Հացն աշխարհում ամենատարածված արտադրատեսակներից մեկն է: Այն լրացնում է մեր մարմինը շատ վիտամիններով, միկրոէլեմենտներով եւ նորմալ կյանքի համար անհրաժեշտ այլ օգտակար նյութերով: Հացի սննդային արժեքը տարբերվում է իր տեսակից:
Չորացրած հացի հացահատիկի արժեքը
Չորացրած հացը օգտակար է մարմնի համար, քանի որ հարուստ է A, B, E, H խմբի եւ նաեւ PP- ի վիտամիններով : Այն նաեւ պարունակում է բազմաթիվ բնական միացություններ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին: Այս տեսակի հացի 100 գրամի մեջ 6,6 գ սպիտակուցներ, 1,2 գ ճարպ եւ 33,4 գ ածխաջրեր:
Ցորենի հացի սննդային արժեքը
Ցորենի հացը կարելի է պատրաստել տարբեր տեսակի ալյուրից կամ մի քանի սորտերի խառնուրդից: Այն կարող է ավելացնել թեփ, չամիչ, ընկուզեղեն: Ըստ դիետոլոգների, մարմնի համար առավել օգտակար է ցորենի հացը, որը պատրաստված է ալյուրի կոշտ տեսակներից: Միջին 100 գրամ ցորենի հացը պարունակում է 7.9 գ սպիտակուց, 1 գ ճարպ եւ 48.3 գ ածխաջրեր:
Սպիտակ հացի սննդային արժեքը
100 գրամ սպիտակ հացը պարունակում է 7.7 գ սպիտակուց, 3 գ ճարպ եւ 50,1 գ ածխաջրեր: Սովորաբար ցորենի ալյուրն օգտագործվում է այս հացը պատրաստելու համար, ուստի այն հագեցնում է մարմինը ցորենի մեջ պարունակվող բոլոր օգտակար նյութերով: Սակայն սննդաբանները խորհուրդ են տալիս խուսափել սպիտակ հացից օգտվելուց: Այն պարունակում է շատ դանդաղ ածխաջրեր , որոնք մարմնի կողմից վատ ճնշված են:
Սեւ հացի սննդային արժեքը
100 գրամի համար կա 7,7 գ սպիտակուց, 1,4 գ ճարպեր եւ 37,7 գ ածխաջրեր: Սեւ հացի կալորիականությունը շատ ավելի քիչ է, քան մյուս բոլոր հացթուխների արտադրանքը, մինչդեռ հանքանյութի, վիտամինների եւ սնուցիչների բովանդակության առաջատարն է:
Բորոդինոյի հացի սննդային արժեքը
Բրոոդինոյի հացի 100 գրամի համար, 6.8 գ սպիտակուցներ, 1.3 գ ճարպեր եւ 40.7 գ ածխաջրեր: Բժիշկներն ու սնուցիչները խորհուրդ են տալիս պարբերաբար ուտել հացահատիկի, հոդի եւ փորկապի միջոցով: Այն պարունակում է թեփ, որը ամրացնում է աղիքի peristalsis, ինչպես նաեւ քիմի եւ coriander, որոնք օգնում են հեռացնել uric թթու մարմնից: