Բուսակերների մեծ մասը հանգիստ է կենդանական ծագման արտադրանքից (ձու, կաթ եւ կաթնամթերք, մեղր), բայց նրանցից ոմանք սահմանափակվում են նաեւ այսպես կոչված «Vegan»:
Գիտնականները դեռ համաձայնության չեն եկել վեգատումի առավելությունների եւ վնասների մասին: Բարդությունը նաեւ այն է, որ այս սննդակարգը յուրաքանչյուր անհատի համար բավականին տատանելի է:
Բուսակերության արատները
Veganism- ի հիմնական առավելություններից է, որ ընդգծվում է, որ սննդի այս տեսակն իջեցնում է խոշոր աղիքային ուռուցքների առաջացման վտանգը:
Նվազեցված սնունդը, ճարպերի եւ խոլեստերինի մակարդակը ազդում է այն փաստի վրա, որ ուտանները շատ ավելի քիչ են տառապում հարվածներից, սրտի կաթվածից եւ ավելցուկային քաշից խնդիրներ ունեն:
Միայն բանջարեղենի եւ պտուղների դիետայի առկայությունը մեծացնում է մարմին ներթափանցող հակաօքսիդանտների քանակը, ինչը խթանում է իմունային համակարգի պաշտպանիչ հատկությունները:
Վնասվածք է վնասակարություն
Veganism- ի հիմնական վնասը այն է, որ անպիտան սննդային ընդունման մեծ ռիսկ կա: Այսպիսով, կենդանական ծագման արտադրանքի բացառման հետ մեկտեղ մարդը բացառում է անհրաժեշտ օգտակար նյութերի ողջ փաթեթը, որը պետք է գտնվի բուսական արտադրանքի մեջ:
Հաճախ տեղի է ունենում, որ ժամանակի եւ vegans սկսում են զգալ պակաս վիտամին B12, կալցիում, երկաթ, ցինկ: Սա հանգեցնում է բավականին աղետալի հետեւանքների ամբողջ օրգանիզմի համար:
Պետք է անցնեմ ուոգենությանը:
Ոմանց համար, ծնողազուրկների եւ երգչախմբերի մինուսները կարծես հավասար են, կամ էլ ուջենիզմի դրական հետեւանքները գերազանցում են հավասարակշռությունը: Բայց հարկ է հիշել, որ ձեր դիետան պետք է ուշադիր պլանավորված լինի, կստացվի վիտամինային հավելումներ, սննդամթերքը միատեսակ կդառնա:
Կարեւոր է անցնել միայն այն դեպքում, եթե այս ընտրությունը սկզբունքորեն լինի ձեզ համար, եւ դուք պատրաստ եք արմատապես փոխել ձեր կյանքի ուղին :