Խոզի կողիկներ, որոնց բաղադրատոմսը կարող է ընտրվել ստորեւ նշված ընտրությունից, զարմանալիորեն համեղ է, նրբագեղ եւ հալված բերանում: Արդյունավետ մարինադը արագացնելու է ճաշ պատրաստելու գործընթացը եւ մսի մանրաթելերը ոսկրերի վրա ավելի մեղմ է դարձնում: Դուք կարող եք պատրաստել մածունը ընկերության մեջ բանջարեղենով, թխել ձեզ հետ եւ առանց սոուսով:
Խոզի կողիկներ բաղադրատոմսը ջեռոցում
Վառարանում չոր ջերմության հետ ջերմային բուժումը լավագույն միջոցն է, առանց վառարանի երկար կանգնած սննդի զարմանալի ճաշակ ստանալու: Հաջորդը, դուք կսովորեք, թե ինչպես խոհարարական կողիկներ պատրաստել ջեռոցում ճիշտ եւ առանց ջանքերի, կերակրել ընտանիքին կամ հյուրերին համեղ ճաշի կամ ընթրիքով: Առաջարկվող բաղադրատոմսերը կօգնեն հասկանալ միս-կարտոֆիլի հաղթանակի համադրություն եւ թխել այն մարինադում:
Խոզի կողիկներ կարտոֆիլով
Խոզի միսը հացահատիկի մեջ պատրաստելու համար պարզ բաղադրատոմսը թույլ է տալիս Ձեզ ձեռք բերել ինքնուրույն եւ բավարարող կերակուր մի կողմի ուտեստով, ապա պետք է լրացնեք մսի բաժինը կարտոֆիլի շերտով: Բազային տատանումները կարող են դիվերսիֆիկացնել, ավելացնելով այլ բանջարեղենները, սունկը, կանաչիները, ինչպես նաեւ ընդլայնել պալետը `օգտագործելով անուշահոտ համեմունքներ եւ համեմունքներ:
Բաղադրությունը `
- կողիկներ - 950 գ;
- կարտոֆիլ - 950 գ;
- սոխ - 120 գ;
- սխտորի մեխակները `4 հատ;
- կիտրոնի հյութ - 25 մլ;
- թթվասեր `60 գ;
- Բազիլը, օրեգանո, կոկորդը, ուրցը, պղպեղը, մի պտղունց.
- համեմունքներ, աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Խոյերը կտրված են հատվածներում, լիմոնի հյութով sprinkled, sprinkled համեմունքներով, սխտոր, աղած եւ թողել մի քանի ժամ:
- Կարտոֆիլները մաքրվում են, կտորներով կամ շերտերով կտրված, pritrushivayut անուշաբույր խոտաբույսեր, թթվասեր, աղ:
- Լրացրեք յուղացված ձեւը կարտոֆիլով, բաժանել սոխի եւ կողերի կես օղակները:
- Թխել փայլաթիթեղի տակ, ժամը 230 եւ 1,5 ժամ:
Խոզի կողիկներ փայլաթիթեղի մեջ
Խոզի կողիկներ, որոնց բաղադրատոմսը նկարագրվում է ստորեւ, զարմացնում է ախորժելի տեսքով եւ պարզապես գլուխգործոցով համտեսական հատկություններով: Նրբություն ձեռք բերելու համար խոհարարության հիմնական փուլում եւ ճիշտ նախնական մարինգն օգտագործվում է փայլաթիթեղը, եւ գորշային մակերեսը թխելու վերջում դրա բացակայությունն է:
Բաղադրությունը `
- կողիկներ - 950 գ;
- լոլիկի հյութ - 120 մլ;
- սոխ - 120 գ;
- սխտորի մեխակները `4 հատ;
- հեղուկ մեղր `20 գ;
- մանանեխ 20 գ;
- յուղ - 40 մլ;
- ջուր 120 մլ;
- պղպեղի խառնուրդ, խոզի-սենելի, աղ:
Նախապատրաստում
- Սկզբում պատրաստում են խոզի կողիկներ ծովախեցգետին: Միավորել մեղրը, լոլիկի հյութը, կարագը, ջուրը, մանանեխը, սեւ սխտորը, խորոված թակած սոխը, խոզի սինելին, ավելացնել աղը եւ խառնել ամանի մեջ:
- Կերակրատեսակները կտրված են կծու խառնուրդով, լավ են շաղափում եւ սառնարանում պահվում են առնվազն երկու ժամ:
- Կառուցեք բաղադրիչները փայլաթիթեղի թերթիկի վրա թխում թերթի կամ բորբոսում, ծածկել վերեւից եւ կնիքով:
- Տապակած խոզի կողոսկրերը մեկ ժամվա ընթացքում 220 աստիճանով եփում են, ապա դրանք փայլաթիթեղի եզրեր են դնում եւ տալիս են շագանակագույն շագանակագույն:
Խոզի կողիկներ կանադական ոճով
Խոզի կողիկներ սոյայի սոուսում շատ տարբեր մեկնաբանություններ ունեն, սակայն Kanandi- ի սննդի տատանումն արտառոց բան է: Միսը ուղեկցող զարմանալի սոուսը եւ սնունդը ճաշակելուց հետո աներեւակայելի ճոխ սենսացիաները պարզապես խենթանում են եւ խրախուսում ձեզ կրկին ու կրկին պատրաստել: Փորձեք նախագծել նման գաստրոնոմիական գյուտ, եւ այն կդառնա առավել սիրվածներից մեկը:
Բաղադրությունը `
- կողիկներ - 950 գ;
- սոյայի սոուս - 80 մլ;
- խնձորի խյուս `120 գ;
- Կետչուպ - 120 գ;
- շաքարավազ - 90 գ;
- կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
- պղպեղ, դարչին, սեւ պղպեղ, չոր սխտոր `5 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Կանադայից խոզի կողիկներ բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Կտրվել են կողիկներ, կողոսկրները համակցված են մնացած բաղադրիչների հետ, մանրակրկիտ խառնվելով եւ մի քանի ժամով մեկնել:
- Թխել սննդամթերքի վրա թխվածքաբլիթի տակ մի ժապավենի կտրվածքով, մեկ ու կես ժամվա ընթացքում 220 աստիճանով, երբեմն հյութեր լցնելով:
Խոզի կողիկներ կաթսայի մեջ
Տապակած խոզի կողերը ժամանակի ընթացքում չեն կորցնում ժողովրդականությունը: Նրանց ճաշակը ճիշտ մոտեցմամբ ոչ մի կերպ չի զիջում ջեռոցում պատրաստված արտադրանքներին, եւ գորշ խառնուրդը կարողանում է դուրս գալ մրցակցությունից: Հաջորդը, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ խոզի կողիկներ, որոնք պատրաստում են տապակած տապանում, որպեսզի նրանք ոչ միայն անդրադառնան շագանակագույն եւ զարմանալի բույրով, այլեւ ստացվեն փափուկ:
Խոզի կողիկներ քաղցր եւ թթու սոուսով
Շնորհիվ հավասարակշռված մարինադի խառնուրդի, տապակած համեղ խոզապուխարի կողիկներն այնքան փափուկ կլինեն, կարծես երկար խաշած են խառատահաստակում: Մեղր բաղադրատոմսում, ցանկության դեպքում, կարելի է փոխարինել սովորական կամ շագանակագույն շաքարով եւ օգտագործել հավելյալ համեմունքներ `հիմնվելով նրանց նախասիրությունների վրա:
Բաղադրությունը `
- կողիկներ - 950 գ;
- մեղր - 100 գ;
- կիտրոնի հյութ - 40 մլ;
- սոյայի սոուս - 20 մլ;
- մանանեխ 20 գ;
- Կետչուպ - 70 գ;
- բուսական յուղ - 90 մլ;
- ջուր 50 մլ;
- հինգ պղպեղի խառնուրդ, աղ:
Նախապատրաստում
- Պատրաստված կողոսկրները լցվում են նախապես խառնված մնացած բաղադրիչների խառնուրդով եւ լավ խառնվում:
- Մի քանի ժամից հետո ծովախեցգետին անցնելուց հետո կարող եք տապակել:
- Խոզի կողիկներն աղցանի մեջ բաղադրատոմսով պատրաստվում են միջին ջերմության ժամանակ, երբեմն լցնում են մնացած մարինադը գավաթին եւ վերածվում:
Ragout խոզի կողիկներից
Խորոված խոզի կողիկներ, բանջարեղենով, մեծ տարբերակ են ամենօրյա ուտեստների համար: Բույսերի խառնուրդի եւ համեմունքների կազմի փոփոխությունը կարող է փոխել համային հատկանիշները `ճանաչելով, ամեն անգամ նոր ճաշատեսակներ ստանալուց հետո:
Բաղադրությունը `
- կողիկներ - 650 գ;
- կարտոֆիլ - 650 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 140 գ;
- լամպ, գազար եւ լոբի լոբի - 120 գ;
- տոմատի մածուկ `40 գ;
- յուղ - 60 գ;
- արգանակ - 100 մլ;
- դափնու, պղպեղի խառնուրդ, աղ, կանաչի:
Նախապատրաստում
- Հացահատիկները խաշած կարագի մեջ մանրացված կարագի մեջ են:
- Նրանք գազարի կտորներ ու սոխ կես օղակներ էին դնում եւ կանգնում, մի քիչ ավելի աշխուժացան:
- Նետում բուլղարական պղպեղները, կարտոֆիլի խորանարդները, լցրեք արգանակում, ներարկեք մածուկը, աղը, համեմունքները եւ թույլ տվեք բովանդակությունը մեղմացնել բաղադրիչները առանց խառնուրդի:
- Ծառայել թակած խոտաբույսերով:
Խոզի կողիկներով պղպեղ
Դուք արդեն գիտեք, թե ինչպես պատրաստել խոզի կողոսկրերը բանջարեղենով եւ ինքներդ: Այս տարբերակը ավելի հետաքրքիր է եւ գայթակղիչ: Խոզի կողիկներ, որոնց բաղադրատոմսը, որը նկարագրվում է ստորեւ, կստեղծի բրնձի ընկերություն եւ հաջողության բանալին համեղ ու հարուստ սալորի պատրաստման մեջ:
Բաղադրությունը `
- կողիկներ - 950 գ;
- բրինձ - 260 գ;
- սխտորի գլուխները `2-3 հատ:
- լամպ, գազար - 260 գ;
- բուսական յուղ - 120 գ;
- ջուր 520 մլ;
- համեմունքներ, փխրուն, աղ:
Նախապատրաստում
- Ձիթապտուղները տապակվում են տաք յուղով:
- Մի փոքր ջուր ավելացրեք եւ միսը եփեք, մինչեւ խոնավության փափկացնող եւ խտացրած:
- Առանձին, տապակած սոխի կես կաղապարով եւ գազարի ծղոտներով եւ տարածվել խողովակի մեջ:
- Ներարկել համեմունքները, լցնել լվացվեն բրնձը, լցնել եռացող ջուրը, ամբողջ սխտոր գլուխը գցել եւ խմել ուտել, առանց փակելու կոնտեյները, չափավոր շոգին, մինչեւ այն գրավիչ գրեթե բոլոր հեղուկները ներծծվի:
- Կազմեք բեռնարկղը, փաթեթավորեք եւ թույլ տվեք գոլորշիացնել եւ քայլել մոտ երեսուն րոպե:
Խոզի կողիկներ ապուր
Հարուստ, անուշաբույր սիսեռ խոզի կողիկներով, արժանի է ամենաբարձր գովասանքի: Dietary- ը չի կարող անվանել տաք, բայց լիարժեք, սննդարար եւ տաքացում ձմեռային սառնամանիքների մեջ: Խոզի կողիկներ կարելի է ձեռք բերել կամ թարմ կամ ապխտած, ինչը բարելավել է ապուրի համի հատկությունները:
Բաղադրությունը `
- կողիկներ - 800 գ;
- մանրացված ոլոռ - 360 գ;
- կարտոֆիլ - 600 գ;
- սոխ, գազար - 140 գ;
- smalets կամ բուսական յուղ - 40 գ;
- ջուր - 2.8 լիտր;
- դափնու, համեմունքներ, աղ:
Նախապատրաստում
- Մի քանի ժամ լվանում է, ոսկին եւ կողիկներ, որոնք կտրված են մասեր, թափվում են կաթսա եւ թափվում են եռացող ջրով:
- Եփել բաղադրիչները մինչեւ փափուկ ծածկույթի տակ:
- Podsalivayut տաք, ավելացնել կարտոֆիլ, փրկել smaltse կամ բուսական յուղ, համեմունքներ եւ եփել մինչեւ պատրաստ.