Ծիրանները սեզոնային բուժում են, բայց սիրում են գրեթե բոլորը: Եթե դուք հաջողակ եք, եւ դուք հասել եք հասուն, ժամանակի ծիրանի ծիրան, կարող եք գնահատել ոչ միայն նրա նուրբ, քաղցր համը, այլեւ համեղ բույրը: Ծիրանը հղի է օգուտներից եւ վնասներից, ինչպես ցանկացած այլ արտադրանքի, եւ կարեւոր է իմանալ, թե ով կարող է ուտել այն, եւ ով չպետք է լինի:
Ծիրաններում օգտակար հանածոներ եւ վիտամիններ
Ծիրանը պարզապես հարուստ է օգտակար նյութերով, որոնց ցանկը ոչ մի կերպ սահմանափակված չէ վիտամիններով: Օրինակ, այս նրբությունը չափազանց հարուստ է բետա-կարոտինով, որը նպաստում է աչքի առողջությանը եւ նույնպես հիանալի հակաօքսիդանտ է: Ծիրանն ամբողջ սեզոնի համար ուտելուց հետո ոչ միայն ուղղում եք ձեր տեսողությունը, այլեւ զգալիորեն բարելավում են լյարդը եւ վահանաձեւ գեղձը:
Այս պտղի վիտամինային բազան Ա եւ Ք վիտամիններ է : Առաջինը պաշտպանում է մաշկը ծերությունից `ի լրումն իր մյուս հատկությունների, իսկ երկրորդը, ինչպես հայտնի է, վճռականորեն պաշտպանում է մարդու իմունիտետը, որը թույլ է տալիս ձեզ հաղթահարել վիրուսներ եւ վիրուսների վտանգի գործնականում վերացնել:
Ծիրանը պարունակում է մեծ քանակությամբ յոդ, կալիում, մագնեզիում եւ երկաթ: Այս հանքանյութերը կարեւոր են մարմնի սրտանոթային եւ շրջանառու համակարգերի համար, քանի որ այդ պտուղը կարեւոր է պարբերաբար ուտել նրանց, ովքեր տառապում են անեմիայի մակարդակից:
Ծիրանի մեկ այլ ակնհայտ պտուղը մեծ քանակությամբ օպտիկամանրաթել է, որը չի լուծվում սաստիկ-աղեստամոքսային տրակտատում, բայց շեղում է, պահպանելով մանրաթելերի կոշտությունը եւ մաքրում է այն: Դրան շնորհիվ դուք կարող եք լուծել հնդկահավի խնդիրը, ինչպես նաեւ ձեր մարմինը տոքսիններից եւ տոքսիններից ազատել:
Հատկանշական է, չորացրած ծիրանները (չորացրած ծիրանները) ոչ պակաս շահույթ չեն, պահպանվում են այս պտղի բոլոր օգտակար հատկությունները, սակայն զգալիորեն ավելացել են ջերմաստիճանի եւ շաքարի մակարդակը:
Ծիրան - օգուտներ եւ հակափաստարկներ
Կարեւոր է հասկանալ, որ ծիրանի օգտակար հատկությունները տարածվում են այն մարդկանց վրա, որոնց մարմինը բաղադրիչներից բաղկացած նյութեր է պահանջում: Սակայն կան նաեւ դեպքեր, երբ ծիրանի օգտագործումը հակադրվում է: Օրինակ, ծիրանի չարաշահող բուժքույր մայրը կարող է նկատել իր երեխայի խոցված ստամոքսը:
Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ծիրանի հիվանդությունները, ինչպիսիք են հեպատիտը, շաքարախտը եւ հիպոթիրիտոզը: Այս դեպքում ծիրանի որոշ նյութեր չեն կլանվի:
Ծիրաններ քաշի կորստի համար
Չնայած այն բանին, որ ծիրանի կալորիականությունը բավականին ցածր է, միայն 100 կիլոմետրի համար 41 կկալը, դրանք պետք է սպառվեն միայն օրվա առաջին կեսին: Ակտիվ օրվա ընթացքում ձեր մարմինը ամեն դեպքում սպառում է ածխաջրերից ստացած էներգիան: Բայց հեռուստատեսության առջեւ երեկոյան դրանք կան, եւ նույնիսկ անսահման քանակությամբ, խորհուրդ չի տրվում `ստացված կալորիա արագորեն կլուծվի խնդրահարույց տարածքներում: Ծիրանները կարող են մտցնել քաշի կորստի համար դիետայի մենյու: Մտածեք ընտրացանկի ընտրանքներից մեկը, որին կարող եք հետեւել
- Նախաճաշ - վարսակի շիլա, առանց շաքարի եւ կաթի, մի քանի ծիրանի, թեյի:
- Երկրորդ նախաճաշը 2-3 ծիրան է:
- Ճաշը հեշտ բանջարեղեն է բանջարեղենով:
- Խորտիկ - թեյ կամ հանքային ջուր, մի կտոր պանիր:
- Ճաշ - ցածր յուղայնությամբ միս, թռչնաբուծություն կամ ձուկ եւ բուսական զարդարանք:
Դիետայի ընթացքում ծիրանի օգտագործման ժամանակ դուք պետք է հետեւեք որոշակի կանոններին, քանի որ այն քաղցր պտուղ է, որը պարունակում է բավականին ածխաջրեր (10,8 գրամ): Գաղտնիք չէ, որ սննդի շաքարի եւ ածխաջրերի առատությունը արյան մեջ շաքարի մակարդակի կտրուկ ցատկում է, ինչը վառեցնում է ախորժակի եւ երկրորդ «սովի» աճը: Սա պատճառներից մեկն է, թե ինչու են դրանք օգտագործվում սահմանափակ: