Duck- ը հաճախ պատրաստվում է տոնակատարությունների համար, եւ տղամարդիկ կերակրում են այս միսը հատուկ նախասիրությամբ. Այն ունի բարենպաստ ազդեցություն ուժի վրա: Այնուամենայնիվ, ինչն իրականում օգտակար է այս ապրանքի համար, բոլորին հայտնի չէ, եւ այս առումով, շատերի համար դաքսի միսը գաստրոնոմիկ առեղծված է: Ոչ ոք չի ժխտում, որ հագեցած է շատ վիտամիններով, օրինակ, B վիտամիններով եւ վիտամին A- ով: Միեւնույն ժամանակ հետաքրքրում է, թե ինչ կարող է սովորել բադի միսը այն մասնագետներից, որը պարունակում է ֆոլաթթու , riboflavin, երկաթ, պղինձ, կալիում եւ նատրիումը:
Duck մսի արժեքը
Ընդհանուր առմամբ, միսի կազմը կարող է տատանվել, կախված կոնկրետ բադի քննարկմանը: Խոհարարական նպատակներով ամենատարածվածը Peking- ը, մսի ցեղատեսակը, որը հեշտությամբ պատրաստված է: Նաեւ հաճախ սերմանում է ուկրաինական գորշը, ինչպես նաեւ միսը: Ձեռք բերող անասունի անսահման առավելությունը ներգրավում է ոչ միայն վերոնշյալ վիտամինների եւ հանքանյութերի բովանդակությամբ, այլեւ պարզապես սննդային բովանդակությամբ. 100 գրամ հաշվով մոտ 135 կալորիա: Այնուամենայնիվ, արժե այն, որ այս արտադրանքի դիետա ստանալու համար: Փաստն այն է, որ սա բավականին ճարպային միս է, ուստի բադը կարող է հակադրվել նրանց, ովքեր պետք է զգույշ լինեն ճարպերով: 100 գրամ ֆիլեի համար միջին 6 գրամ յուղ (խոսում ենք միջին ցուցանիշների մասին), ինչը բավականին շատ է նիհարողների համար:
Դագի միսերի օգուտներն ու վնասները
Անհրաժեշտ է չարաշահել այս արտադրանքը, քանի որ կա շատ խոլեստերին, որի բացասական ազդեցությունը մենք լավ գիտենք: Այնուամենայնիվ, այն պարունակում է ճարպաթթուներ, որոնք զգալիորեն նպաստում են սրտանոթային համակարգի աշխատանքին: Հետեւաբար, այս տեսակի մսի վնասակար խնդիրն այն է, որ ճաշ պատրաստելու ձեւը (անցանկալի է բադի տապակել) եւ բադի միսը սպառում (չափավոր գումարներում վնաս չի լինի):
Մենք նկարագրել ենք այս տեսակի մսի նման օգտակար բաղադրիչները: