Մանդարին հյութ - լավ, վնաս եւ համեղ խմիչք պատրաստելու լավագույն ուղիները

Մանդարին հյութը անպիտան զրկված է սպառողների ուշադրությունից եւ ոչ այնքան տարածված, ինչպես օրինակ, նարնջի կամ խնձորի մեջ: Սխալը խմիչքի ավելի բարձր գինն է, սակայն հաշվի առնելով սննդային եւ վիտամինային հատկությունները, դա ամբողջովին հիմնավորված է:

Ինչպես կատարել մրգերի հյութեր:

Տանիքից հյութ պատրաստելը տանը շատ հեշտ է, հատկապես, եթե դուք ունեք հյութ կամ այլ խոհանոցային գործիքներ, որոնք հարմար են այդ նպատակով:

1. Ավանդական հյութարկիչի, բլենդերի կամ մսամթերքի սղոցիչի օգտագործման ժամանակ պտուղները նախկինում փեղկված են:
2. Ավելի լավ սակոտուցչիի համար, քերած պտուղը եռացող ջրի մեջ կոփված է կամ պարզապես մի քանի վայրկյան տեւողությամբ եռացող ջրով փաթաթված, տեղադրելով այն քամոց:
3. Հյութի պատրաստման մանգոնները կարող են համակցվել այլ առողջ մրգերի հետ, ձեռք բերել նման ձեւով ոչ միայն նոր համային խմիչք, այլեւ ավելացնել սննդային հատկությունները:
4. Թարմ կարող է sweetened մեղրով, շաքար կամ շաքարի օշարակ, flavored հետ citric թթու, diluted հետ մաքրված ջրի համար ավելի ցածր համակենտրոնացման.
5. Մանդարինային հյութը նախընտրելի է խմիչք պատրաստելուց հետո առաջին օրը կամ կարող է պահպանվել ավելի երկար պահելու համար:

Մանդարին հյութը լավ է եւ վատ

Մանդարիչ հյութ, որի օգուտները պայմանավորված են ցիտրուսային մրգերով պարունակվող բաղադրիչներով, կանոնավոր օգտագործմամբ նպաստում է առողջության եւ ընդհանուր բարեկեցության բարելավմանը:

1. Մանդարին հյութում պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ, քան թարմ այլ ցիտրուսներից:
2. Խմիչքը օգնում է բարելավել շնչառական համակարգի հիվանդությունների պայմանները, նվազեցնելով շագանակագեղձը եւ նպաստել լորձի հեռացմանը:
3. Մանդարինների հյութը մեծացնում է ախորժակը, ավելացնում է ստամոքսային հյութի սեկրեցումը եւ ունի հակաբիոտիկ ազդեցություն, որը հատկապես գնահատում է աղիքային խանգարումներն ու դիսբակտերիոզը:
4. Խմիչքի մեջ պարունակվող հիմնական յուղերը գերազանց հակադեպրեսանտ են եւ ունեն բարենպաստ ազդեցություն նյարդային համակարգի վիճակի վրա:
5. Ցելյուլոզի եւ կեղեւի հյութը եւ կեղեւը օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում `մաշկը մաքրելու, մաշկը բարելավելու եւ մաշկը վիտամիններով ապահովելու համար:
6. Տանջերի հյութի բոլոր օգտակարության համար այն չպետք է օգտագործվի կոլիտի, enteritis- ի, ստամոքսի եւ դիոդենալային խոցերի, ինչպես նաեւ քոլեկիստիտով եւ նեֆրիտներով:
7. Խմիչքը հակադրվում է ցիտրուսային մրգերի ալերգիկ ռեակցիաներին:
8. Խմեք մանդարինների հյութը պետք է լինեն չափավոր քանակությամբ, օրվա մեկ շաբաթից ոչ ավել:

Մարգարինների հյութ, հյութալի մեջ

Պատրաստի մանդարինի թարմ հյութ պատրաստելու ամենահեշտ ձեւը `հյութալի հյութով: Եթե ​​կա ցիտրուսային մրգերի համար սարք, ապա լվացվեն մրգերը պարզապես կտրված են եւ քամած թարմ են: Եթե ​​ցանկանաք, պատրաստի ըմպելիքը փորձարկվում է մեղրով կամ շաքարով, եւ ավելի ցածր հագեցմամբ, զտված ջրի հետ:

Բաղադրությունը `

• մանդարիններ;
• մեղր կամ շաքարավազ, մաքրված ջուր `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Մանդարինները լվանալը, չորացնելը եւ կեղեւը:
2. Տեղադրել պտուղները մեկ շերտով քամոցով եւ ընկղմվել 20-30 վայրկյանում եռացող ջրի մեջ:
3. Հեռացրեք փորձված ցիտրուսը ջրի մեջ, թափեք եւ թողեք դրանք juicer- ի միջոցով:
4. Ցանկության դեպքում, քաղցր մածունի հյութը քաղցր է `մեղրով ու շաքարով համտեսելու համար:

Մանդարին հյութը բլենդերի մեջ

Հատկապես օգտակար եւ համեղ է բլենդերի մանդարիններից պատրաստված հյութը: Այս պարագայում թարմ կաթիլ պարունակող կտորի մասնիկը պարունակում է հավելյալ սննդային արժեք `խմիչքի մեջ եւ բարձրացնում է օպտիկամանրաթելային բովանդակությունը: Մանրացնելուց հետո մրգի զանգվածը կարող է մնալ այնպիսին, ինչպիսին է, կամ զտվել է մաղձի միջոցով:

Բաղադրությունը `

• մանդարիններ;
• մեղր կամ շաքար, մաքրված ջուր `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Լվացված մանգոնները փխրեցնում են կեղեւը, բաժանում են շերտերը եւ եթե դրանց մեջ փոս է, ապա դրանք անպայման հեռացնեք:
2. Տեղադրել զանգվածը բլենդերի կոնտեյների մեջ եւ թափահարել, քանի դեռ համասեռ չի լինում:
3. Եթե ​​ցանկանաք, մանդարինի թարմ հյութը լցնում է մաղադանոսով, պարունակելով այնտեղ ընդգրկված խոշոր ներդիրները:

Մանդարին հյութ միս սրճաղացով

Ցանկության դեպքում, դուք հեշտությամբ կարող եք կատարել մանդարին հյութ առանց խմիչքի կամ բլենդերի, օգտագործելով մսագործագործ: Դա անել, ի լրումն խոհանոցային գործիքի պետք է եռապատկել երեք-չորս շղարշ կտրել, որի հետ դուք պետք է սեղմում արդյունքում կեղտոտ զանգվածը: Եթե ​​լոբուներում կա ոսկորներ, ապա դրանք պետք է հեռացվեն:

Բաղադրությունը `

• մանդարիններ;
• սառույցը (ընտրովի) `ներկայացման համար.
• մեղր, շաքար `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Մանդարինները մանրակրկիտ լվանում են, չորանում են, փռված եւ բաժանվում են լոբուներով:
2. Փոսերի առկայության դեպքում հեռացրեք դրանք եւ բերեք մաքուր մարմինը մսամթերքի սրածայրով:
3. Սեղմեք մանդարին զանգվածը շղարշով:
4. Արդյունքում `թարմ քաղցրացված եւ սպասարկված, սառույցով ցանկալի է լրացվում:

Մանդարին հյութը սառեցված մանդարիններից

Ստորեւ բերված են խորհուրդներ, թե ինչպես սեղմել մանդարին սառեցրած հյութը: Խմիչքները կլինեն ոչ պակաս, ոչ էլ ավելի համեղ եւ օգտակար, ինչպես թարմ պտուղները: Կարեւոր է համոզվել, որ ցիտրուսային մրգերի մակերեսը մաքրելուց առաջ սառեցրեց կամ պարզապես ողողեցրեք դրանք ջերմացնողից առաջ կամ հետո:

Բաղադրությունը `

• մանդարիններ;
• մեղր, շաքար, կիտրոնի հյութ, մաքրված ջուր `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Սառեցված մանդարինը փոխանցվում է սառնարանի ցածր սայլակին եւ մրգերը տալիս է ջերմաստիճանը:
2. Կիտրուսը կտրեք կտորների մեջ եւ խառնեք մի բլենդեր, մինչեւ ձեռք բերեք կարտոֆիլի պյուրեից առավելագույն միասնական հյուսվածք:
3. Զտեք զանգվածը մաղձի միջոցով, մաղադանոսների հյութը ջրի մեջ խառնել մինչեւ խմիչքի ցանկալի համը ձեռք բերվի, որը այնուհետեւ քաղցր է եւ համեմված է կիտրոնի հյութով:

Orange- մանդարինային հյութ

Մանդարինի հյութը տաքանում տանելով կարող է փոխարինել նարինջով մանդարինների մի մասը, որը խմիչքին տալիս է հավելյալ համ, համը եւ հագեցածությունը: Այս դեպքում պտուղների համամասնությունները հիմնարար չեն եւ կարող են որոշվել այն պտուղների կամ անհատական ​​մեկ կամ մի այլ տեսակի ներկայության հիման վրա:

Բաղադրությունը `

• մանդարին եւ նարինջ;
• շաքար կամ մեղր, մաքրված ջուր `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Լվացված մանդարինները եւ նարինջները կտրված են երկու մասի:
2. Սեղմեք հյութը ցիտրուսային սեղմումով կամ մամուլով:
3. Պայմանական շերտ օգտագործելով, պտուղները նախընտրական փռված են, բաժանված են լոբուներով:
4. Պատրաստ է թարմ սեղմված թարմ, ցանկալի, ջուրով զարդարված եւ ճաշակելու համար քաղցրեղեն:

Apple- մանդարինային հյութ

Մանդարին հյութը, որի բաղադրատոմսը կներկայացվի ավելի ուշ, կլինի իմպատվի ամրապնդման համար իդեալական վիտամին խմիչք: Այս թարմ բանը խմելու համար խորհուրդ է տրվում մեղրով խառնել, նախքան խառնիչ օգտագործելը կամ փափկացնելը: Տնային խնձորները կարող են ամբողջությամբ առանց մնացորդի օգտագործվել եւ գնել ավելի լավը, նախկինում կեղեւից մաքրված:

Բաղադրությունը `

• խնձոր - 500 գ;
• մանդարիններ `300 գ;
• մեղր `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Մանդարինները փռված են:
2. Խնձորները լվանում են, չորացրած, անհրաժեշտության դեպքում, փռում են կեղեւից, կտրում են մասերը:
3. Pass մրգեր միջոցով juicer, սկսած խնձոր.
4. Քաղցրացրեք արդյունահանված ըմպելիքը մեղրի հետ եւ անմիջապես ուտեք:

Մանդարինային կեղեւի հյութ

Մանդարինային խառնուրդների հյութը մաքուր ձեւով չի կերակվում, այլ ավելացնում է թարմ մսամթերքի պղպեղից ավելի մեծ վիտամինային արժեք կամ օգտագործվում որպես բաղադրիչ, բոլոր տեսակի կոսմետիկ դիմակների պատրաստման համար: Բացի այդ, փուչիկ կեղեւը օգտագործվում է խմիչքներ պատրաստելու համար, որը զտվում է ջրի հետ, շաքարավազի եւ կիտրոնի հյութով համեմված եւ թույլատրվում է եփել:

Բաղադրությունը `

• մանդարին կեղեւ:

Նախապատրաստում

1. Մանդարինները մանրակրկիտ լվանում են տաք ջրի մեջ, որը փռված է, որը հիմք է բլենդերի մեջ գորշ մեջ:
2. Մաքուր հյութի համար օգտագործեք ավանդական խմիչք: Նման թարմ, սովորաբար, օգտագործվում են միայն կոսմետիկ նպատակներով:

Գազար եւ մանդարին հյութ

Մանգոնաների հյութը, որի բաղադրատոմսը, որը նկարագրվում է ստորեւ, պատրաստվում է գազարով: Ցիտրուսային թարմը կարող է սեղմված լինել հատուկ մամուլով, այդ նպատակով կիսով չափ կտրելով պտուղները: Վարսակի համար անհրաժեշտ է ավանդական պտուղ սարք, որի միջոցով նաեւ մանդարինը փոխանցվում է պաղպաղակից ամբողջովին մաքրելուց հետո:

Բաղադրությունը `

• գազար - 150 գ;
• մանդարիններ - 3 հատ;
• մեղր `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Գազարները լվանում են, մաքրվում եւ անցնում են խմիչքից:
2. Մանդարինները հեռացնում են կեղեւից, գազարից հետո ուղարկված սարքը:
3. Եթե ​​ցանկանաք, արդյունքում արդյունահանեք հյութը ջրով եւ քաղցր մեղրով:

Դդմի հյութը մանդարիններով

Պատրաստել տապինինի հյութ դդումով կարող է լինել առանց հյութի ներկայության: Այն կպահանջվի սուզվող կամ կայուն բլենդեր եւ մաղադան մրգային խառնուրդի հետագա սմբուկացման համար: Բաղադրիչների համամասնությունները թույլատրվում են տարբեր լինել, ավելացնելով ավելի շատ սոսինձ, կամ ավելացնելով ցիտրուսային մրգերի քանակը:

Բաղադրությունը `

• դդում - 300 գ;
• մանդարիններ `2-3 հատ:
• շաքար `50 գ կամ համտեսել;
• կիտրոնաթթու - 1 պտղունց:

Նախապատրաստում

1. Pumpkin է peeled, կտրել մեջ cubes, pawned մի կաթսա.
2. Ավելացնել շաքարավազ, կիտրոնաթթու, լցնել լցոնված տաք ջրով զտված բովանդակությունը:
3. 10 րոպե եռալուց հետո ավելացված է եւ մանրացված սերմերով կեղեւավորված:
4. 5-7 րոպե հետո եռալեզու բովանդակությունը հանվում է կրակի միջից, blurdered:

Մանդարին հյութը տանը տոն է ձմռանը

Մանդարին հյութի պահպանումը նպատակահարմար է այն դեպքում, երբ անհրաժեշտ է մշակել եւ պաշտպանել ցիտրուսային մրգի տպավորիչ մասը: Պատրաստել թարմ ցանկացած հարմար եղանակով `սովորական հյութալի, ցիտրուսային կամ բլենդերի սարքով, հաստ խմիչք ստանալու համար:

Բաղադրությունը `

• մանդարիններ `7 կգ;
• շաքարավազ - 500 գ;
• կիտրոնաթթու (ըստ ցանկության) - համտեսել;
• մաքրված ջուր - 1 լիտր:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստի մանդարիններից ճզմում է հյութը:
2. Շաքարավազի եւ ջրի եռացրած օշարակից խառնել թարմ, եփել 3 րոպե:
3. Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել մի պտղունց կամ երկու կիտրոնաթթու:
4. Տաքացրեք տաք խմիչքը բանկաների վրա, կափարիչներով ծածկելու եւ 20 րոպե եռացրած ջրի կոնտեյներով մանրէազերծելու համար:
5. Ձեռք բերեք մանդարին հյութ, կափարիչները մինչեւ ամբողջովին սառեցրեք, ապա տեղափոխեք մութ ու զով տեղում: