Վիտամինների եւ հանքանյութերի բովանդակությունը black chokeberry- ում մի քանի անգամ գերազանցում է սեւ հաղարջի, ազնվամորի, ելակի, ցիտրուսային մրգերի եւ այլ հավասարապես օգտակար պտուղների եւ հատապտուղների քանակությունը: Բայց ահա թարմ հատապտուղների համը նման է շատ քիչ մարդկանց: Մենք առաջարկում ենք ձեզ կոմպոտ սեւ շոկոլադից պատրաստել, որտեղ այն հիանալի կերպով ցույց է տալիս իրեն եւ լավ համադրվում է այլ պտուղների հետ:
Ինչպես պատրաստել բաղադրատոմսը chokeberry- խնձորով ձմռանը պարզ բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
3-ի հաշվարկը կարող է `
- կաղամբ, 260 գ;
- խնձոր - 490 գ;
- ֆիլտրացված ջուր - 2,1-2,3 լ;
- ավազի շաքար `150-220 գ:
Նախապատրաստում
Chokeberry- ն հիանալի կերպով համակցված է խնձորով կոմպոտներով: Վերջինը ավելի լավ է քաղցր սորտերի վերցնել: Եթե պտուղները մեծ չեն, ապա դրանք ամբողջությամբ կարող են մնալ: Շատ համեղ եւ օրիգինալ է ստացվում սեւ շերտերի եւ մանրանկարիչ շշերի կոմպոտ, որոնք հատապտուղների հետ միասին տեղադրված են բանկաներում:
Խնձորը կտրված է չորսից մինչեւ ութ լոբուլներ, կտրում ենք միջուկը եւ փակում ենք բխում: Մի մոռացեք, որ նախապես լվացեք պտուղը եւ չորացրեք: Մենք նաեւ լվանում ենք ashberry ashberry եւ թող հոսում է լավ: Պատրաստված բաղադրիչները տեղադրեք ստերիլ բանկա, լցնել դրանք եռացրած ջրի մեջ եւ քսան րոպեով փակել կոնտեյները:
Ժամանակի ավարտից հետո ջուրը քայքայվում է, կրկին տալիս ենք մի բարկություն, եւ կրկին թափում ենք այն գավաթներին եւ խնձորներին, նախ թափելով շաքարավազի յուրաքանչյուր անհրաժեշտ քանակի մեջ: Դրա փոխարժեքը որոշվում է կախված խնձորի քաղցրությունից եւ ճաշակի նախասիրություններից: Մենք կափարիչը կպչում ենք անմիջապես կափարիչներով, ներքեւից վեր եւ վերցրեք այն ջերմ պատկերի հետ, ինքնասպասարկման եւ դանդաղ սառեցման համար:
Բերքահավաքի եւ շոկոլադի կոմպոտ
Բաղադրությունը `
3-ի հաշվարկը կարող է `
- կաղամբ, 340 գ;
- խնձոր - 460 գ;
- ֆիլտրացված ջուր - 2,1-2,3 լ;
- շաքարավազը `250-350:
Նախապատրաստում
Շատ հետաքրքիր է շերտերի համադրությունը սալորով: Այս պարարտանյութի պատրաստման համար մենք զգուշորեն լվանում ենք սալորները եւ սեւ բալերը եւ չորացնում: Rowan- ն մենք անմիջապես ընկնում ենք քարի մեջ, իսկ լվացարանից առաջինը ոսկորներ ենք քաղում: Այժմ ջեռուցեք ջուրը եռալով եւ լցնել այն բանկա բաղադրիչներին: Անմիջապես պատրաստեք եռացող ջրի մեկ այլ մասը: Տասը րոպեից հետո մենք ջրում ենք ջրի մեջ առաջին ջուրը ջրի մեջ ընկղմվել եւ մաքուր եռացող ջրով լցնել սալորները: Մեկ այլ տասը րոպե հետո մենք ջուրը լցնում ենք մի կաթսա, թող կաթսա, ավելացնել շաքարը `ճաշակի, խառնել մինչեւ բոլոր բյուրեղները լուծարվեն եւ լրացնեն օշարակը բանկա բաղադրիչներով: Անմիջապես գլխարկ գցեք գլխարկով, փոխարինեք այն անկյան տակ, փաթեթավորեք այն ուշադիր դանդաղ սառեցման եւ ինքնակառավարման ստերիլիզացման համար:
Կոմպոտ ծովային ծղոտե եւ սեւ շոկոլադ
Բաղադրությունը `
3-ի հաշվարկը կարող է `
- մոխրագլուխ - 250 գ;
- ծովամթերք - 450 գ;
- ֆիլտրացված ջուր - 2,1-2,3 լ;
- ավազի շաքար `250-300 գ:
Նախապատրաստում
Իրական վիտամին «պայթյուն» կլինի կոմպոտ, շոկոլադով եւ ծովահողից պատրաստված կոմպոտ: Երկու հատապտուղների հատկությունները արդեն շատ են ասվել, մենք ավելացնում ենք միայն այն, որ նման խմիչք է հայտնվում նաեւ աստվածայնորեն համեղ:
Berry ծովային ծղոտը եւ chernoplodki ողողում եւ տարածվել սրբիչով, որպեսզի չորանա: Դրանից հետո մենք դրանք լրացնում ենք ստերիլ չոր բանկաների մեջ եւ 20 րոպե լցնել եռացող ջրով: Ժամանակի անցումից հետո vodichku միաձուլել եւ վերցնել եռալով, եւ յուրաքանչյուր կոնտեյներով, հատապտուղներով, քնում է քնքուշ, որոշելով դրա գումարը համտեսել, բայց ոչ պակաս, քան մեկ բաժակ երեք լիտր բանկա:
Լրացրեք հատապտուղները շաքարավազի եռացրած հեղուկով, մենք ամրացնում ենք բեռնարկղերը սերտորեն եւ թողնում դրանք անթափանց տեսքով ջերմ պատկերի տակ, ինքնասպասարկման եւ սառեցման համար: