Կաթն իր մաքուր ձեւով չէ, որ բոլորին դուր չի գալիս, թեեւ դժվար է գերագնահատել սննդային արժեքը եւ օգտակարությունը: Սակայն կաթնաշոռը պաղպաղակով եւ ելակով կհամապատասխանի այնպիսի ապրանքների նույնիսկ ամենահայտնի հակառակորդներին: Դա հեշտ թեթեւ խմիչք է նուրբ ճաշակի հետ, որի մեջ հատուկ նշում է բերվում ելակի համը: Այն հիանալի կխոչընդոտի ինչպես մանկական մենյուի, այնպես էլ հաճելի բարեկամական կամ գործնական զրույցի:
Կոկտեյլ պաղպաղակ, կաթ եւ թարմ ելակ
Նման խմիչքը բավական հեշտ է անել, նույնիսկ եթե դուք պրոֆեսիոնալ բուֆերատ եք: Այն հագեցած է վիտամիններով եւ կդառնա ցանկացած մենյուի զարդարանք `անկախ նրանից, թե արդյոք այն ներառում է խիտ ճաշ եւ բազմաթիվ գարնանային ճաշատեսակներով կամ պարզապես պարզ ցածր գնով:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 300 գ;
- պաղպաղակ - 200 գ;
- շաքար - համտեսել;
- Ելակ - 300 գ
Նախապատրաստում
Նույնիսկ եթե դուք չգիտեիք, թե ինչպես կատարել պաղպաղակի եւ ելակի կոկտեյլ, այս բաղադրատոմսը ձեզ համար բավական կլինի: Ձեռք բերեք հասած ծղոտը `բարձրացնելով հյութը, առանձին` անբավարար եւ գերհոգնած հատապտուղները եւ մանրակրկիտ լվանալ: Ներդրեք անձեռոցիկին եւ սպասեք, որ այն չորանա, ապա հեռացեք բխում: Թխել ելակները բլենդերի գավաթին եւ մանրացնել այն: Այնտեղ պաղպաղակ տեղադրեք, լցնել կաթի մեջ եւ միացնել բարձրագույն բլենդերի արագությունը: Դուք նույնպես կարող եք դրել որքան շաքար, որքան ուզում եք: Այժմ բաժանում է խմիչքը, զովացրեք եւ ներիր նրանց հյուրերի հետ:
Վանիլային Milk- ը շիկացնում է պաղպաղակի եւ ելակի բլենդերից
Վանիլով այս ըմպելիքը կստանա արտասովոր համ, որը ձեզ հուշում է մեկից ավելի բաժակ խմել: Բացի այդ, բաղադրիչների արժեքը չափավոր է, նույնիսկ համեստ եկամուտ ունեցող անձի համար:
Բաղադրությունը `
- վանիլային պաղպաղակ `170 գ;
- կաթ - 115 գ;
- Ելակ - 200 գ;
- Վանիլային շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Ելակի խնամքով տեսակավորված եւ լվացվեն վառվող ջրի տակ: Պտուղները դնել բլենդերի գդալով, ավելացնել վանիլին պաղպաղակ (մի քիչ հալված), կաթ եւ մի քիչ վանիլային շաքար: Հինգ րոպեից շիկեք կոկտեյլը blender- ում, մինչեւ հաստ փրփուրը: Այժմ այն կարող է լցվել բաժակի մեջ, սառեցվել եւ խմել խողովակով:
Կաթնաշոռ, ելակ, բանան եւ պաղպաղակ
Էկզոտիկ բանան ավելացնում է այս կոկտեյի հագեցածությունը եւ մի փոքր մեղմացնում է հատապտուղների տտիպի համը: Խմեք անպայման վայելեք փոքրիկ քմահաճույքները, նույնիսկ եթե նրանք հրաժարվում են կաթից:
Բաղադրությունը `
- վանիլային պաղպաղակ - 2 tbsp. գդալներ;
- բանան - 1 հատ: մեծ չափի;
- Ելակի (թարմ կամ սառնարանից) - 0,5 ակնոց;
- կաթ - 1 բաժակ:
Նախապատրաստում
Վերցրեք հասուն, բայց ոչ գերազանց բանան եւ ելակ: Հատապտուղները լավ լվանում են, չորանում եւ պոկում են պեդունկերներից, մաքրել բանանը եւ կտրել խոշոր կտորները: Բանն ու ելակները մի բլենդեր դրեք, դրեց պաղպաղակ եւ կաթնացրեք կաթով: Այժմ կոկտեյլը թափահարեք մեկ րոպե լավ: Այնուհետեւ դուք կարող եք լցնել բոլոր բաժակները եւ անմիջապես սառը:
Կաթնաշոռի բաղադրատոմսը ելակով, սուրճով, մեղրով եւ պաղպաղակով
Եթե դուք ցանկանում եք վաղ առավոտյան արթնանալ եւ իրական վիտամին խթանել, սկսեք ձեր օրն այնպիսի խմիչքի հետ, եւ դա անպայման կատարյալ կլինի: Նուրբ պաղպաղակի, տտիպի մեղրի եւ հյութեղ ելակի համադրությունը անպայման ձեզ համար նոր հորիզոններ կբացի:
Բաղադրությունը `
- ակնթարթ սուրճ - 2 թեյի գդալ;
- պղնձե - 100 գ;
- բանան - 1,5 կտոր;
- Ելակ - 200 գ;
- մեղր - 1 տ.ս. գդալ;
- կաթ - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Բլենայի գունդի մեջ դնել մի ափսե եւ բանան, նախապես խոշոր կտավը կտրեց: Ելակի լավ լվանալ, գնալ եւ այնտեղ դնել: Սուրճը լցնում է եռացող ջրի մի փոքր մասը, այն պետք է լինի շատ հաստ եւ ուժեղ: Ավելացնել սուրճ է blender, վերցնել կաթը եւ սեզոնը մեղրով: Այնուհետեւ միացրեք բլենդերի առավելագույն արագությունը 1 րոպե: Պատրաստի կոկտեյլը կարելի է փորձել: