Հավի եւ վարունգի համադրությունը սաղավարտի մեջ մշտապես հաղթանակ է, եւ եթե դուք նաեւ այն լրացնում եք մայոնեզի փոխարեն, ապա դիետան: Թարմ վարունգները պատրաստում են աղցանների լույսը, մարինացվածը `նրբագեղություն: Հավի հավերը իրենից ներկայացնում են չեզոք եւ լավ «ընկեր» շատ ապրանքներ: Հետեւաբար, միակ սահմանափակումն է, որը կարող է դադարեցնել ձեր երեւակայության թռիչքը դատարկ սառնարան: Այնպես որ, առաջինը խանութում, եւ հետո - ստեղծել եւ վայելել:
Salad "Tenderness" հավի, սալոր եւ վարունգով
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 200 գ;
- ձու - 6 հատ;
- վարունգ (թարմ) - 2 հատ;
- մայոնեզ - 200 գ;
- ընկույզ - 1/2 աստիճան;
- սալոր - 200 գ;
- կանաչեղեն - 1 փունջ;
- սխտոր տերեւները `1 փունջ;
- աղ, պղպեղ սեւ հող - համտեսել:
Նախապատրաստում
Միսը աղած ջրով եփում ենք, թող սառչենք: Կտրուկ ձվի մեջ եփածը բաժանված է սպիտակուցների եւ ձվի: Սոխերը լվանում են եւ տաք ջրով 10 րոպե լվանում: Վարունգով մենք հեռացնում ենք կեղեւը, կտրում ենք շերտերը: Մենք նաեւ կտրեցինք հավի, ձվի սպիտակ գույնի եւ սալորաչիր: Խառնել ընկույզը: Նրբատախտակի վրա մենք խմում ենք ձվերը: Լվանալ եւ չորացնել աղցանի տերեւները: Մենք նրանց բաժանեցինք շերտերի վրա, յուրաքանչյուր խոստումնալից մայոնեզ: հավի, սալոր, վարունգ, սմբուկ, ընկույզ, ձվի: Մենք թողնում ենք աղցանի գագաթը, առանց սոուսի, միայն կտրատած կանաչիների հետ:
Հեշտ աղցան կորի, սնկով եւ թթուներով
Բաղադրությունը `
- նեխուր արմատը `300 գ;
- հավի ֆիլե - 1 հատ;
- շամպինիոններ (թարմ) - 200 գ;
- թթու վարունգ `2 հատ;
- բուսական յուղ `տապակի համար;
- մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ:
Պանրի ափսեներ համար:
- պանիր ծանր - 150 գ;
- օսլա - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Հավի ֆիլե աղ, շաղ տալ համեմունքներով եւ թխել փայլաթիթեղի մեջ: Սնկով տապակած տապակած տապակած տապակները մի լավ տաքացնող տապի մեջ են: Ածխաջրերը մաքրվում եւ կտրվում է բարակ շերտերով: Եթե դուք չեք սիրում հում, դուք կարող եք փորձել մի քանի րոպե եռացող ջրի մեջ: Մենք կտրեցին հավի եւ վարունգը, խառնել բոլոր բաղադրիչները աղցանների մեջ: Սոլիմ, պղպեղ, մայոնեզով սեզոն:
Հավի, սունկ եւ թթու վարունգով այս աղցան լավ կտեսնի պանրի թիթեղները, որոնք նույնպես կարող են ուտել: Դարձնել նրանց դժվար չէ: Մենք պղպեղը շփում ենք մի փոքր հատակի վրա, խառնել այն օսլաով եւ տարածել այն թխում թերթիկի վրա, ծածկված մագաղաթով: Մենք ջեռոցում ջեռուցվում ենք 180 աստիճանով: Երբ պանիրը հալված է, վերցրեք տաք բլիթները, բարձրացրած ակնոցների վրա եւ սեղմեք ծայրերը, ձեւավորելով թիթեղները:
Արքայախնձոր աղցան հավի, վարունգի եւ պանրի հետ
Բաղադրությունը `
- ոտքը - 300 գ;
- թթու վարունգ `5 հատ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- մայոնեզ - 150 գ;
- պանրի պինդ - 130 գ;
- ընկույզ - 20 կտոր;
- Ղրիմի քաղցր սոխ - 1 հատ;
- ծիածան `դեկորացիայի համար;
- աղ, պղպեղ սեւ հող - համտեսել:
Նախապատրաստում
Խաշած խոզապուխտից հեռացրեք մաշկը եւ կտրեց միսը cubes. Նախապես պատրաստված կարտոֆիլը աղի ջրի մեջ, որը մենք մաքրում ենք եւ խառնվում է խառնուրդը, մենք նաեւ պանիրով եւ եփած ձուով ենք գալիս: Նուրբ կտրել սոխ եւ վարունգ: Պատկերացրեք շերտերը օվալաձեւի ձեւով, յուրաքանչյուրը համեմունքներով աղ, պղպեղ եւ մայոնեզով ծածկելու համար: Հետեւյալը հետեւյալն է.
- կարտոֆիլ
- սոխ, կես հավ.
- վարունգ;
- հավի երկրորդ կեսը;
- պանիր;
- ձու:
Վերեւում տեղադրվում են ընկույզների կեսը, կանաչ սոխի փետուրներից `մեր արքայախնձորի« պոչը »: Մենք կես ժամով ուղարկում ենք սառնարան եւ զարմացնում հյուրերին, հպարտորեն ծառայում ենք սեղանին:
Salad "Lady's sinner" հավի, սունկ, վարունգ եւ սալորով
Բաղադրությունը `
- վարունգ (թարմ) -1 հատ;
- ծխախոտի ոտքը - 300 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- սալոր - 100 գ;
- սունկ (թարմ) - 300 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- բուսական յուղ `տապակի համար;
- մայոնեզ - 3 tbsp. գդալներ;
- մաղադանոս - 3 մասնաճյուղ;
- աղ, պղպեղ սեւ հող - համտեսել:
Նախապատրաստում
Սոխը կտրեց կես օղակների եւ տապակել մինչեւ կեսը եփած: Հետո ավելացնում ենք սնկով եւ տապակել, մինչեւ բաժանված հեղուկը բաժանվի: Այնուհետեւ մենք նետում ենք այն քամոցով, որպեսզի ավելացնենք ավելորդ յուղը: Pre-soaked prunes կտրել straws, հավի cubes. Վարունգով կեղեւով խառնել եւ խոշորացնել: Նյութի մանր կտրատած ձվերը: Տեղադրեք շերտեր `սալորաչիր (մայոնեզի ցանց), հավի (մայոնեզի ցանց), սնկով, ձու (մայոնեզի ցանց), վարունգ: Ծառայել աղցան ավելի սառեցրած, զարդարել կանաչի մաղադանոս:
Եթե դուք խենթ եք հավի հետ աղցանների մասին, ապա ձեզ խորհուրդ ենք տալիս լոբի եւ հավի աղցան եւ «Objorka» աղցան `հավով :