Մակարոնին բազմատեսակ է ոչ միայն դասական կողմնակի ճաշատեսակ, որը ծառայում է միսով կամ ձկով կերակուրներով: Օգտագործելով ստորեւ ներկայացված բաղադրատոմսերի ընտրությունը, դուք կարող եք ստեղծել մի շարք բնօրինակ ուտեստներ, որոնց համը զարմանալի կլինի զտման եւ հագեցվածության հետ, եւ տեխնոլոգիան կկապի պարզությամբ:
Ինչպես պատրաստել մակարոնին բազմաֆունկցիոնալ:
Մակարոնին բազմատեսակ բաղադրատոմսերում բազմազան են, տարբերվում են կատարման տեխնոլոգիայով եւ, հետեւաբար, անհատական վերջնական արդյունքում: Դժվար չէ դրանք կատարել, չնայած պահանջվում է պարզ խորհուրդ կանոններ:
- Ցանկացած բաղադրատոմսի իրականացման համար դուք պետք է ընտրեք բարձրորակ մակարոնք կոշտ ցորենի սորտերից:
- Անհրաժեշտ է պահպանել բաղադրատոմսերը մակարոնի եւ ջրի բաղադրատոմսերը նշված բաղադրատոմսով կամ փաթեթավորման վրա:
- Մակարոնեղենից պատրաստված ճաշատեսակներ պատրաստելիս դուք պետք է ընտրեք առաջարկված բաղադրատոմսը կամ օգտագործեք այլընտրանքային գործառույթ, ըստ ձեր սարքի հնարավորությունների:
Մարիխուան նավատորմի մեջ, որը բազմաբնույթ է
Պարզապես եւ արագ պատրաստել մակարոնեղեն աղացած միսով , որը շատ փոփոխական է: Անհրաժեշտ չէ նախապատրաստել նախապատրաստական արտադրանքները, ավելացնելով, որ բաղադրիչները ջրի ճիշտ քանակությամբ կարող են միանգամից ստանալ բերանահեղուկ եւ անուշահոտ ուտեստ: Հավկիթի համար տապակած բաղադրությունը կարելի է լրացնել մանր թակած սխտորով կամ համեմունքներով համեմված:
Բաղադրությունը `
- բռնակներ - 400 գ;
- մակարոնեղեն - 300 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- ջուր - 1 լ;
- աղ, աղացած սեւ պղպեղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- «Թխել» վրա տապակած տապակած սոխով մի բաժակ մեջ, աղացած համով, համեմունքներով համտեսել:
- Ավելացնել մակարոն, լցնել ջրի մեջ մինչեւ ամբողջական ծածկույթը եւ սարքը միացնել 15 րոպե անց «Կարկանդակ» կամ «Ռայս» ռեժիմին:
- Խառնել բովանդակությունը եւ կանգնել մակարոնեղենի մուլտիվարագի վրա, «Տաքացվող» վրա եւս մեկ 10-15 րոպե:
Ինչպես պատրաստել մակարոնեղենի շոգեխաշած մի բազմարժեքով:
Մեկ այլ լավ բաղադրատոմս `սնուցող ինքնամաքրվող ճաշատեսակի շտապում` մուլտիվարի մեջ մանրացված պանրով : Ցանկության դեպքում բաղադրությունը կարելի է համալրել մանրացված եւ տապակած սոխով թարմ բանջարեղենով, խոտաբույսերով, որոնք ոչ միայն կխթանեն սննդի բուրմունքը, այլեւ նրա համը ավելի ներդաշնակ եւ հավասարակշռված դարձնում:
Բաղադրությունը `
- շոգեխաշել - 1 կիտ;
- մակարոնեղեն `400 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, սեւ պղպեղի փոշի, համեմունքներ, լաուրիլ:
Նախապատրաստում
- Խոզանակ «Zharke» կամ «Bake» աղեղով, ավելացնելով այլ բանջարեղեն:
- Թխել մակարոնեղեն, ցանկության դեպքում, կանաչի, լցնել ամբողջ ջուրը ամբողջական ծածկույթով, սեզոնին համտեսել, գցել տերեւի տերեւ:
- Միացնել «հնդկացորենի» ռեժիմի «Ռայսը» կամ «պղպեղը»:
- Երբ բոլոր խոնավությունը կլանված է, դուք կարող եք փորձել մակարոնեղենով շոգեխաշած միկրոօրգանիզմում:
Խոհարարական մակարոնեղեն, աղացած միսով, բազմաբնակարանային բարում
Խոհարարական համեղ խմորեղենով պատրաստված համեղ մակարոնեղենը շատ մեծ կլիներ, եւ մեծահասակ լսարանը եւ երեխաները հաճույք կստանան: Հանգստացողները նույնպես գոհ կլինեն, առանց տատանվելու առանց տառապող իր ընտանիքի յուրօրինակ ու համեղ կերակուրով: Դուք կարող եք մատուցել կերակրատեսակն թթվասերով կամ ցանկացած անուշահոտ սոուսով `ընտրելու համար:
Բաղադրությունը `
- աղացած խոզի միս - 0,5 կգ;
- մակարոնեղեն - 300 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- կրեմ - 1 բաժակ;
- ձու - 2 կտոր;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- աղ, սեւ պղպեղի փոշի, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Տապակել սոխը «տաք» ռեժիմով սոխով աղացած միսով:
- Ավելացնել մակարոն, սեզոն, ճաշակել, լցնել եռացող ջուր, պատրաստել «Վարկա» ծրագրի 15 րոպե:
- Թխել մակարոնեղենի հետ, որը համեմված է ծեծված ձու, կես պանրի եւ կրեմի խառնուրդով, ցողացիր վերեւից պանրի շերտերով:
- Խոհարարի հետ թխված մակարոնեղեն «Մրգեր» մուլտիվարակում 40 րոպեով:
Մակարոնեղենով միսը շատ փոփոխական է
Եփած մի կերակրատեսակով մակարոնեղով հավի մեջ մուլիվարխայի մեջ հաճելի կլինի համեղ ու սննդային հատկություններով, ապահովելով ընտանեկան կերակուրը: Հավի կարելի է վերցնել ոսկորից կամ հավի կրծքագեղձի ճակնդեղը կտրել, այն նախապատրաստել թռչնաբուծության եւ համեմունքների համեմունքների հավելումով:
Բաղադրությունը `
- հավի ձագեր, ոտքեր կամ ֆիլեներ `1 կգ;
- մակարոնեղեն `450 գ;
- սոխ եւ գազար - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- աղ, սեւ պղպեղ, համեմունք:
Նախապատրաստում
- The promarinated թռչնագրիպը տեղադրվում է ափսեի մեջ եւ տապակել «կողմում» կամ «տապակել» 15 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
- Վերեւ թակած սոխով, սխտորով, աղացած գազարով, ծածկեք մակարոնով ամեն ինչ եւ լցնել մինչեւ մինչեւ ամբողջությամբ ծածկված ջուր:
- Սարքը տեղափոխեք «Plov» ռեժիմ:
- Ազդանշանից հետո պատրաստված կաղապարով հավի միսը պատրաստ կլինի:
Լցոնած մակարոնեղենը բազմատարածքում
Համեղ մակարոնով սնկով սնկով մոլիարտաքարով, պատրաստված հետեւյալ բաղադրատոմսով, ոչ միայն տաղանդավոր ընթրիքի համար գերազանց բուժում կստանա, այլեւ տոնական սեղանի վրա արժանապատիվ տեղ կունենա: Դա նպաստում է յուրօրինակ դիզայնին եւ ճաշատեսակի հետաքրքիր ներկայացմանը: Ցանկության դեպքում սունկ կարող է համալրել կամ փոխարինվել աղացած միսով:
Բաղադրությունը `
- սունկ - 400 գ;
- մակարոնային խոշոր (ռումբեր) - 20 կտոր;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- միջին յուղայնության կրեմ `100 մլ;
- Parmesan - 150 գ;
- Չորացրած ուրց - 1 թեյի գդալ;
- կանաչ ռեհան - 1 փունջ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- «Bake» տապակած սխտորի յուղի մեջ ավելացնել թակած սնկով եւ տապակել մինչեւ խոնավության գոլորշիները, համեմունքները ճաշակել:
- Լրացրեք սնկային զանգվածը parmesan եւ կրեմի ամբողջ ծավալի երրորդ մասը, մանրացված ռեհան, չորացրած ուրց, աղ, համտեսել, խառնել:
- Բարկացրեք ռումբերին, լրացրեք սնկով լցոնումով, դրեք ամանի մեջ:
- Մնացած կրեմը խառնվում է կես կեղեւով պանրի կաղամբով, համեմված, աղ, լցնում մակարոնի խառնուրդով եւ 10 րոպեի ընթացքում «Quenching» - ում եփում:
- Ծառայելիս, շերտերը փաթաթեք մնացյալ Փարեսի հետ:
Տապակած մակարոնները բազմատարածքում
Եթե նախքան տապակել մակարոնեղենի տապակելուց առաջ, դրանք պատրաստելուց հետո, պատրաստված կերակուրի համը բարելավում է ժամանակին, լրացնելով նոր երանգներ: Multivacer- ի օգնությամբ դուք կարող եք ոչ միայն տոնել արտադրանքը, այլեւ դրանք կաղապարելուց հետո, պարզապես ավելացնելով multicast- ի բովանդակությունը ջրի հետ:
Բաղադրությունը `
- մակարոնեղեն `200 գ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- Իտալական խոտաբույսեր կամ շոկոլադ-սելյուլի - 1 թեյի գդալ;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Տաք ջրի մեջ ամանի մեջ 15 րոպե խմորիչ եւ տապակել «խմորի» վրա:
- Դրեք ջրի ծածկույթին, համեմունքներին, աղը եւ ճաշը եփել «Plov» ռեժիմում մինչեւ ազդանշանը:
- Շաղ տալ բովանդակությունը պանրի չիպսերի հետ, խառնել եւ թողնել մակարոնին եւ պանիրը 10 րոպեի ընթացքում «Տաքացվող» մուլտիվարկի վրա:
Մակարոնեղեն կաթնաշոռով, բազմատեսակ
Բաղադրատոմսով համեղ մակարոնեղենը կաթնաշոռով կլինի համեղ ճաշատեսակ, նախաճաշի կամ ընթրիքի համար ներկայացնելու համար, կամ երեխային հաճույք կպատասխանեն կեսօրից հետո: Բաղադրիչում ավելորդ չէ չորացնել մրգերը, հատապտուղները կամ ընկույզները, որոնք պետք է մի քիչ չորացնել եւ թակած են բազային ավելացնելուց առաջ: Պատրաստի նրբագեղությունը կարող է համալրել թթվասերով, ջեմով կամ մեղրով:
Բաղադրությունը `
- մակարոնեղեն `200 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- կաթնաշոռ - 300 գ;
- թթվասեր `50 գ;
- շաքարավազ - 80 գ կամ համտեսել;
- վանիլ, կարագ:
Նախապատրաստում
- Թխել մակարոնեղենի մինչեւ պատրաստի եւ ավելացնել հարած ձու, քաղցր կաթնաշոռ, թթվասեր եւ վանիլային խառնուրդ:
- Խառնել զանգվածը, յուղազերծ գունդով դնել, միացնել «Խմորի» 40 րոպեին:
Մակարոնեղով ապուր մի multivark- ում
Մակարոնին բազմապրոֆիլում կարելի է պատրաստել ապուրի ձեւով, դնելով ապրանքներ, լրացուցիչ բաղադրիչներով, ավելացնելով հեղուկ բազան եւ սպասել ընտրված ծրագրի ավարտին: Հատկապես հաճելի է կաթնային ապուր պատրաստել սարքի օգնությամբ `ի տարբերություն վառարանում դասական կերակուրի, ճաշակի բովանդակությունը չպետք է խառնվի գործընթացի պատրաստման եւ վերահսկման ընթացքում:
Բաղադրությունը `
- մակարոնեղեն `200 գ;
- կաթ - 1 լ;
- շաքարավազ `50 գ;
- Աղ եւ վանիլ (ըստ ցանկության) - մի պտղունց:
Նախապատրաստում
- Մակարոնեղենը լցվում է ամանի մեջ, լցված կաթով, շաքարով, աղով եւ վանիլինով, եւ կափարիչը փակ է:
- Միացնել «Կաթնային շիլա» ռեժիմին եւ կաթնային ապուրը պատրաստել մակարոններով 30 րոպեում:
Մակարոնին բազմակի փոփոխությունների համար
Դրանից հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է պատրաստել մակարոնեղենի մի քանի տարբերակ, հետագայում օգտագործելու համար, որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ հիմք ձեւավորելու հիմք: Այլ կերպ ասած, վերը նշված առաջարկությունների օգնությամբ հնարավոր է իրականացնել ալյուր պատրաստելու այլընտրանքային մեթոդ, եթե դրանք հնարավոր չէ խաշել տապակած ափսեի մեջ:
Բաղադրությունը `
- մակարոնեղեն `250 գ;
- կարագ կամ բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- ջուր - 1 լ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Գետի մեջ լցնել մակարոնեղենը, լցնել տապակած տաք ջուր եւ ավելացնել մի լիքը գդալ յուղ:
- Միացնել «Steam cooking» - ը եւ պատրաստել բովանդակությունը 10 րոպե:
- Անջատեք պատրաստի արտադրանքը քամոցով եւ անհրաժեշտության դեպքում լվանալ տաք ջրով: