Մի բաժակ համեղ եւ թույն գարեջուր շուտով կդառնա համապատասխան, տաք օրերի սկիզբով: Բայց որպեսզի չսահմանափակենք խորտիկների եւ չորացրած ձկան տեսակի խորտիկների տեսականին, խորհուրդ ենք տալիս ուշադրություն դարձնել այն բաների վրա, որոնք մենք հավաքագրել ենք: Ավելին, պետք է նշել, որ այս բաղադրատոմսերից յուրաքանչյուրը պարունակում է նաեւ գարեջուր, որպես հիմնական բաղադրիչներից մեկը:
Գարեջրի տաք խորտիկի բաղադրատոմսը
Այժմ մենք կխմենք տաք-քաղցր հավի թեւերը:
Բաղադրությունը `
- գինու գինի - 1 հատ;
- սոյայի սոուս - նյութի 1/4 մասը;
- եգիպտացորենի ձեթ - 1 tbsp. գդալ;
- կարմիր պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ:
- հավի թեւերը `1 կգ;
- կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- grated ginger - 1 tbsp. գդալ;
- չիլի պղպեղ - համտեսել;
- մեղր - 2 տ.ս. գդալներ;
- աղ, պղպեղ;
- կանաչ սոխ.
Նախապատրաստում
Մարինադի համար խառնել բոլոր գինու գարեջրի կեսը, 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, եգիպտացորենի ձեթ եւ կարմիր պղպեղ: Մենք թաթերը թխում ենք մարինադում եւ մեկ ժամով մեկնում ենք:
Վառարանը ջեռուցվում է մինչեւ 200 աստիճան, եւ մենք թեւերը տարածեցինք թրթռալով սրբիչով թրմռալով, փայլաթիթեղով ծածկված թխում թերթի վրա: Մենք հավի թխում ենք 45 րոպե:
Համար փայլը հալեցնում է կարագը եւ տապակել այն zinger եւ chili: Թափել մնացած գարեջուրը, ավելացնել մեղրը եւ ամեն ինչ բերել եռալ: Երբ հեղուկը գոլորշիացնում է կեսը, փորձեք սոուսը եւ համեմունքները համտեսեք: Խրթին թեւերը խառնվում են սոուսով, շաղված կանաչ սոխով sprinkled եւ սեղանին ծառայում:
Ցածր կալորիականությամբ խորտիկ գարեջրի համար
Գարեջրի լավագույն խորտիկը թարմ ծովախեցգետն է, եւ դրանք նաեւ համեղ են եւ շատ արագ պատրաստված: Համոզվեք, որ սոուսով սոխով պատրաստելով մեր բաղադրատոմսով:
Բաղադրությունը `
Ծովախեցգետինով `
- կարագ;
- ջուր;
- ծովախեցգետինները - 1 կգ;
- գարեջուր - 1 tbsp.
Սոուսի համար `
- Կետչուպ - 6 tbsp. գդալներ;
- Grated ծովաբողկ - 1/2 tbsp. գդալներ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- պտղունց պղպեղ:
Նախապատրաստում
Հալեցնում կարագը կաթսայում եւ լցրեք թեթեւ գարեջուր, որը խառնվում է ջրով: Մենք հեղուկը բերում ենք մի բարկանալով, ավելացնել մի պտղունց աղ եւ եռացրեք մինչեւ պատրաստ:
Համար սոուսով խառնել բոլոր բաղադրիչները մի փոքր ամանի մեջ: Ճաշատեսակը պատրաստ է ծառայել:
Գարեջրի արագ սննդի բաղադրատոմսը
Այս խորտիկը ոչ միայն էժան եւ հեշտ է պատրաստել, այլեւ չափազանց համեղ: Այս բաղադրատոմսը ոչ միայն կատարյալ է այն դեպքում, երբ գումարը բավարար է միայն գարեջրի համար, այլեւ սեղանի վրա սեղմեք նույնիսկ առավել ախորժելի նախուտեստներ: Ի դեպ, այս աղանդերը ոչ միայն տապակած սոխի համար է, այն կարելի է օգտագործել տապակած հավի թեւերի կամ կաղամար օղակների համար:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- կեյեն պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ:
- թեթեւ գարեջուր - 3/4;
- սոխ - 2 հատ;
- նավթ:
Նախապատրաստում
Սոխը կտրեց խոշոր օղակների մեջ: Կաթսայում տաքացնում ենք նավթը: Խառնել ալյուրը ձվի, պղպեղի եւ գարեջրի հետ: Մենք սոխի օղակները կաթում ենք կաթսայում եւ տապակել տապակված: Գարեջրի նման խորտիկը կարող է պատրաստվել բազմապրոֆիլով, «Hot» ռեժիմով տաքացնելով:
Համեղ նախաճաշիկ գարեջրի համար
Երբեմն նույնիսկ առավել աննկատելի ձուկը կարող է գերազանց լրացում ունենալ մի բաժակ գարեջրի համար: Խմորված ձկների վրա ծախսելու փոխարեն, մի քանի թարմ սառեցրած սարդիններ գնել եւ բաղադրատոմսով պատրաստել մի բաժակ գարեջուր:
Բաղադրությունը `
- թեթեւ գարեջուր - 1/2 ք.
- աղ - 1/2 թեյի գդալ;
- ալյուր - կես դար:
- թարմ սառեցիներ `100 գ;
- կրաքարի;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Մի ամանի մեջ միացրեք գարեջուրը համեմունքներով եւ ալյուրով: Սարդինաները (ցանկացած սիրած փոքրիկ ձկան տեղադրվում է) սրբել է թղթե սրբիչով: Կաթսայում տապակում ենք յուղը տապակի համար: Մենք ձկները ձվադրում ենք պղպեղի մեջ, վերցրեք այն, ավելացրեք ավելցուկային աղբը եւ տապակիր սարդինները խորը տապակած խորքից մինչեւ ոսկե շագանակագույն (2-3 րոպե): Մենք ծառայում ենք ձկան ցանկացած սիրած սոուսով եւ կրաքարի շերտով: