Ապուրների պատրաստման առումով, բազմատեսակն անփոխարինելի է: Բաղադրությունը կարող է փոխարինվել մեկ կոնտեյներով, եւ դուք նույնիսկ կարող եք շպրտել, լցնել արգանակ, ընտրել ցանկալի ռեժիմը եւ ձայնային ազդանշանից հետո վայելել արդյունքը:
Այսօր, «հրաշք պանիրով», մենք պատրաստելու ենք բրնձի ապուր :
Ռայսի կաթնային ապուրը «Panasonic» բազմամյա բարում
Բաղադրությունը `
- Կարագ - 3 tbsp. գդալներ;
- սոխ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- նեխուր - 1 ցողուն;
- հավի արգանակ - 2 լ;
- հավի ֆիլե - 2 կտոր;
- բրինձ - 200 գ;
- աղ, պղպեղ - յուրաքանչյուր 1/2 թեյի գդալ;
- ալյուր - կես դար:
- կաթ - 2 tbsp.
Նախապատրաստում
Սարքը անջատվում է «Թխում» ռեժիմով եւ հովացված կարագի մեջ: Սոխը սոխը, նեխուրը եւ գազարը կաթնաթթվեց կաթի վրա: Մենք հավի ֆիլե կտրեցինք շերտերով, աղացած բանջարեղենով եւ սպասեք, մինչեւ որ այն բոլոր կողմերից գրավեց: Մենք քնում ենք սարքի ալյուրում եւ խնամքով խառնում ենք ամեն ինչ: Մի մոռացեք սեզոնին ամեն ինչ աղով եւ պղպեղով: 30-40 վայրկյան տապակել ալյուրը, ապա լցնել կաթի մեջ: Երբ կաթնային խառնուրդը սկսում է եփել եւ խտացնել, մենք մուլտիվարիմը միացնում ենք «կաթնաշոռի» ռեժիմին, լցնել լվացվեն նախկինում լվացվող բրնձով, լրացրեք այն արգանակով եւ փակեք սարքը: Մեկ ժամից հետո հավի բրնձի ապուրը կպատրաստվի multivarquet- ում: Որպեսզի հասունացած համը, սպասքը պետք է ներծծվի 15-20 րոպե առաջ:
Արեւելյան բրնձե ապուրը «Բեւեռիս» բազմավառակի մեջ
Բաղադրությունը `
- ջուր - 2 լ;
- paste miso - 5 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- բողկ Daikon - 1 հատ;
- Tofu պանիր `500 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- Shiitake սունկ - 1 հատ;
- բրինձ - 1 հատ;
- քնջութի յուղ - 1/3;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Այս բաղադրատոմսով մենք պետք է բաժանենք խոհարարությունը երկու փուլով: Նախ, մենք հոգ ենք տանում օդային բրնձի պատրաստման մասին: Preheat նավթի մեջ «տաք» ռեժիմում եւ թափել մեջ գունդ է Fig. 3-5 րոպեից հետո սկսում է այտուցվել ադիբուդի ձեւով `դա նշանակում է, որ բրնձը պատրաստ է, եւ այն կարելի է մաքրել թղթի անձեռոցիկի վրա:
Այժմ մաքուր ափսե Multivarka- ում ավելացրեք նավթի մնացորդները եւ տապակել դրա վրա սունկ եւ սխտոր: Լրացրեք բոլոր ջրով, ավելացնել դիիկոն եւ եփած միսո մածուկ: «Ապուր» ռեժիմում եփել 30 րոպե, այնուհետեւ սեզոնով աղ եւ պղպեղով համտեսել, եւ յուրաքանչյուր բաժնում ավելացրեք զովացուցիչ բրնձի եւ tofu cubes:
Ռայմոնդի բազմաշերտում բրնձի ապուրի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- վայրի բրնձը `170 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- կարմիր սոխ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- նեխուր - 1 ցողուն;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- շամպինիոններ `225 գ;
- ալյուր - առարկայի 1/4 մասը;
- Չորացրած թարխուն `1/2 թեյի գդալ;
- Չորացրած ուրց - 1/4 թեյի գդալ:
- չոր սպիտակ գինի - 2 tbsp. գդալներ;
- հավի արգանակ - 1,5 լ;
- հավի ֆիլե - 1 հատ;
- սերուցք - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Անջատեք սարքը «Frying» ռեժիմով եւ լցնել նավթը գավազանով: Տաքացվող տապակած սոխով, գազարով, սխտորով, նեխուրով եւ սունկով 7 րոպե: Ավելացնել տապակած տապակած հավի ֆիլեների, ինչպես նաեւ չորացրած թարխուն եւ ուրց: Երբ շոգն ընկնում է, լցնել ցորենի մեջ եւ շարունակել պատրաստել եւս 30 վայրկյան: Մենք բրնձ ենք տվել տապակած բաղադրիչներին, լցնել ամեն ինչ գինու եւ արգանակի հետ, միացնել «Ապուր» ռեժիմին եւ պատրաստել կերակուրը մեկ ժամ: Պատրաստի ապուրը լցված է կրեմով:
Ռայսի ապուրը Multivar "Philips"
Բաղադրությունը `
- դդում - 1,5 կգ;
- ձիթապտղի յուղ;
- աղ, պղպեղ;
- հավի արգանակ - 2 լ;
- սոխ - 2 հատ;
- վայրի բրինձ `1 հատ;
- ծխախոտի երշիկ - 750 գ;
- եգիպտացորեն - 1 հատ;
- սերուցք - 1 1/2 tbsp.
Նախապատրաստում
Ապխտած երշիկները տապակել յուղի մեջ, մինչեւ «ոսկեգույն» ռեժիմ օգտագործելով ոսկեգույն: Ավելացնել դդումի խորանարդները եւ սոխը, շարունակեք պատրաստել եւս 10 րոպե: Այժմ շաղ տալ եգիպտացորենի եւ բրնձի մեջ, լցնել բոլոր արգանակը եւ անցնել «Ապուր» կամ «Quenching» - ին, 1 ժամ: Պատրաստի ապուրը լցված է կրեմով: