300 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;
- սխտոր ատամները - 2 հատ;
- կրեմ - 150 մլ;
- Իտալական խոտաբույսեր - պտղունց;
- պղպեղի, աղի, կանաչի, պարմեզանի խառնուրդ;
- բուսական արգանակ կամ ջուր:
Նախապատրաստում
- Այս կերակուրը մակարոնեղենի զարդարելու համար անհրաժեշտ է երկու տապակած տուփ:
- Մեկում լցնել կարկանդակը եւ շարունակական խառնիչ տապակով, մինչեւ որ այն ձեռք բերեք շագանակագույն գույն:
- Թխել մածուկը արգանակով կամ ջուրով մինչեւ մինչեւ ամբողջական ծածկույթը եւ եփել մինչեւ խառնուրդ մինչեւ մակարոնեղեն պատրաստ է եւ կլանել բոլոր խոնավությունը:
- Մեկ այլ տապակի սխտոր տապակել, ավելացնել շաքարավազ եւ հետո 7 րոպե տապակել լցնել կրեմով, սեզոնով աղով, պղպեղ եւ դեղաբույսեր, նետել կանաչի:
- Տեղափոխել սալորով սոխով խառնուրդով կոնտեյներով, խառնել եւ ծառայել, շաղ տալ պարմեզանով:
Մակարոնեղեն աղցան - բաղադրատոմս
Պաղպաղակով իտալական աղցան, որի բաղադրատոմսը պարզ է եւ արագ իրականացնելու համար, ցանկացած սեղանի համար հարմար է ինչպես արձակուրդում, այնպես էլ շաբաթվա օրերին: Ցանկության դեպքում կարող է փոխարինել մայոնեզի վերամշակումը, որը կարող է փոխարինվել ձիթապտղի յուղի եւ գինու քացախի խառնուրդով, ինչը կազմում է ուտեստը ավելի օգտակար եւ պակաս ջերմաստիճան:
Բաղադրությունը `
- մածուկ - 200 գ;
- խոզապուխտ - 200 գ;
- պանիր «Edam» - 200 գ;
- քաղցր պղպեղ եւ լոլիկ `100 գ;
- մաղադանոս սալոր, սամիթ եւ ռեհան - 2-3 հատ;
- ձիթապտուղ `30 գ;
- մայոնեզ - 100 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Բարկացրեք մածուկը, թույլ տվեք քնել եւ սառեցնել:
- Խոզապուխտը եւ պղպեղը կտրված են շերտերով, եւ լոլիկները փոքր շերտ են:
- Edam- ն կտրատված է շերտերով, ծղոտներով կամ շատ բարակ շերտով, եւ ձիթապտուղները կիսով չափ կրճատվում են:
- Միավորել բաղադրիչները մի գունդ, ավելացնել կանաչիներ, մայոնեզ, աղ, խառնել:
Recipe համար մակարոնեղենի casserole
Պատրաստված է մակարոնեղենի վառարանում , որի բաղադրատոմսը կարելի է հասկանալ ինչպես երեկույթից, այնպես էլ երեկվա ընթրիքից հետո թողարկված արտադրանքից, հաճելիորեն զարմացած կլինեք անսովոր նրբագեղ եւ միաժամանակ նրբաճաշակ ճաշակով, որը կդառնա ձեր սիրելիներից մեկը:
Բաղադրությունը `
- եփած մակարոնեղեն - 400 գ;
- աղացած միս, սունկ կամ բուսական խառնուրդ `400 գ;
- լամպ - 120 գ;
- կրեմ - 200 մլ;
- ձու - 3 կտոր;
- յուղ - 40 գ;
- պանիր `150 գ;
- համեմունքներ, աղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Սոխը տապակել յուղի մեջ, ավելացնել աղացած միսը, սանրված սունկը կամ բանջարեղենը եւ կանգնել, խառնել մինչեւ մինչեւ կեսը պատրաստել:
- Միավորել տապակը մակարոնեղենով եւ կաթնաշոռած պանրի կեսին եւ զանգվածը տարածել կաղապարով:
- Թխել ձվերը, խառնել կրեմով, ավելացնել աղը, համը համեմունքներով եւ թափել մի կոնտեյներով:
- Սնունդը շաղ տալ պանրով եւ թխել մոտ կես ժամով 190 աստիճանով:
Ապուր - բաղադրատոմսով
Մակարոնեղենից պատրաստված ուտեստները, որոնց բաղադրատոմսերը, որոնք պարունակում են գրքույկների ամբողջ բաժինները, չեն սահմանափակվում երկրորդի համար ընտրելու տարբերակներով: Նրանց թվում կան բազմաթիվ ապուրներ, որոնք տարբեր ձեւերով են վիշապին կամ այլ մակարոնեղենով: Կաթնային ապուրը մակարոնեղով է, որի բաղադրատոմսը, որը նկարագրվում է ստորեւ, անկասկած համեղ է եւ օգտակար է լայն լսարանի համար:
Բաղադրությունը `
- խոտաբույսեր կամ արիշտա - 200 գ;
- կաթ - 700 մլ;
- յուղ - 30 գ;
- շաքար, վանիլ, աղ:
Նախապատրաստում
- Լապշա, մակարոնեղեն կամ մակարոն `այլ ձեւով, խաշած, ընկղմված եւ վերադարձված թավայի մեջ:
- Լրացրեք մակարոնեղեն կաթով, բերեք եռացրեք, ավելացնել վանիլին, շաքարավազը:
- Տապակել տաքը, ավելացնելով յուղը: