Բարակ լավաշը ոչ միայն գերազանց մաքուր բաղարջ հաց է, այլեւ մեծ նյութ է, որը պարունակում է տարբեր լրատվություններ: Դա շատ պարզ ու հեշտ է եփել. Դա լոլիկի մի հատվածով փաթաթված լցոն էր, այն պարզեցնում էր բլիթների նման շուկայական ապրանքներ, արագ եւ շտապ: Եփել այս ուտեստները կարող են նույնիսկ ամենաթույլ եւ անբարենպաստ խոհարարը:
Ասացեք, թե ինչպես պատրաստել բրնձի հացից նախուտեստներ պատրաստելու համար, crab ձողիկներով:
Երբ մենք ընտրում ենք Crab ձողիկներ, մենք ստուգում ժամկետը, իհարկե, ավելի լավ է գնել այս ապրանքը փաթեթների մեջ, այլ ոչ թե քաշով: Լավաշը նույնպես պետք է թարմ լինի:
Ռեեստրի ռոզ կաղամբով բաղադրատոմսը crab ձողիկներ, կորեական գազար, վարունգ եւ հալված պանիր
Բաղադրությունը `
- լավաշ բարակ;
- Crab ձողիկներ (surimi) - 2 տուփ;
- Կորեայի գազար պատրաստ է `300 գ;
- թարմ կամ աղած վարունգ - 2-3 հատ;
- պղպեղի միաձուլված կամ սովորական պինդ (նույնը կլինի հալված) - 300 գ;
- կանաչի (մաղադանոս, սամիթ, կորիան, կանաչ սոխ);
- մայոնեզ - 1 փաթեթ (ընտրովի բաղադրիչ);
- մի կտոր ճարպ կամ յուղ, որպեսզի յուղել կամ բորբոս:
Նախապատրաստում
Կրճատում ենք յուրաքանչյուր կրեմի փայտը պլաստմասե փաթաթվածից եւ կտրում այն երկու մասի մեջ: Իհարկե, դուք կարող եք ամբողջ ձողիկներ դնել գլորում:
Վարունգը կտրեց ծածկոցները եւ կտրեց խաչաձեւ երկայնքով: Պանիրը (եթե ծանր է), երեքը վառարանի վրա:
Կտրեք լավ չափի լավաշը:
Եթե պանիրը միաձուլվում է հեղուկը, ինչպես օրինակ «Վիոլան» կամ «Ամբերը», դրանք լիովին տարածում են պավոյին: Եթե պանիրը ծանրաբեռնված է, ապա նախապես կիրառեք մայոնեզ, այնուհետեւ սահեցրեք այն:
Մենք տարածեցինք 2 հատվածի սուրիմի ձողեր (մեկը մյուսի ետեւից) կամ երկու չմշակված: Կամ երկու կողմերից մինչեւ 2 հատ: Դուք կարող եք անել ավելի փոքր ժապավեններ, ապա մենք երկու կողմերում մեկ փայտով կամ երկու կիսավերով մի կողմ քաշենք:
Կողմնակի կամ միջանցքում ձողերի կիսաֆաբրիկացիները տարածում են կորեական գազար, վարունգի շերտը, կանաչի ծղոտները, կանաչ սոխի մեկ հատիկ:
Դուք կարող եք սեղմել մայոնեզի շերտ տուփից: Դուք դեռ կարող եք շաղ տալ պանրով:
Խստորեն գլորում է գլանափայտը, կողմերի եզրերը կարող են թեքվել փաթաթման բլիթների կամ շվարմարի պես:
Հետո պատրաստում ենք տապակած տապի, ձեւի կամ թխում թերթի վրա: Օճառի կամ կարագի հետ մի փոքր տաքացվող ձեւի մակերեսը քսել: Մենք տարածեցինք գլանափաթեթները: Թխել նախընտրած ջեռոցում 15-20 րոպե: Այն նաեւ հարմար է խաշել տապակի մեջ, այրիչի վրա կոպի տակ: Եթե պանրի հալված ռելեները չեն կարող թխել ընդհանրապես:
Ի դեպ, լավաշի գլանները շատ հարմար են նախապես պատրաստել եւ նրանց հետ վերցնել խնջույք `հրաշալի ցանկություն թեթեւ գարեջրի համար: Եթե եզրերը չեն թեքում գլանափաթեթներ, նախքան դրանց վրա դնելը, դրանք կարող են կտրվել: