Ծովային ծղոտը աներեւակայելի օգտակար հատապտուղ է: Այն բաղկացած է բազմաթիվ վիտամիններից եւ միկրոշրջաններից: Ձմռանը եւ գարնանը մարմնին հատկապես վիտամիններ են անհրաժեշտ, ուստի այս ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է առավելագույնը վիտամիններով հարուստ մթերքները: Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի համեղ եւ առողջ բաղադրատոմսեր:
Ծովային ծղոտի կոմպոտի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ծովային ծղոտը `0.5 կգ;
- շաքար - 120 գ;
- ջուր - 3 լիտր:
Նախապատրաստում
Այժմ ասեք ձեզ, թե ինչպես պետք է կատարել compote of ծովահեն: Մենք սառը ջրում վարդեր ենք տեղադրել, բերում ենք մի եռալ եւ խոհարարի մոտ մեկ րոպե բարձր ջերմության վրա: Դրանից հետո համաժողովը հանվել է հրդեհից, փաթաթված եւ թողնել մինչեւ այն սառչում: Դրանից հետո կոմպոտի լարումն ու շաքարավազը ավելացնել: Կոմպոտը սառեցված է եւ ծառայում է սեղանին:
Սառեցված ծովային ծղոտի կոմպոտ
Բաղադրությունը `
- ծովային ծղոտի սառեցված հատապտուղներ `300 գ;
- ջուր - 2 լ;
- կիտրոն - կես;
- շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք ջուրը լցնում ենք տապակի մեջ, այն կրակի վրա դրեք եւ թող կաթսաներ: Մենք լցնում ենք ծովամթերքի եւ շաքարի սառեցված հատապտուղներ: Կրկին բերել մի եռալ եւ ավելացնել կիտրոնի, կտրտած. Խառնել ամեն ինչ միասին եւս 5 րոպե: 5. Երբ կոմպոտը մի փոքր թույն է, զտեք այն եւ ծառայեք սեղանին:
Pumpkin compote ծովային ծղոտը
Բաղադրությունը `
- ծովահող - 200 գ;
- դդում (պղպեղ) - 150 գ;
- շաքար - 350 գ;
- ջուր - 2,5 լիտր:
Նախապատրաստում
Դդմի մարմինը դրվում է բանկա մեջ, մենք լցնում ենք այնտեղ ծովային շերեփ, եւ այս ամենը թափվում է եռացող ջրով: Եկեք 10 րոպե եփեք, ապա ջուրը կաթսա մեջ միացրեք, շաքարավազը ավելացրեք եւ եռացրեք այն, եփել մի փոքր կրակի վրա, մինչեւ շաքարը դառնա: Ստացվում է օշարակով, լցնել դդումն ու ծովային ծղոտը բանկում: Կպչուն ժապավենով եւ ստերիլներով: Այնուհետեւ վերցնել բանկա եւ թողնել այն սառը: Ձկների համար դդմի կոմպոտը պատրաստ է:
Խտացրած ծովային շերտերի կոմպոտը
Բաղադրությունը `
- ծովային ծղոտը `1 կգ;
- խնձոր - 500 գ;
- շաքարավազ - 300 գ;
- ջուր 750 մլ:
Նախապատրաստում
Լվանալ խնձորները շերտերով եւ եռացնել ջրով եռացրած ջրի մեջ 3 րոպե, այնուհետեւ հեռացնել եւ զովացնել: Մենք դրեցին բանկաների մեջ եւ լցրինք ծովահողերի հատապտուղները: Մենք պատրաստում ենք օշարակ, լցնել շաքարավազը ջրի մեջ, խառնել եւ եփել մոտ 5 րոպե: Այնուհետեւ, ձեռք բերված օշարակով, լցնել խնձորներ ծովային ծղոտով եւ ծածկել կափարիչները: Ստերիլիզացեք 15 րոպե, այնուհետեւ գլորում: Մենք կպչում ենք կոմպոտներով բանկաներին, այն կպչում ենք ջերմությամբ եւ թողնում այն սառը:
Ծովահողերի կոմպոտը կարող է նաեւ պատրաստվել երեխայի համար, քանի որ այն շատ օգտակար է: Սակայն, ինչպես բոլոր նոր ապրանքատեսակների, այդ հատապտուղը եւ դրա արտադրանքը պետք է աստիճանաբար ներդնել դիետայի մեջ եւ նայել երեխայի արձագանքին: Եթե ամեն ինչ նորմալ է եւ բացասական ռեակցիա չլինի, ուրեմն անպայման հանդիպեք այս օգտակար ըմպելիքի հետ: