Յոգուրտով կաթնաշոռով կարկանդակ բաղադրատոմսերը տարբերվում են միայն շաքարավազի եւ լցոնման ծավալների մեջ, որը կարող է լինել քաղցր, պտուղ եւ հատապտուղ, աղ, պանրով, աղացած միս եւ խոտաբույսեր: Պատրաստեք տորթ երեկոյան թեյի խմելու համար, ձեր սիրելիներին բուժելու համար, խնդիրը հնարավոր է, դա միայն ֆանտազիա է լցնում, եւ խմորը, որը ստեղծում է բոլոր հայտնի հիմնական արտադրանքներից:
Արագ կարկանդակ կեֆիրի վրա կաթնաշոռով եւ խնձորով
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 180 գ;
- կեֆիր - 185 մլ;
- խնձոր - 80 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- սոդա - 5 գ;
- դարչին `¼ թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Սկսեք շաքարավազի եւ ձվի խառնուրդի վրա, ավելացրեք կեֆիր, սոդա եւ դարչին: Երբ բոլոր բաղադրիչները խառնվում են, թափեք կաթնաշոռով, հետո ալյուրը: Կրկնում է խաշած պղպեղը, ավելացնելով մեծ խնձոր խնձոր: Պատրաստված խմորն պատրաստեց պատրաստված ձեւով եւ կես ժամ եփել 200 ժամ:
Կարկանդակ է մածուն `կաթնաշոռով եւ ջեմով
Բաղադրությունը `
- կեֆիր - 155 մլ;
- շաքար `185 գ;
- բուսական յուղ - 75 մլ;
- ձու - 3 կտոր;
- սոդա - 5 գ;
- կաթնաշոռ - 230 գ;
- թխում փոշի - 5 գ;
- ալյուր - 255 գ;
- հացահատիկի պահածոներ - 130 գ:
Նախապատրաստում
Կեֆիրում լցնել սոդա, խառնել եւ մի կողմ դնել: Միացրեք 100 գ շաքարավազ մի զույգ ձու: Ձվի խառնուրդին լցնել լցնել կարագի եւ ջեմի մեջ եւ խառնել խառնել առաջ խառնած չոր բաղադրիչներում: Բաղադրիչի չոր խառնուրդը խմորի մեջ ավելացվում է խմբաքանակների մեջ, անընդհատ բորբոքելով: Կաթնաշոռը բուժեք շաքարավազի եւ ձվի մնացորդներով: Խմորը լցնել բորբոսում, նախապես յուղելուց հետո: Լրացրեք լցնել խմորի հիմքի մասերը, որպեսզի այն ձեւավորի «բույններ»: Տեղադրեք ջեռոցում 185 աստիճանով 40 րոպե:
Թխել տորթով կաթնաշոռով, մածուն `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- սոդա - 5 գ;
- ալյուր - 275 գ;
- կեֆիր - 250 մլ;
- կաթնաշոռ - 155 գ;
- շաքար 215 գ;
- թթվասեր `115 մլ:
Նախապատրաստում
Խառնուրդ սոդա `մածուն: Ավելացնել ձու, 155 գ շաքար, ալյուր, խառնել ամեն ինչ: Ձեւը օճառված է, լցրեք խմորի մի հատվածով եւ դրա վրա կաթնաշոռից լցոնումներ տարածեք, շաքարավազի, թթվասերի մնացորդներով: Լրացրեք լցոնումը մնացորդի խմորով: Թխել թխվածք 175 աստիճանով 40 րոպե:
Պատրաստման վերոհիշյալ մեթոդի կիրառմամբ դուք կարող եք նաեւ թխել կաթնաշոռով եւ պանրի հետ մածուն, փոխարինելով քաղցր պղպեղի լցնել պանրի նման մի խառնուրդով մի բուռ աղած պանիրով եւ թակած կանաչիներով: