Տարբեր պյուրե ապուրները նվաճվում են նուրբ հյուսվածքով եւ փափուկ համով: Ինչպես պատրաստել ապուր պյուրեով կարտոֆիլ դդումից, պարզեք, թե ինչպես են ընթերցվում ներկայացված բաղադրատոմսերը: Այլ բաղադրիչների հետ համատեղ, այս արեւոտ բուսականությունը կստեղծի աներեւակայելի համեղ ուտեստ:
Pumpkin կրեմ ապուր, կրեմով
Pumpkin ապուր, որը բաղադրատոմսերը, որոնք կարելի է գտնել cookbooks եւ ֆորումների, կապված են ամռանը, արեւի եւ ջերմության հետ: Եվ կրեմի ավելացման հետ մեկտեղ, այն նաեւ դուրս է գալիս աներեւակայելի բուրմունքով, մնացած հագեցվածությամբ եւ անսովոր արոմատիկներով:
Բաղադրությունը `
- դդմի փետուրը `1 կգ;
- ավազի շաքար - պտղունց;
- սոխ-շաղգամ - 150 գ;
- կրեմ 20-25% յուղայնություն - 100 մլ;
- քսուք բնական յուղ `50 գ:
Նախապատրաստում
- Կաթսա ջերմ կարագի կարագում ընդունում է սոխի խորանարդները թափանցիկության համար:
- Այնտեղ նրանք նարնջագույն brusochki նետում, pritrushivayut նրանց թեթեւակի շաքար եւ passuyuyut 5 րոպե:
- Այս ամենը լցված է խմելու ջրով: Եռումից հետո կես ժամ քաղցր եփում է, քերիչ է, դդումից կաթսայի ապուրը լցրեք, տաքացրեց եւ անջատեց:
Pumpkin կրեմ ապուր պանրով
Տարբեր քաղցր ապուրները շատ էին սիրում, ուստի սեղանի շուրջ հաճախակի ողջունեցին հյուրերը: Հացահատիկի պղպեղի ապուրը հաղթահարում է իր պարզությամբ, արտադրանքի մատչելիությունը եւ նրբաճաշակ համը: Միեւնույն ժամանակ օգտակար է եւ սննդարար:
Բաղադրությունը `
- դդմի սալոր - 500 գ;
- կարտոֆիլի տերեւներ `150 գ;
- սոխ - 150 գ;
- վերամշակված պանիր `1 հատ;
- քսուք բնական յուղ - 50 գ;
- սխտոր մեխակ - 2-3 հատ;
- քաղցր հիմք պապիկ:
Նախապատրաստում
- Քաղված նարնջի բանջարեղենը հողն է եւ 5 րոպե եփում է դափնիով, ապա կարտոֆիլի շերտը տեղադրվում եւ պատրաստվում է քառորդ ժամվա ընթացքում:
- Հալված կարագի վրա, լցնել սխտորով սխտորով սոխ, ուղարկել դրանք տապակով, սեզոնով պղպեղով եւ աղով:
- Արդյունքում զանգվածը blended հետ blender մինչեւ հարթ, դրեց պանիր, կտրել մեջ թիթեղները եւ հունցել, հուզիչ, մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծարվում:
- Երբ դդումից բաղկացած ապուր-խյուսով ափսեի մեջ ծառայում եք, կարող եք դառնալ տոստ:
Pumpkin կրեմ ապուր հետ հավի
Դդումի ապուրը, որի բաղադրատոմսը նկարում է ստորեւ `ախորժելի ուտեստ, բայց միեւնույն ժամանակ ցածր կալորիականությամբ եւ դիետիկ: Այն կարելի է ապահով կերպով առաջարկել նույնիսկ ամենաթանկ gourmets- toddlers. Սա հիանալի տարբերակ է, երբ դուք պետք է բավարարեք ինչ-որ բան բավարար եւ հեշտ:
Բաղադրությունը `
- հավի - 1 կգ;
- Դդմի մարմինը `200 գ;
- կարտոֆիլ - 200 գ;
- սոխ-թակած - 100 գ;
- գազար - 150 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Հավի կտորներ, լցնել լվանալը, դափնիները, պղպեղը, ամբողջ գազարն ու եփել, եփել փրփուրը մակերեւույթից մինչեւ պատրաստ:
- Միսը բաժանված է ոսկորներից:
- Բանջարեղենը կտրված է փոքր կտորներով, խաշած մինչեւ եփած եւ ապխտած: Արդյունքում զանգվածը զտվում է հավի արգանակով `պահանջվող խտության եւ ավելացված կտորով խաշած հավի:
- Pumpkin ապուր է հավի արգանակի համեմված համեմունքներով `իտալական խոտաբույսեր, կարմիր պղպեղ եւ քեմին:
Դդումի խյուսի ապուր
Սնունդը առանց մսի կարող է նաեւ լինել համեղ: Վառ օրինակ է դդումի եւ կարտոֆիլի ապուրի պյուրեը: Չնայած դրան ոչ մի կենդանական ծագում չունեցող ապրանքներ չկան, ստացվում է, որ շատ գոհացուցիչ է: Եվ նրա պայծառ գույնը միշտ հաճելի է աչքով:
Բաղադրությունը `
- դդում - 700 գ;
- միջին չափի լամպ - 1 հատ;
- խնկունի մասնաճյուղ `1 հատ;
- կարտոֆիլի խորովածներ `3 հատ;
- բանջարեղենի արգանակ - 700 մլ;
- մշկընկույզ;
- պղպեղ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Բանջարեղենը մաքրվում եւ խառնվում է խորքերում: Խնկունի հետ միասին, մինչեւ փափուկ, մի կերակրատեսակով աղցան:
- Ավարտված բաղադրիչները պյուրե են, սառեցված բանջարեղենի արգանակով, մշկընկույզով, պղպեղով համեմված, մանրակրկիտ խառնվելով, եռալուց հետո, կրակն անջատված է եւ թույլ է տալիս որոշ ժամանակ առաջ կանգնել:
Pumpkin կրեմ ապուր հետ zinger
Ginger - համընդհանուր համեմունք, որը հիանալի բուրմունք է, որը տաքացնում է ցուրտ եղանակին: Այն կարող է նաեւ դնել թեյի մեջ, եւ դրա հետ միասին մսով կերակուրներ են անցնում: Ինչպես կատարել դդմի ապուր, այս համեմունքով, այժմ պարզեք:
Բաղադրությունը `
- գանգի արմատը `50 գ;
- սոխ-թակած - 100 գ;
- գազար - 150 գ;
- դդումի թարմ - 500 գ;
- բանջարեղենի արգանակ - 300 մլ;
- կրեմ - 200 մլ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Ձիթապտղի սոխ, մի արմատ արմունկ, grated մի փոքր կամ միջին grater, pripuskayut է թեթեւ ruddy մի տապակած թավայի մեջ:
- Նիհարեղենները շերտավորվել են գազարով եւ դդումի կտորների հետ միասին մարել մինչեւ փափուկ: Բանջարեղենի արգանակ ավելացնել, թավայի բովանդակությունը տարածել, եւ այս ամենը մաքրվում է:
- Այնուհետեւ լցնել լցնել կրեմով, ավելացնել աղը, բերել բերանի խոռոչը դդումից մինչեւ եռալը եւ անջատել վառարանը: Նախքան ծառայելը, ապուրը պետք է թարմացվի:
Pumpkin կրեմ ապուր, ծովախեցգետիններով
Դյուրին դդումի ապուրը հեշտությամբ կարող է ավելի հետաքրքիր լինել: Նրբեղ դդմի կրեմի խյուսով ծովամթերքի համադրությունը անտարբեր կթողնի մի քանի մարդկանց: Նման ճաշատեսակը կարող է լավ տեղ զբաղեցնել ռեստորանի մենյունում:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին վագր - 10 կտոր;
- 20% յուղայնության կրեմ `150 մլ;
- դդումի թարմ - 500 գ;
- սխտոր մեխակ - 2 հատ;
- Կարագ 73% յուղ - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Դդումի սոսինձը կտրված է: Թարմացրեք դրանք մինչեւ փափուկ, շաղ տալ կարտոֆիլի պյուրեով, լցնել լցնել կրեմով, ավելացնել աղը, ջերմացնել ցածր ջերմության վրա:
- Տապակած տապի մեջ հալեցնում են նավթը, այնտեղ թխած սխտոր են տեղադրել, մի քանի րոպե տապակել, տարածել ծովախեցգետին: Նրանք երկար չեն պատրաստվում, երբ նրանք վարդագույն են դառնում, նրանք անջատում են վառարանը:
- Ապուրի պյուրեով կարտոֆիլի յուրաքանչյուր սպասարկման մեջ տեղադրված են մի քանի վագր:
Ապուր-խյուս խաշած դդումից
Հացահատիկի ապուրը, որի բաղադրատոմսերը հաճախ հայտնաբերված են, եփում են եփած բանջարեղենի հիման վրա: Բայց սա միակ միջոցն է այն պատրաստելու համար: Խորովածի մեջ, դդումի կտորները հատկապես համեղ են, լավ է, նրանց վրա հիմնված ապուրը նույնպես ունի աստվածային ճաշակ:
Բաղադրությունը `
- մսով արգանակ - 1 լիտր;
- սխտորի մեխակ - 2-3 հատ;
- peares (ցողուն) - 1 հատ;
- դդում - 400 գ;
- աղացած պղպեղ, չաման, չոր գարեջուր, օրեգանո - կողմից պտղունց:
Նախապատրաստում
- Թխում թխված թխվածքի վրա դդումի կտորներ են դրվում, համեմված համեմունքներով եւ թխած մինչեւ փափուկ:
- Թրթուրները շերտավոր են օղակների միջոցով, սխտորի գդալները եւ տապակված են: Այնուհետեւ, թխած բաղադրիչի հետ միասին դրանք վերածվում են խյուսի խառնուրդի:
- Արգանակը լցվում է, միսը լցվում է, կերակրատեսակները տեղադրվում են, տաքացվում են, բայց չեն տատանում:
Pumpkin ապուր մի բազմաշերտ գավաթ
Ժամանակակից հրաշքի վառարանում ամեն ինչ պարզվում է աներեւակայելի ախորժելիությամբ: Առաջին ուտեստները բացառություն չեն: Պահպանելով նույն ջերմաստիճանը, արտադրանքը հավասարապես brewed է, դարձնելով սննդի հատուկ. Ինչպես պատրաստել ապուր-խյուսը դդումից եւ ցուկկինից, կարդալ ստորեւ:
Բաղադրությունը `
- դդում - 700 գ;
- քաղցկեղը երիտասարդ - 700 գ;
- սխտորի մեխակները `3 հատ;
- մաքրված ջուր - 300 մլ;
- պանիր `50 գ;
- սոխ-թակած - 100 գ;
- կրեմ - 200 մլ:
Նախապատրաստում
- Դդումի եւ ցուկկինի պղպեղը կտրվում են շերտ:
- Լուչոկը եւ սխտորը, թաթախված, թույլ են տալիս «թխել» տաքացվող յուղում պատրաստել այն, պատրաստել նախկինում պատրաստված բաղադրիչները, լցնել 100 մլ ջուր եւ ճաշակել կես ժամ «Quenching» - ում:
- Երբ բաղադրիչները լիովին պատրաստ են, դրանք կաթում են ընկղմման բլենդերի կամ որեւէ այլ հարմար մեթոդով:
- Ավելացնել մնացած հեղուկը, սերուցքը, քերած պանիրը, սեզոնը ձեր սիրած համեմունքներով, աղացրեք եւ եփեք դդմի ապուրը, մինչեւ պանիրը լուծարվի:
- Ծառայելիս դուք կարող եք ավելացնել կանաչի եւ ծաղիկների յուրաքանչյուր ծառայություն: