Այս հոդվածում մենք կներկայացնենք հետաքրքիր բաղադրատոմսեր եւ պատմում ենք, թե ինչպես տապակած ցուկկինին տապակել: Խորտիկներն անսպասելիորեն նուրբ, հյութալի եւ օգտակար է դառնում:
Ինչպես տապակել ցուկկինի տապակած տապի մեջ:
Բաղադրությունը `
- քարանձավներ երիտասարդ - 215 գ;
- համեմունքներ եւ համեմունքներ;
- բուսական յուղ - 35 մլ;
- Թարմ կանաչիները `ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Նախքան սկսեք տապակել բանջարեղենի տապակած տապի մեջ, երիտասարդ սվուշը լվանում է եւ շերտավորված շերտերով: Սեզոնային պղպեղով, օրեգանով եւ աղով: Հաջորդը, մենք վերցնում ենք տապակած տապակած տապակ, յուղ լցրեք, տաքացրեք եւ տապակեք ցուկկինին `գեղեցիկ ախորժելի խորքից: Մենք դրանք տարածեցինք թղթե անձեռոցիկների վրա, մենք խթանեցինք եւ ցորենի շրթունքներով ցրեցինք:
Ինչպես տապակել ցուկկինիով սխտորով տապակի մեջ:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 265 գ;
- բուսական յուղ `տապակի համար;
- համեմունքներ;
- թարմ կանաչի;
- մայոնեզ - համտեսել;
- սխտոր - 2 մեխակ:
Նախապատրաստում
Առաջին ցուկկինի լվացվեց, կտրեց շրջանակների եւ պղպեղի մեջ: Մենք բանջարեղեն ենք դնում եւ անցնում սոուսով. Սեղմել սխտորը, սեղմել համեմունքները եւ խառնել դրանք մայոնեզ: Տապակած տապակած բուսական յուղով, տարածել ցուկկինի եւ տապակել դրանք: Դրանից հետո մենք տեղափոխում ենք բանջարեղեն մի ափսեի մեջ, սոուսով ծածկել եւ շաղ տալ կանաչիներով:
Ինչպես համեղ է տապակած ցուկկինի տապակած տապի մեջ:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 265 գ;
- բուսական յուղ, տապակի համար:
Դակիչի համար `
- ալյուր - 85 գ;
- բուսական յուղ - 10 մլ;
- ձվի սպիտակ - 4 հատ;
- աղ;
- ջուր 125 մլ:
Նախապատրաստում
Ծեծել սպիտակները փխրուն փրփուրով խառնիչով: Առանձին խառնել յուղը, տաք ջուրը եւ լցնել ցորենի մեջ: Այժմ ուշադիր նետեց սպիտակուցի զանգվածը, աղի եւ նետեք:
Squash- ը լվանում է, վերամշակվում, կտրում է բարակ օղակները եւ կպչում է յուրաքանչյուր տախտակ: Դրանից հետո մենք տարածեցինք դրանք յուղով տաքացվող խառնուրդի վրա եւ բոլոր կողմերից վարդագույն:
Ինչպես տապակել ցուկկինին շրջապատում տապակի վրա:
Բաղադրությունը `
- միջին միջին ցուկկինի - 2 հատ;
- պանիր `55 գ;
- սխտոր - 10 գ;
- ալյուր - 45 գ;
- բուսական յուղ;
- թարմ կանաչիներ `ցանկության դեպքում,
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Squash- ը լվանում է, կտրում է բարակ օղակները, աղով լցված եւ մի փոքր ժամանակ է մնացել: Հաջորդը, մենք յուրաքանչյուր կտոր գլորում ենք ալյուրի մեջ եւ տապակել յուղով տապակի մեջ: Դրանից հետո տարածել ցուկկինի ափսեի վրա, շաղ տալ աղացած պանրով, թակած սխտորով եւ թարմ քաղցրաված կանաչներով: