Նոր չէ, որ այնպիսի ժողովուրդների մեջ, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են գինիներ, կան շատ երկարատեւեր: Սա է այն, ինչ ոմանք արդարացնում են ալկոհոլի նկատմամբ իրենց կախվածությունը: Ինչպիսի գինին լավ է առողջության համար, եւ ինչ կարող եք սովորել այս արտադրողի հետազոտողների կողմից:
Որ գինին ավելի օգտակար է `սպիտակ կամ կարմիր:
Բնական խաղողի գինին պարունակում է բազմաթիվ ակտիվ կենսաբանական նյութեր եւ միացություններ: Առաջիններից մեկը բացվել է գինու հակաբակտերիալ հատկություններով, մարդիկ նկատեցին, որ եթե դուք խմում եք սառնասրտության համար, ապա վերականգնումը ավելի արագ է: Երկար ուղեւորությունների ժամանակ գինին ավելացվել է ջրի մեջ եւ խմել առանց վախի ստամոքս-աղիքային խանգարման:
Եթե փորձեք պարզել, թե որ գինին է առավել օգտակար, դուք պետք է վերաբերվեք կազմին: Սպիտակները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, ինչպես նաեւ կոֆեինաթթու: Այս բաղադրիչների շնորհիվ սպիտակ գինին շատ օգտակար է կատալարային հիվանդությունների եւ բրոնխիտի համար, այն փափկեցնում է բորբոքումը եւ նպաստում է հազի տարածմանը, ուժեղացնում է մարմնի իմունային պաշտպանությունը:
Բացի այդ, սպիտակ գինին խորհուրդ է տրվում բժիշկներին խմել այն մարդկանց, ովքեր հետաքրքրված են հարցի պատասխանը, թե ինչպիսի գին է սրտի համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ կարմիր գինին ամրապնդում է արյան անոթները, որոշ բաղադրիչները կարող են առաջացնել ուժեղ շնչառություն եւ նույնիսկ տախիկարդիա, ինչը, իհարկե, վտանգավոր է սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների առկայության դեպքում:
Կարմիր գինին շատ ակտիվ նյութերի աղբյուր է `հակաօքսիդանտներ, վիտամիններ, հանքային նյութեր եւ այլ միացություններ: Իր հարուստ կոմպոզիցիայի շնորհիվ կարմիր գինին օգտակար է թոքերի հիվանդությունների, բարձր խոլեստերինի , կրճատված անձեռնմխելիության, անեմիայի, ստամոքսի հիվանդությունների, ինչպես նաեւ երիկամների կանխարգելման համար: Կարմիր գինով պարունակվող կաթեինները եւ ֆերմենտները նպաստում են ճարպերի խզմանը, ուստի ավելի լավ է նրանց հետ ծանր ուտելիք ընդունել:
Կարմիր գինու ամենաթանկ բաղադրիչներից մեկը resveratrol է: Ըստ հետազոտողների, այս հակաօքսիդանտը խանգարում է օնկոլոգիայի զարգացմանը եւ նույնիսկ կարողանում է վերացնել քաղցկեղի բջիջները, որոնք արդեն առաջացել են: Բացի այդ, resveratrol- ը ունի անտուտուտենիկ հատկություններ:
Որ գինին ավելի օգտակար է, քան չոր կամ կիսահարկ:
Շաքարի ընդհանուր բացակայության մեջ քաղցր եւ կիսաքաղցր չոր գինիի տարբերությունը, որը ամբողջությամբ մշակվում է խմորում ժամանակ: Չոր գինիները պարունակում են նվազագույն ածխաջրեր , ուստի այն կարող է թույլատրվել որոշակի սննդակարգերի քաշի կորստի համար:
Մինչդեռ հետազոտողները ապացուցել են, որ քաղցր, կիսաքաղցր եւ աղանդերային գինիները պարունակում են ավելի շատ օրգանական թթուներ, որոնք պաշտպանում են տիեզերական տիեզերքը, բարձրացնում են իմունիտետը եւ շատ օգտակար են գեղեցկության եւ երիտասարդության ընդլայնման համար: