Խոզապուխտով պղպեղի հացը կարող է դառնալ ոչ միայն ձեզ հետ նախաճաշի կամ ընթրիքի հետաքրքիր տարբերակ, այլ նաեւ մատչելի եւ սրտանց խորտիկ: Կախված բաղադրիչներից, դուք կարող եք փոփոխել բաղադրատոմսը ձեր ճաշակով, ավելացնելով կամ բացառելով ստորեւ բաղադրիչ ցուցակներում նշված բաղադրիչները:
Լավաշը գլորում է խոզապուխտով եւ պանիրով
Յոգուրտը, սերուցքի պանիրով եւ խոզապուխտով, կատարյալ համադրություն է, որը լիովին համալրվում է թարմ բանջարեղենով եւ փաթաթված բարակ աղացած հացով կամ տոտիլայինով փաթաթված: Այս ուտեստը պատրաստված է մի քանի րոպեում, եւ, հետեւաբար, հարմար է արագ աշխատանքի կամ դպրոցից հետո:
Բաղադրությունը `
- սերուցքի պանիր `135 գ;
- grated կոշտ պանիր - 35 գ;
- պղպեղի մի թերթիկ;
- յոգուրտ - 35 գ;
- խոզապուխտ - 14 կտոր;
- սխտոր տերեւները `5-6 կտոր;
- լոլիկ `290 գ:
Նախապատրաստում
Նախքան խոզապուխտով պատրաստված պիտայի հաց պատրաստելը, անհրաժեշտ է պատրաստել անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները: Լոլիկները բաժանված են բարակ շերտերով, քանդում են տերեւները, ողողում են սխտորի տերեւները, պատրաստում են պարզ սոուս, խառնուրդի մեջ մածուն `սերուցքային պանիրով եւ թեթեւակի համով: Պանրի սոուսը լավաշի տերեւի մակերեւույթից տարածեք, ապա դրեց աղցան, դրա վրա `խոզապուխտ, լոլիկի շերտ եւ շաղ տալ պանրով: Գդալ խնկունի հացը եւ անմիջապես բաժանել մասերը:
Լավաշը գլորում է խոզապուխտով եւ վարունգով `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- սերուցքի պանիր `165 գ;
- grated պանիր - 85 գ;
- խոզապուխտ - 115 գ;
- քաղցր պղպեղ - 75 գ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- լոլիկ - 95 գ;
- կանաչ սոխի փետուրները `4 հատ;
- թարմ վարունգ `65 գ:
Նախապատրաստում
Միացրեք կրեմի պանիրը սովորական նուրբ խաշած պանիրով, թակած սխտորով եւ սոխով կանաչիներով: Բաղադրությունը տարածել pita bread- ի մակերեսի վրա: Լոլիկը բարակ կտրել է, բաժանել քաղցր պղպեղը եւ վարունգը բարակ շերտ: Պղպեղով պատված լաւաշի տերեւի վերեւում բանջարեղեն դնել, տարածել խոզապուխտը վերեւում: Roll եւ բաժանել մի կտոր pita հացով եւ խոզապուխտով եւ բանջարեղենի համար նախընտրելի չափի մասերի համար:
Պանրի հացահատիկի ռուլետը խոզապուխտով - բաղադրատոմսերով
Այս տապակած լավաշի գլանները կդառնան իդեալական ընկերություն, կախովի սառը գարեջրի համար:
Բաղադրությունը `
- պղպեղի մի թերթիկ;
- խոզապուխտ - 115 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- պանիր `115 գ;
- հացահատիկի հյութ - 2 հատ;
- նավթը տապակի համար:
Նախապատրաստում
Տեղադրեք պանիրի եւ խոզապուխտ կտորները պիտայի հացերի վերեւում: Լավաշը գլորում է կտրատել, բաժանել կտորները եւ ծալել յուրաքանչյուրը ծեծելուց հետո, ապա շաղ տալ հացի փշրանքներով: Տապակած գլուխը պատրաստված յուղի առատության մեջ մինչեւ գորշը: