Խոհարարության պարզությունն ու արագությունը պատրաստված մակարոններից շտապում են ամենատարածված ուտեստներից, կիսաֆաբրիկատների հետ միասին: Դուք կարող եք պատրաստել մակարոնեղեն վառարանում, կամ կարող եք օգտագործել ավելի շատ ժամանակակից տեխնոլոգիաներ `միկրոալիքային վառարաններ կամ մուլտիպլեքսներ: Վերջինիս մակարոնեղենի պատրաստման մասին եւ կքննարկվի սույն հոդվածում:
Ինչպես կարող եք պատրաստել մակարոնին բազմաֆունկցիոնալ:
Նախքան բազմատեսակ յուրաքանչյուր մոդելի մակարոնի պատրաստման առանձնահատկություններին անցնելը, մենք նշում ենք այս գործընթացի որոշ ընդհանուր հատկանիշներ:
Նախ, ընտրեք միայն լավ մակարոն: Դա շատ կարեւոր է, քանի որ նման ապրանքները չեն վերածվում շիլա, նույնիսկ եթե դրանք խաշած են անփորձության համար: Լցնել մոլիբդենի մեջ բավարար քանակությամբ ջուր, որպեսզի բավարար լինի մակարոնի շերտը: Ի դեպ, մակարոնեղենի խոհարարը ավելի լավ է փոքր մասերում, ուստի հավանականությունը մեծանում է, որ յուրաքանչյուր մակարոն հավասարապես եփվի եւ չի այրվի:
Շատ տնային տնտեսուհիները պնդում են, որ ջրի մեջ փոքր քանակությամբ նավթը կխոչընդոտի մակարոնեղենի միաձուլմանը, բայց դա ոչ: Այս մեթոդն ավելի անհրաժեշտ է, որպեսզի ճաշատեսակը ճաշակի եւ անհրաժեշտ յուղայնության բովանդակություն տրամադրի եւ մթերքները խուսափելու համար, կարող եք ավելացնել նավթի արդեն պատրաստված մակարոնեղեն:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլը Ռեդմոնտում:
Բաղադրությունը `
- մակարոն - 1 փաթեթ (400 գ);
- սոխ - 1 հատ;
- 1 գազար;
- սունկ - 200 գ;
- կարագ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Գավաթում բազմապտուղը լցնել ջուրը եւ «ապուր» ռեժիմում եփել այն, ժամանակն է 20 րոպե: Մենք վերցնում ենք եռացող ջուրը եւ դնում մակարոնեղենի մուլիվարակում, խառնել այն: Կախված ապրանքի տեսակից եւ հաստությունից, մակարոն կարելի է տարբեր ժամանակներում պատրաստել: Սպագետի համար դա բավարար է 10-15 րոպե, իսկ եղջյուրների համար, 20 րոպե:
Թեեւ մակարոնեղենը պատրաստվում է, մենք zazharkoj. Գազարները երեք փոքր կաթսայով, սնկով նաեւ սոխով սահում են: Տապակել բանջարեղեն մինչեւ փափուկ, չմոռանալով աղը `ճաշակի:
Երբ մակարոնեղենը պատրաստ է, անհրաժեշտության դեպքում կաթում մնացած ջուրը, կարագը կարագի եւ սեզոնի հետ բուսական տապակով:
Ինչպես պատրաստել մակարոնեղենի մոլեկուլային Polaris- ում:
Բաղադրությունը `
- մակարոն `1 հատ;
- ջուր 400 մլ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- Կարագ:
Նախապատրաստում
Ջուրը լցնել բազմաշերտ բաժակի մեջ եւ անմիջապես ավելացնել աղը: Մենք «Մակարոնեղեն» ռեժիմը սահմանել ենք 8 րոպե մենյուում, սեղմեք «Սկսել» եւ սպասել ձայնային ազդանշանի մասին, որը մեզ տեղեկացնում է եռացող ջրի մասին: Մակարոնին ջրի մեջ ենք դնում եւ կրկին սկսում ենք «Սկսել»: Եթե պատրաստելուց հետո մակարոնեղենը դեռ պատրաստ չէ, ապա ավելացրեք ժամանակը եւս 8 րոպե:
Մենք բռնում ենք մեր մածուկը քամոցով եւ կարագով:
Ինչպես պատրաստել մակարոնեղենի Panasonic multivariate- ում:
Բաղադրությունը `
- մակարոնեղեն `400 գ;
- շոգեխաշել - 1 կիտ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- կանաչիները `համտեսել;
- լյարդի տերեւ:
Նախապատրաստում
Multivark- ում տեղադրել «Խմորի» ռեժիմը եւ տապակել դրա վրա, բառացիորեն 2-3 րոպե, որպեսզի մսով հատվածները ցրված լինեն: Այս փուլում, հատկացված ճարպի վրա կարելի է կտրել սոխով եւ գազարով, ցանկության դեպքում: Երբ շոգին
Այս բաղադրատոմսում շոգի փոխարեն, կարող եք օգտագործել հում աղացած միս կամ միս կտորներ: Նրանց պատրաստման համար միացրեք թխում ռեժիմը 3-4 րոպե, որից հետո մենք պատրաստում ենք մակարոնեղենը, ինչպես սովորաբար: Եռման ժամանակ մսը հասնում է, եւ շատ շուտով ձեր սեղանի վրա կհայտնվի մսով մակարոնի մի հրաշալի ուտեստ: