Կաթնաշաքարի ձեւով լի եւ սրտառուչ նախաճաշը դիմելու է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Որպես հիմք, դուք կարող եք օգտագործել հացահատիկի հսկայական բազմազանություն. Սովորական սոուսի փաթիլներ, բրինձ, ցորեն կամ հնդկաձավար: Տարբեր ու համեղ բաղադրատոմսեր մենք կքննարկենք հետագա:
Շոկոլադե կաթի շիլա բազմատեսակ `բաղադրատոմսով
Նույնիսկ եթե դուք մնում եք դիետա, նախաճաշը հրաշալի ժամանակ է, որ ձեզ հաճելի բան արեք արգելված սննդամթերքներից համեղ, դրա պատճառը պարզ է. Առավոտյան մեր նյութափոխանակությունը աշխատում է որպես վառարան, այրելով բոլոր կալորիաները եւ առավելագույն էներգիան առաջիկա օրվա համար:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 900 մլ;
- շոկոլադի մածուկ (ինչպես «Nutella») - 60 գ;
- կակաոյի փոշի 35 գ;
- շաքար `40 գ;
- վարսակի փաթիլներ - 2 հատ;
- Կարագ:
Նախապատրաստում
Multivarker- ը «Porridge / Milk porridge», «Quenching» կամ «Multipore» ռեժիմին վերածելուց հետո կաթը լցնում է սարքի գավաթը եւ խառնել այն շոկոլադի մածուկով, կակաոյով եւ շաքարով: Երբ բոլոր հավելումները լուծարվում են, եւ կաթը ստանում է բնորոշ շոկոլադի գույն եւ բուրմունք, բերեք այն եռացրեք, լցնել վարսակի ալյուրը եւ փակեք սարքի կափարիչը: Թարմ շոկոլադը թողարկվի 15 րոպե, ապա ստուգեք նրա հետեւողականությունը. Եթե այն չի համապատասխանում ջեռուցմանը եւ սպասեք մինչեւ վարսակի հաստությունը, այլապես ծառայում է շոկոլադի, թակած ընկույզի եւ թարմ մրգի առատությամբ:
Հացահատիկային կաթնաշաքարը մուլտիվարի մեջ
Բաղադրությունը `
- հնդկացորենի սերվերներ `110 գ;
- կաթ - 500 մլ;
- գետնին դարչին;
- մեղր - 15 գ;
- մեծ խնձոր եւ բանան;
- չամիչները:
Նախապատրաստում
Հացահատիկի լվացելուց հետո լցնել այն բազմատարր ամանի մեջ եւ լցնել կաթով: Ավելացնել մի քիչ մեղր (կամ ավելի քիչ, համտեսել), նետել դարչին, մի բուռ չամիչ եւ մի փոքրիկ ծխնելույզ ծովի աղ: Կափարիչը փակել եւ սահմանել ռեժիմ «շիլա» կես ժամ կամ ժամանակավորապես ավտոմատ կերպով սահմանել: Եփած հնդկաձավար ծառայել է տաք թարմ պտուղներով:
Եգիպտացորենի կաթնաշաքարը շատ փոփոխական է
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորենի խառնուրդ `500 գ;
- կաթ - 550 մլ;
- գոլորշիացված կաթ - 200 մլ;
- դարչին `4 գ:
Նախապատրաստում
Նախքան եգիպտացորենի ձավարեղեն պատրաստելը, այն պետք է մաքրել մի քանի ժամ, եւ եթե հնարավոր է, եւ գիշերը, ապա այն կպատրաստվի մի քանի րոպեների ընթացքում: Խոնավության ավելցուկը ցնցումից հետո, թող թափի, փաթաթան փոխանցի բազմավառակի գավաթին եւ կաթը կաթում: Ավելացրեք խտացրած կաթն ու դարչինը, ակտիվացրեք ամեն ինչ: Multivark- ի կաթնաշաքարը կպատրաստվի «Կաշա» կամ «Multipovar» ռեժիմով 10-15 րոպե, կախված սարքի հզորությունից:
Ռայսի կաթնաշաքարը շատ փոփոխական է
Վարսակի ետեւից հետո կաթի մեջ ամենատարածված հացահատիկներից մեկը բրնձ է: Չնայած տատանումների մեծ քանակին, առավել համեղ է բրնձի, կաթի եւ մեղրի համադրությունը:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 80 գ;
- կաթ - 180 մլ;
- վանիլին;
- մեղր - 15 մլ;
- հատապտուղներ, մրգեր, մածուն:
Նախապատրաստում
Լվացեք բրնձը վառվող ջրի տակ, մինչեւ բոլոր օսլա լվացեք, փոխանցեք այն բազմաբնույթ գավաթը եւ կաթում լցրեք, իսկ հետո եւս 100 մլ ջուր: Հավանել վանիլին եւ մեղրը, ապա տեղադրել «Կաշա» ռեժիմը 20-25 րոպե: Պատրաստի կերակուրը մատուցվում է թարմ հատապտուղներով եւ մրգերով, ինչպես նաեւ մածունի մի մասը:
Ցորենի կաթի շիլա մուլտիվարակում
Բաղադրությունը `
- Գարեջուր - 120 գ;
- կաթ - 520 մլ;
- բանան (միջին չափի) - 1 հատ;
- Ելակի - 6 հատ;
- Հունական յոգուրտ `60 գ;
- սեւ շոկոլադ - 20 գ;
- Chia սերմերը (ըստ ցանկության) - 8 գ:
Նախապատրաստում
Ապահովել, որ ցորենի ձավարները դառնան դառնան, մենք ճաշի առաջ լցնելով եռացող ջրով, ապա լցնել կաթի մեջ եւ ավելացնել ցանկացած քաղցրավենիք `ճաշակի: Կաթնային շիլա կաթի պատրաստում ենք 20-ից 25 րոպե «Կաշա» ռեժիմում, եւ այն դրված է սալիկների վրա եւ լրացվում է թարմ միրգով, մածունով եւ հալված շոկոլադով: