Ամառ, արեւ, ջերմություն ... Երբ քառասուն աստիճան ստվերում ես ուզում եմ մշտապես բնակվել սառնարանում: Փրկությունը միայն ջուրն ու պաղպաղակն է, սառույցի աղանդերի ամբողջ լեռները: Բայց անպատժելիությամբ երկար ժամանակ անհնար է նստել: Մենք պետք է փնտրենք առողջ եղանակներ սառը, եւ պտղատու սառույցը կդառնա որպես հիանալի այլընտրանք պաղպաղակ: Այն լիովին ճարպից ազատ է, եւ եթե պտուղը բավականին քաղցր է, ապա շաքարավազը կարող է նաեւ վերանալ:
Ինչպես տնկել միրգ սառույցը:
Ամենահեշտ ձեւը սառեցրած մանր պտուղները սառեցնելն է, ապա խառնել նրանց բլենդերի մեջ, պյուրեով: Այսպիսով, դուք կարող եք նույնիսկ եփել ձմերուկը եւ սեխը:
Երկրորդ մեթոդը արդեն պահանջում է հատուկ ձեւ: Բայց եթե դուք ժամանակ չունեիք ստանալու համար, կարելի է օգտագործել պլաստիկ պլաստիկ բաժակ եւ փայտե ձողիկներ խանութից պաղպաղակ: Մենք մեր սիրած պտուղները կտրեցինք խորանարդի մեջ (կարող եք վերցնել հատապտուղներ), մեկ երրորդով երազում գավաթների մեջ եւ լցրեք դրանք բնական հյութով: Մի մոռացեք տեղադրեք ձողերը ուղղահայաց եւ ուղարկեք սառնարան, սառեցրեք:
Հետեւյալ բաղադրատոմսերը պետք է մի փոքր երկարաձգել, բայց դեսերտը ավելի նուրբ է դառնում:
Ինչպես կատարել միրգ սառույցը կիվիով եւ գինով տանը:
Բաղադրությունը `
- կիվի պտուղ - 8 հատ;
- շաքար `կես դար:
- ջուր - 1 հատ;
- գինի չոր սպիտակ - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Կեղեւը կտրատել եւ կտրել, մինչեւ հարթ: Մենք սղոցել ենք այս պյուրե կարտոֆիլը ցորենի միջոցով, հանելու սերմերը: Շաքարավազը թափեց մի կաթսա, լցվեց ջրի մեջ եւ տաքացրեց, մի փոքր կրակի վրա, մինչեւ որ այն լուծարվեց: Այնուհետեւ օշարակը եռում է, եփել 3 րոպե: Մենք թույլ ենք տալիս, որ այն թույն է, եւ մենք այն լցնում ենք կիվի գինիով: Խառնել լավը, լցնել բորբոսները եւ դրանք դնել սառնարանում: Երբ զանգվածը սկսում է ամրացնել պատերին, կրկին խառնել է պատառաքաղով եւ դնել այն սառը, մինչեւ այն ամբողջովին ծանր լինի:
Մրգային սառույց «Ձմերուկի շերտ» - բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- կրաքարի - 6 կտոր;
- նարնջագույն - 2 հատ;
- բնական յոգուրտ - 1/2 սեղան;
- Ելակի - 1 հատ;
- փոշի շաքար `համտեսել;
- կաթիլներ շոկոլադի - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Limes- ը կտրված է կիսով չափ, զգուշորեն հանեք pulp- ը եւ լվացեք ընդերքը:
Դե, եթե կարծում եք, որ առանց կաթնամթերքի նրբություն ցանկացած վայրում, փորձեք եփել տապակած պաղպաղակ : Իսկ ամռան ջերմային կոմպոտը սալորից էլ լավ զով է: