Հավասարակշռված եւ դիետիկ սնունդը համարվում է հիմնական գործոններից մեկը `հացահատիկային հացահատիկի ուտելը: Հացահատիկային կաթնաթթերը հիմնականում կարեւոր տեղերից են `բարձր սննդային արժեքի, հարուստ կենսաքիմիական կազմի եւ գերազանց համի հատկությունների շնորհիվ: Խաշած հնդկացորենի կալորիականությունը բավականին ցածր է, որը համակցված է վիտամին-հանքային հատկանիշներով, դարձնում է այն շատ դիետայի հիմնական բաղադրիչներից մեկը եւ առողջ դիետայի մեթոդները:
Հնդկացորենի դիետիկ հատկությունները
Հնդկացորենը պարունակում է հանքանյութերի լայն տեսականի եւ վիտամինների մի ամբողջ պահեստ, ինչպես նաեւ օգտակար նյութերի զանգված `
- 15% ամենակարեւոր amino թթուների, որոնց ցանկը թույլ է տալիս այս խմբին մրցակցել մսամթերքի հետ;
- ածխաջրերի մոտ 60% -ը, որոնց մեջ արագ եւ հեշտությամբ մարսվող չկա, այսինքն `շաքար եւ գլյուկոզա;
- Ձեթի 3% -ը, որոնց մեծ մասը զբաղեցնում է առողջ անանուխ ճարպային թթուները;
- Վիտամինների, ֆոլիաթթու, թիամին, վիտամին E եւ նիատինաթթու հարուստ կազմի մեջ են առաջատարը,
- հնդկացորենի հանքային պարունակության մեջ առկա է առավել հարուստ արժեքներից մեկը, այն պարունակում է միկրո եւ մակրո տարրերի ամբողջություն `սիլիկոն, ֆոսֆոր, երկաթ, մագնեզիում, կալցիում, ցինկ եւ այլն;
- դիետիկ օպտիկամանրաթելային հնդկացորենը սեփականության իրավունքով արագացնում է նյութափոխանակությունը եւ մաքրում է մարսողական համակարգը:
Որքան կալորիա են պատրաստվում հնդկաձավարում:
Իր հումքի մեջ հնդկացն ունի 100 գ-ի 305-315 կկալի բավական բարձր ջերմաստիճան, բայց ճաշ պատրաստելու ժամանակ, ըստ էության, զգալիորեն նվազում է ճաշատեսակի էներգիայի արժեքը: Օգտագործվում են հնդկացորենի շիլա, բուսական եւ մսի խտանյութեր, կաթ կամ պարզապես ջուր խոհանոցում, բայց կիտրոնի կալորիաները հաշվելու համար նախ պետք է հաշվի առնել հացահատիկի էներգիայի արժեքը եւ քաշը: Խոհարարական գործընթացում 100 գ չոր հացահատիկից ստացվում է 300-320 գ պատրաստված շիլա:
Կախված տեսակի հացահատիկից եւ ճաշ պատրաստելու ձեւից `ավելացնելով շաքար, մեղր, կաթ կամ կարագ, եփած հնդկացորենի կալորիականությունը կարող է տատանվել 100-ից մինչեւ 135 կկալ: Ամենաբարձր էներգիայի արժեքը եւ առողջապահական նպաստը քերելն է, հնդկացորենի ամբողջական ձուլակտորները, անսխալ կառուցվածքի, հնդկացորենի եւ հնդկացորենի փաթիլների մի փոքր պակաս ջերմաստիճան:
Դժվար չէ հաշվել հնդկացորենով ուտեստների էներգիայի արժեքը, հաշվի առնելով կիտրոնի պյուրեին ավելացված սննդամթերքի կալորիականությունը եւ կշիռը: Օրինակ, կարագով պատրաստված հնդկացորենի կալորիականությունը կկազմի մոտ 133 կկալ, եթե ճաշարանում ավելացվում է 5 գ բնական կարագ, 100 գրամի 660 կկալ էներգիայի արժեքով:
100 գ խաշած հնդկացորենի կալորիական պարունակությունը տարբեր հավելումներով
Ծովախեցգետնյա ընկույզներից ճաշատեսակները բոլորի համար բացարձակապես օգտակար են այն մարդկանց համար, ովքեր հակված են անեմիայի, շաքարախտի, երեխաներին, հղի կանանց, տարեցներին եւ բոլոր նրանց, ովքեր փորձում են նիհարել եւ կարգավորել նյութափոխանակությունը: Ծովախեցգետնի դիետան քրտնաջանորեն արագ եւ առանց վնասելու առողջության նվազեցման առավել նուրբ ձեւերից մեկն է:
Ծովախեցգետնի դիետայի հիմնական ասպեկտները
Հացահատիկային դիետայի հիմքը խաշած հնդկաձավար է, որի ջերմաստիճանի պարունակությունը ամենացածր ցուցանիշն է: Դիետայի տեւողությունը կարող է լինել 3-7 օր: Դիետան ներառում է հիմնական կերակրատեսակներից, մրգերից , բանջարեղենից, դեղաբույսերից, չորացրած մրգերից եւ թթվասերի արտադրությունից:
Կա մի մեծ քանակությամբ հնդկացորենի դիետա, հնդկացորեն հաճախ համեմվում է կեֆիրով, այն նաեւ լավ է գնում:
Խաշած հնդկացորենի ցածր կալորիականությունը թույլ է տալիս փոքր քանակությամբ նավթի օգտագործումը, ինչպես նաեւ ցածր կալորիականությամբ նիհարած միսը `հավի ֆիլե, հնդկահավը, խաշած կամ փխրեցված հորթի միսը: Զրահամեդիայի դիետայի արդյունավետությունը ապացուցված է մի շարք դրական արդյունքների շնորհիվ, սակայն արագ քաշի կորստի ցանկացած ձեւով կա միեւնույն արագ հավաքածուի վտանգը, եթե այն դուրս է եկել այն բանից հետո, երբ ռացիոնալ առողջ դիետան չի հետեւում: