Կաթսաների կոլտնտեսությունները առանձնանում են ոչ միայն կլոր ձեւով, այլեւ ալյուրի մեջ խմորելով, այլ ոչ թե ցորենի հացերով: Դուք կարող եք դրանք ջնջել, տապակել կամ թխել դրանք ջեռոցում, բայց բազմատեսակ կարտոֆիլով պատրաստել կվնասի ձեր ժամանակը, գումարած ձեզ հարկավոր չէ հետեւել, որպեսզի կոլոլակները չեն այրվի: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, դուք կարող եք օգտագործել կարտոֆիլ, բրինձ եւ ցանկացած մակարոնեղեն: Նույնիսկ եթե դուք պարզապես ծառայում եք կոլոլակներով բանջարեղենով աղցան, առանց կողմնակի ճաշատեսակի, ձեր ճաշը կամ ընթրիքը բավականին գոհացուցիչ կդառնա. Միսը եւ բանջարեղենը հայտնի են շատ լավ համակցված:
Ինչպես պատրաստել կոլոլակ բազմատեսակ:
Խոզի միսը եւ խոզապուխտը տապակել են, նույնիսկ ձկից: Ավելի հաճախ լցոնման համար ավելացվում է բրնձի նախապատրաստական պատրաստվածությունը: Multivarquet- ի կոլոլակների բաղադրատոմսը տարբերվում է կոլոլակներից որեւէ այլ բաղադրատոմսից, տարբերությունն այն է, երբ ձեր խոհանոցի օգնականը պետք է պատրաստի կերակրման համար:
Որոշ մարդիկ նման են մի քանի զույգերի համար պատրաստված ճաշատեսակներ, որոնք տարբերվում են իրենց կենսաբանական հատկություններից եւ շատ օգտակար են երեխաների համար, եւ մեծահասակները միշտ օգուտ են ստանում: Եվ եթե ուշադիր հետեւեք քաշը, ապա մի քանի զույգերի համար բազմատեսակ կոլոլակները շատ օգտակար կլինեն: Մի քանի հոգու համար կոլոլակները պատրաստելու համար մոլիվարի մեջ լցնել ջուրը բաժանել «4» եւ սահմանել «steaming» ծրագիրը: Եփել կոլոլակները մոտ 30-40 րոպե:
Կաթնաշոռով բրնձով `բազմաֆունկցիոնալ
Բաղադրությունը `
- աղացած խոզի միս `1 կգ;
- սոխ - 2 հատ;
- բրինձ - 1 բաժակ;
- ձու - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- ալյուր - 1,5 tbsp. գդալներ;
- տոմատի մածուկ - 3 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղ - համտեսել;
- թթվասեր - 2 tbsp. գդալներ;
- արգանակ կամ ջուր;
- աղ, համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Ավելացնել խոզի աղացած աղացած լամպի (կամ բաց թողնված միս սրճաղաց), ձվի, եփած բրնձի, աղի, համեմունքների եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Multivarke- ում մենք 40 րոպե «խոզի» ռեժիմ ենք սահմանել: Մենք ձեւավորում ենք կոլոլակները եւ մաղադանոսներ անցկացնում թավայի մեջ: Միեւնույն ժամանակ ջուրը կամ արգանակը խառնել ալյուրով եւ ավելացնել տոմատի մածուկը, թթվասերն ու համեմունքները: Մենք լցնում ենք կոլոլակները, մենք կարող ենք շաղ տալ գետնին, խորոված սոխով եւ տապակած գազարով, փակել կափարիչը եւ բերել այն:
Fish meatballs մի multivark
Մեզանից շատերը գիտեն, թե ինչպես են օգտակար ձուկը դիետայում եւ մեծահասակներում, հատկապես երեխաների համար: Բաղադրյալ ձկան կոլոլակները բազմապտուղների մեջ հաճելիորեն ձեզ հաճույք կպատճառեն կերակուրի պարզության հետ, եւ երեխաները կսպանեն դրանք երկու այտերի վրա:
Բաղադրությունը `
- ձկան ֆիլե - 0.6 կգ;
- սպիտակ հաց - 150 գ;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 200 մլ;
- բուսական յուղ - համտեսել;
- սոխ - 2 հատ;
- տոմատի մածուկ `համտեսել;
- գազար - 1 հատ;
- ալյուր - համտեսել;
- աղ, համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Ձկան ֆիլեները կախված են մսաղացից, կաթով լցված հացով եւ լամպով: Աղ, ավելացնել համեմունքներ եւ լավ խառնել: Ձիթապտուղի ձեւը, յուրաքանչյուր գլորում ալյուրի մեջ եւ տապակել «Frying fish» ռեժիմում բուսական յուղի բազմադիում: Այնուհետեւ կոլոլակները դրեք ամանի մեջ, ավելացնել տոմատի մածուկը,
Հավի մսի կոճղերը շատ փոփոխական են
Խոզի ճարպի կամ ձկան ֆիլեի փոխարեն հավի կոլոլակ պատրաստելու համար օգտագործեք հավի աղցան `թեթեւ եւ դիետիկ: Եվ հիշեք, որ բազմատեսակով պատրաստման ժամանակը կարող է տարբեր լինել, կախված ձեւավորված կոլոլակներից:
Եթե դուք սոուս եք տոմատի մածուկից եւ սոխից տավարի մսի կաթնաշոռով սոխի մեջ, ապա դուք կստանաք կոլոլակ բազմատեսակով սոուսով, նուրբ, քաղցր թթվով, լավ համադրությամբ միս ուտեստով, որը շատ հյութեր է սիրում, որպեսզի կարտոֆիլի պյուրը հաճելի լինի խառնուրդը: