Ձմեռային ծղոտը ձմռանը `բաղադրատոմսերը համեղ եւ առողջ տան պահպանման համար

Ձմռանը ձկների համար բերքատվություն է ստացել, որոնց բաղադրատոմսերը բազմազան են, գերազանց օգնություն է, օգնելու պայքարել տարբեր հիվանդությունների հետ, հատկապես, off-season- ում, երբ ցուրտ է ցուրտ: Հատապտուղները չորացրած են, սառեցված եւ փակ են բոլոր տեսակի ջեմեր, ջեմեր եւ կոմպոտներ:

Ծովային ծղոտը `ձմռանը

Ծովային ծղոտը `ձմռանը պատրաստելու բաղադրատոմսերը, որպես կանոն, բարդության մեջ չեն տարբերվում: Ուսումնասիրելով հասկանալի բաղադրատոմս եւ ինքնուրույն որոշում է հատապտուղների վերամշակման լավագույն միջոցը, ձմռանը դուք կարող եք ստեղծել անսովոր վերաբերմունք եւ տոնական հրաշալի քաղցրավենիք:

1. Գերազանց արժեքավոր գարեջրի հատկությունների պահպանման իդեալական եղանակը սառն է:
2. Ծովային ծղոտը ձմռանը առանց խոհարարի `համեղ եւ օգտակար է, որը պատրաստվում է շաքարավազով հատող հատապտուղներով:
3. Գերեզմաններ պատրաստելու եւ խոշոր մշակաբույսերի մշակման դասական միջոց է ջեմը, կոմպոտը կամ հյութը եփել:
4. Բույրը ոսկորներից զերծ պահելը դժվար է, քանի որ սա օգտագործում է հյութեղացուցիչ, մսագործող կամ բլենդեր:

Ձմռանը շաքարավազի ծովամթերք

Ձմռանը շաքարավազի պաղպաղակն է , որը արժեքավոր նախապատրաստություն է, որը օգտագործվում է որպես ցուրտ սեզոնի համար թեյի վիտամին բուժում: Ջեմը պահվում է 4 ամսվա սառնարանում, եթե դուք պետք է երկարաձգել սայլը, սառեցնել կարտոֆիլի պյուրեը կամ ավելացնել երկու անգամ շաքարի չափը, ինչպես նշված է բաղադրատոմսում, շաքարն աշխատում է որպես հիմնական պահպանական միջոց:

Բաղադրությունը `

• ծովային ծղոտը `1 կգ;
• շաքար - 1 կգ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել հատապտուղները հարմար եղանակով, սրբել միջոցով մաղ.
2. Ներկայացրեք շաքարավազը, խառնել եւ անմիջապես դրեք ստերիլ բանկաների մեջ, ոչ թե հասնելով 2 սանտիմետր:
3. Լրացրեք մնացած տարածությունը շաքարով, կնքեք այն սերտորեն, դրեք սառնարանում:

Ձմռանը `ձմռանը` առանց խոհարարի

Ձմեռային ծղոտը ձմռանը, բաղադրատոմսերը, առանց ճաշ պատրաստելու, մեծ միջոց է պահպանել առավելագույն արժեքավոր հատապտուղները: Այս դեպքում շաքարն փոխարինում է մեղրով, ինչը մեծացնում է տեղեկատուի օգտակարությունը: Հանգստություն ստեղծելու գործընթացում կարեւոր պահ է մեղրի ընտրությունը, այն պետք է լինի բնական եւ որակյալ: Հատապտուղները պետք է տեսակավորվեն, փչանան նման պատրաստման մեջ:

Բաղադրությունը `

• ծովային ծղոտը `1 կգ;
• մեղր - 800 մլ:

Նախապատրաստում

1. Հատապտուղներ պարզել, լվանալ, չորացնել:
2. Smoot ծովային շերեփ բլենդեր, խառնել մեղրով:
3. Այն տարածվում է ձմռանը մեղրով ծովային ծղոտի խառնուրդների մեջ, այն ծածկված է կապրոնի գլխարկով, այն պահվում է զով տեղում:

Ինչպես ձմռանը սառեցնել ծովահողը:

Ձմռանը սառչող շերեփուկը `առավել արժեքավոր հատապտուղների ձեռք բերելու իդեալական լուծում: Ջերմային բուժման բացակայության դեպքում պահպանվում են պտուղը կազմող բոլոր վիտամինները: Ձմռանը, սառույցից, կարող եք կատարել կոմպոտ կամ թեյ, շաքարով կամ մեղրով մշակել բերանի ջրով քաղցր ջեմ: Պահված է 6 ամիս:

1. Հատապտուղները դասավորված են, անտեսված փչացած:
2. Լվանալ seabuckthorn, տարածվել է սրբիչ համար չորացման, բոլոր կաթիլները պետք է չորացնել:
3. Տարածեք հատապտուղները ծղոտի վրա, սառեցնել 24 ժամ:
4. Տեղափոխման հարմար կոնտեյներով, ծովային ծղոտը պահվում է սառնարանում ձմռանը:

Sea-buckthorn jam- ը ձմռանը բաղադրատոմս է

Ձմեռային ծովախեցգետից համեղ ջեմը կարող է եփվել որոշ հատապտուղներից `օգտագործելով այդպիսի քաղցր ուտեստ պատրաստելու դասական միջոցը: Հատապտուղները լավ են խնձորով միացված, եւ ցիտրուսային մրգերը լրացնում են վիտամինի բաղադրությունը: Լիմոնի հետ կպարգեւեն գերազանց համեմ, թափանցիկ եւ գել, ինչպես ջեմ, միայն ամբողջական հատապտուղներով:

Բաղադրությունը `

• ծովահող - 2 կգ;
• կիտրոն - 2 կտոր;
• շաքարավազ `1,5 կգ:

Նախապատրաստում

1. Հատապտուղները պարզելու, լվանալու համար:
2. Գրգռեք դեղին կիտրոնի բույրը, սպիտակները կտրեք, կտրեք մարմինը: Լցնել ծովահողերին:
3. Ավելացնել շաքարավազ, թողնել 3 ժամ:
4. Պտուղը դնել միջին ջերմության վրա, հուզիչ:
5. Հեռացրեք փրփուրը, եռացրեք ջեմը պետք է լինի 15 րոպե: Մի կողմ դրեք, 6 ժամ զով:
6. Կրկին պղպեղը դնել, եփել 20 րոպե, լցնել շոգեխաշած բանկաների վրա, սերտորեն կնքել:
7. Բանկերը վերադառնում են, փաթաթված վերմակով, մի օր տեղափոխվելու են զովացուցիչ սենյակ:

Ձմեռային ծղոտից ձմռանը `պարզ բաղադրատոմս

Ձմռանը ձմռան համար պարզ ջեմ է պատրաստվում արագ, հատապտուղները պետք է մաքրել, որպեսզի չնկատեն ոսկորները եւ կտորները: Պահեստավորման ընթացքում աշխատակազմը խստացնում է եւ հասնում է ցանկալի ժելլի հետեւողականության: Մնում է ավելի քան մեկ տարի ջերմային վիճակում: Բաղադրիչների թիվը նշված է 0.5 լիտր բանկաների համար:

Բաղադրությունը `

• ծովահող - 700 գ;
• շաքար - 500 գ;
• կիտրոնաթթու - 2 պտղունց:

Նախապատրաստում

1. Լվանալ, խառնել ծովային ծղոտը, շաղ տալ բլենդերը:
2. Լցնել զանգվածը մի կաթսա, լցնել շաքարավազ եւ լիմոնադ, բերել եռալ:
3. Կրակն իջեցրեք 20 րոպե:
4. Մաքրեք զանգվածը միսից, կրկին եռացրեք:
5. Լցնել շոգեխաշած բանկա, խցան: Մի օր տաքացրեք, ապա դրեք այն մառան կամ նկուղում:

Ծովային շերեփուկի օշարակ ձմռանը `պարզ բաղադրատոմս

Պատրաստված է ծովային ծովախեցգետնի օշարակով ձմռանը `բաղադրատոմսեր, որոնք պահանջում են հատապտուղների մանրակրկիտ պատրաստում, օգտագործվում են միայն հասած, հյութալի, խիտ մրգեր: Այս կտորը չի բարկանում, քանի որ բոլոր բուժիչ հատկությունները պահպանվում են: Սիրոպը օգտագործվում է կանխարգելիչ նպատակների համար, կաթոլիկական հիվանդությունների դեմ պայքարում, ավելացնում է թեյ, դարձնում մոր կամ պարզապես տորթերի ներծծում:

Բաղադրությունը `

• ծովային ծղոտը `1 կգ;
• շաքար `500 գ:

Նախապատրաստում

1. Seabuckthorn ռումբ, լվանալ, հեռացնել twigs, տերեւները եւ այլ բեկորներ: Չորացնել այն:
2. Դակիր հատապտուղները բլենդերի հետ, սրբել միջոցով մաղ. Ավելացնել շաքար, խառնել:
3. Գանգի կտորով ծածկեք, թողեք 8 ժամ:
4. Բանկերը նախապես պատրաստել, նրանց կափարիչներով մանրացնել:
5. Ներդնել նվազագույն հացահատիկի զանգվածը, խառնել խառնաշփոթը, սպասեք եռալին:
6. Անմիջապես լվացեք ձմռանը ծովախեցգետնից եւ կիտրոնի օշարակից : Ներդրեք վերմակը `մոտ մեկ օր դանդաղ սառեցման համար:
7. Պահել սառնարանում մինչեւ 6 ամիս:

Ձմեռային ծովահենների կոմպոտը ձմռանը

Փակեք ծովային ծղոտի կենտրոնացված կոմպոտը ձմռանը ամենադյուրին: Շատերին համը կարող է շատ հագեցած թվալ, բայց երբ այն օգտագործվում է այն ջրով զտված, կիտրոնով: Այս քանակի բաղադրիչներից օգտվելու համար անհրաժեշտ է 0,7 լիտր 3 բանկա, նախապես պետք է նախապատրաստվեն `գոլորշիների վրա ստերիլիզացնել, խառնել կափարիչը:

Բաղադրությունը `

• ծովահող - 600 գ;
• շաքարավազ - 300 գ;
• ջուր - 2 լիտր:

Նախապատրաստում

1. Հատապտուղները պարզելու, մանրակրկիտորեն լվանալու, փչացրեց փչացած:
2. Բերել օշարակ ջրից եւ շաքարից:
3. Հատապտուղները տարածվում են բանկաների վրա, լցնել տաք օշարակ:
4. Կպչուն ամրությունը սերտորեն: Անջատեք վերմակը `ինքնասպասարկման համար:
5. Պահել մութ ու զով տեղում:

Ձմռանը ձմռանը ծովահողից միս մտնեք

Ձմռան համար ծովախեցգետնից կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելը շատ անսովոր եղանակ է: Համեղ եւ անսովոր կծու սոուսը պատրաստվում է շատ արագ, պահվում է բոլոր ձմռանը եւ չի վատնում: Այն լիովին համապատասխանում է ցանկացած տեսակի մսի, թռչնաբուծության եւ ձկների հետ: Կարեւոր չէ թարմ խոտաբույսեր չօգտագործել, դրանք առաջացնում են կաղնու ձեւավորում, կիրառվում են չոր համեմունքներ:

Բաղադրությունը `

• ծովային ծղոտը `1 կգ;
• ջուր - 200 մլ;
• մեղր - 50 գ;
• օսլա - 50 գ;
• աղ - 15 գ;
• սխտոր - 6-8 ատամներ;
• ուրց - 3 թեյի գդալ;
• պղպեղի խառնուրդ - 2 թեյի գդալ;
• դառը պղպեղ - 3 պարկ:

Նախապատրաստում

1. Berries պարզել, պիրսել Blender, սրբել միջոցով մաղել.
2. Մի հավանգ շաղ տապով եւ սխտորով դառը պղպեղով, պղպեղով եւ ուրցով:
3. Թխել սխտորի մածուկը խյուսի մեջ եւ խառնել:
4. Բաղնիք բերեք, ավելացրեք ջրի մեջ զտված օսլա:
5. Brew մինչեւ այն thickens, 5 րոպե:
6. Ներառեք ստերիլացված տարաներ, խցան: Ծածկույթի տակ դանդաղ սառեցումից հետո այն վերադասավորեք սառնարանում:

Հյութը ծովային ծղոտից ձմռանը `բաղադրատոմսով

Ձմեռային ծովախոզուկից հյութը կարող է պատրաստվել մի քանի եղանակներով, գործընթացում օգտագործվում է սարկովարկու, մսամթերքի մանրեցուցիչ, բայց ավելի լավ է օգտագործել հյութեղացուցիչ, այնպես որ խմիչքը ավելի հագեցած կլինի: Ջրի եւ ջրի հարաբերակցությունը 4: 1 է, շաքարը ավելացված է համտեսում, միջինում այն ​​պետք է լինի առնվազն 1 բաժակ յուրաքանչյուր 2 կգ հատապտուղ, որպեսզի բերքը պահպանվի ձմռանը: Դուք կարող եք ավելացնել կիտրոնաթթուն, ¼ թեյի գդալ: 1 լիտր հյութի համար այն կգործի որպես լրացուցիչ կոնսերվանտ եւ թույլ չի տա խմել խավարը:

Բաղադրությունը `

• ծովախեցգետին - 5 կգ;
• ջուր - 1 լ;
• շաքար `2 հատ;
• կիտրոնաթթու `1 տ.մ.

Նախապատրաստում

1. Հատապտուկները մաքրվում են կեղտից եւ բեկորներից: Լվանալը:
2. Անցնել միջոցով juicer, լցնել մեջ էմալ pot.
3. Լցնել ջրով եւ ավելացնել շաքար, խառնել, ավելացնել լիմոնադը:
4. Եփել մինչեւ եռալ, եփել այն հյութը չպետք է տեւի ավելի քան 5 րոպե:
5. Լցնել պարանոցավորվող բեռնարկղերի մեջ, խստացնելով կափարիչներով:
6. Ներդնել շոգին դանդաղ սառեցման համար, մի օր մթնոլորտ դնելու համար: