Պաղպաղակները ջեռոցում արագ եւ համեղ են - յուրահատուկ ճաշատեսակների բաղադրատոմսերը ցանկացած ճաշակի համար:

Խորոված սմբուկները ջեռոցում արագ ու համեղ են, բաղադրատոմսերը, որպես կանոն, չեն թաքցնում որեւէ բարդ հատկություններ կամ գաղտնիքներ: Ճաշատեսակները, հիմնական առաջարկությունների պահպանմամբ, կարողանում են համեղ լինել եւ կփորձեն դիմել նույնիսկ կապույտների վերաբերող հակառակորդներին:

Ինչպես պատրաստել սմբուկը վառարանում:

Վառարանում սմբուկից պատրաստված ցանկացած կերակուր պատրաստվում է արագ, պայմանով, որ բոլոր բաղադրիչները լավ պատրաստված են: Sinenkie պետք է ազատվել դառնության նախօրոք, միայն դա կլինի գերազանց բուժել, անկախ նրանից, թե ինչ բաղադրատոմսը խոհարար օգտագործում.

1. Եթե ​​բաղադրատոմսը նախատեսում է ամբողջ բանջարեղենի օգտագործումը, դրանք մի քանի վայրերում պիրսինգով են փաթաթված, տեղադրվում են աղի լուծույթով (1 ճաշի գդալ աղ 1 լիտր ջրի համար) 20-30 րոպե: Համոզվեք, որ լվանալ ջրով:
2. Խնդրի լուծման մեջ դուք կարող եք փափկել եւ կտրել կապույտ, թողնելով դրանք 10 րոպե լվանալ:
3. Կտրել սմբուկները աղով շաղ տալ, թողնել 15-20 րոպե, ապա լավ լվանալ ջրով:
4. Նախքան վառարանում եփած սմբուկները եփում են, դրանք պետք է զգույշորեն չորացվեն կաթիլներից, կարող եք օգտագործել թղթե սրբիչ:

Ինչպես խմել բրնձի պղպեղը ամբողջովին:

Վառարանում ամբողջ ուտեստների արագ ու համեղ թխել, բաղադրատոմսերը ենթադրում են փայլաթիթեղի օգտագործումը: Այս պարզ մեթոդի շնորհիվ բանջարեղենը ամբողջությամբ թխում է, մարմինը մնում է հյութալի: Սինկսկին ծրարով փաթաթված է առանձին-առանձին, եփել ոչ ավելի, քան կես ժամ: Արդյունքում լավ հիմք կլինի այլ հիմնական ուտեստների համար:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ;
• աղ:

Նախապատրաստում:

1. Ներծծված եւ աղած սմբուկները փաթաթված փաթաթված մի սրբիչով չորացրած:
2. Տապակած սմբուկները ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ 30 րոպե 200 աստիճանով:

Պաղպաղակ, աղացած միսով, ջեռոցում

Աննախադեպ տոնական ճաշատեսակ - սմբուկի նավակները ջեռոցում, լցոնված միսով եւ պանրի գլխարկով պատրաստված: Ճաշատեսակը պատրաստված է պարզապես հասանելի բաղադրիչներից: Սննդամթերքը սննդարար է եւ ինքնին բավարար է, ծառայում է թեթեւ աղցան կամ պարզ բուսական զարդարանք: Լրացնելը կարող է կատարվել ձեր ճաշակի մեջ. Հավի, խոզի, տավարի կամ միսից տարբեր տեսակի խառնուրդ:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 3 կտոր;
• Forcemeat - 700 գ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• պանիր `200 գ;
• թթվասեր - 2 tbsp. l.;
• աղ, պղպեղ, յուղ;
• ուրց - 2 պտղունց:

Նախապատրաստում

1. Սմբուկը կտրեց, գդալը, մարմնի քերծվածքները:
2. Մի տապակած տապակել տապակով, ավելացնել թակած սմբուկը, աղը, պղպեղը:
3. Ներառեք թթվասեր, խառնել:
4. Լրացրեք պաշարները մի խառնուրդով, վերեւում կուշտ լոլիկով, շաղ տալ պանրով:
5. Կաղապարին դրեք հացահատիկները, թխեք 30 րոպե 190 աստիճանով:

Պաղպաղակները վառարանում լոլիկով

Երբ ընդհանրապես ժամանակ չկան, եւ համեղ խորտիկը պետք է պատրաստի, հնարավոր է թխել պաղպաղակով պաղպաղակով, արագ եւ համեղ, այդպիսի վերաբերմունքի բաղադրատոմսերը չեն տարբերվում բարդ գործընթացում: Այս ուտեստը հեշտ է հավաքել, թեթեւ թխել եւ տաք ծառայել, հյուրերը հիացած են խոհարարի խոհարարական ունակությամբ, ով որոշում է ստեղծել այս խորտիկ:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 4 հատ;
• լոլիկ - 4-5 հատ;
• պանիր `200 գ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• մայոնեզ - 2 tbsp. l.;
• աղ, ուրց, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Սմբուկը կտրում է գավաթների մեջ, 1 սմ հաստությամբ: Աղ 15 րոպե, լվանալ, չորացնել:
2. Խառնել մայոնեզը, թորած սխտորը, աղը եւ ուրցը:
3. Տարածված մեկ կողմում կապույտ, վերեւում մի բաժակ պանիր դնում, վերեւում մի բաժակ պանիր: Դրեցրեք ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ 190 աստիճան:
4. Պոմիդով ջեռոցում պատրաստված պաղպաղակները պատրաստ կլինեն 20 րոպեի ընթացքում:

Հավ հավիով պղպեղով եւ լոլիկով

Թխած կաթնաշոռով պանրով պանրով տապակած տապակած հավի ֆիլեային շերտով, միսը ֆրանսերենով նման է, բայց այս սննդի համը շատ տարբեր է: Հավի դյութականորեն հյութալի է, շնորհիվ բանջարեղենի օգտագործման, եւ ուտեստը հավաքվում է արագ եւ ուղղակի, պարզապես այն, ինչ զբաղված տնային տնտեսուհիները կարիք ունեն:

Բաղադրությունը `

• ֆիլե - 500 գ;
• սմբուկ - 1 հատ;
• մարինացված սոխ - ½ հատ;
• մայոնեզ - 2 tbsp. l.;
• պանիր `200 գ;
• աղ, պղպեղ, բրնձի պտղունց:

Նախապատրաստում

1. Կտրեք ֆիլեը, մի քիչ վերցրեք:
2. Կտրուկները թխում թերթիկի վրա դնել, աղը ավելացնել:
3. Վերեւից տարածել սմբուկի կտավները, սեզոնին դրանք աղով եւ խնկունով:
4. Տապակած սոխի կես օղակները կպցրեք լոլիկի կտավներով:
5. Լցնել ճաշատեսակները մայոնեզով, շաղ տալ պանրով:
6. Թխել 30-35 րոպե 190 աստիճանով:

Ցուխկինի եւ սմբուկի պղպեղը պատրաստված է ջեռոցում

Վառարանում սմբուկի ճաշատեսակների պարզ բաղադրատոմսերը կարող են տարբեր լինել այլ բանջարեղենով. Ցուկկինի, լոլիկ, կարտոֆիլ: Այս տարբերակում օգտագործվում է մոցառելլա, բայց եթե սպառողները կենդանի ճարպեր չունեն հատուկ դիետայի մեջ, ապա պանիրը կարող է անվտանգ մաքրվել: Մոտ կես ժամ, ճաշատեսակը պատրաստ կլինի, նախատեսված 6 մարդու համար:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 2 կտոր;
• ցուկկինի - 2 հատ;
• լոլիկ - 3 հատ;
• կարտոֆիլ - 3 հատ;
• մոցարելլա - 200 գ;
• խնկունի, աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Բոլոր բանջարեղենները եւ պանիրը կտրված են շրջանակների մեջ:
2. Տեղադրեք հերթական ձեւով:
3. Աղ, պղպեղ, ավելացնել վարդեր: Նավով շաղ տալ:
4. Թխել լոլիկի, ցուկկինի եւ սմբուկի մեջ ջեռոցում 30 րոպե 200 աստիճանով:

Սմբուկով տապակած կարտոֆիլով

Դյուրին կարտոֆիլը սմբուկով եւ լոլիկով վառարանով կարող է պատրաստվել արագ եւ պարզ, եւ արդյունքում դուրս եկեք համեղ վերաբերմունքով, որ բոլոր սպառողները կցանկանան: Հանգստացնող ու լիովին ինքնուրույն կերակուր պատրաստվում է կես ժամով, բավականաչափ մեծ ընկերությունների համար, եւ դա շատ տոնական է, քանի որ այն կարելի է վստահորեն ներառել հանդիսավոր մենյուում:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 3 կտոր;
• կարտոֆիլ - 6 հատ;
• լոլիկ `5-6 հատ;
• մայոնեզ - 3-4 տ.ս. l.;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• պանիր `200 գ;
• աղ, ուրց;
• նավթ, կանաչիներ:

Նախապատրաստում

1. Բոլոր բանջարեղենները կտրված են շրջանակների մեջ, 5 մմ հաստությամբ:
2. Խառնել մայոնեզը թակած սխտորով:
3. Կտտացրեք կարտոֆիլը յուղազերծ թխման սկուտեղի վրա, աղ եւ սեզոն ավելացրեք:
4. Երկրորդ շերտը `բմբուլներ, աղ, քսուք մայոնեզ-սխտորի սոուսով:
5. Խտացրեք լոլիկը, շաղ տալ պանրով:
6. Թխել 30 րոպե 190 աստիճանով:

Սմբուկով մսի հետ ջեռոցում

Արագ եւ պարզապես պատրաստել ծույլ կավե թխվածքաբլիթը հավի մեջ ջեռոցում: Բոլոր բաղադրիչները կտրված են քարանձավներում, մսի կտրվածքը մեծ չէ եւ ծանրաբեռնված: Ամեն ինչ տեղադրվում է շերտերում, եւ արդյունքում գալիս է հիանալի ուտեստ, շատ բավարարված եւ լիովին ինքնավստահ: Այսպիսի վերաբերմունքի միջոցով կարող եք կերակրել առողջ դիետայի կողմնակիցներին:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 2 կտոր;
• ֆիլե - 200 գ;
• լոլիկ - 1 հատ;
• մոցարելլա - 100 գ;
• աղ, պղպեղ, բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

1. Սմբուկները եւ լոլիկները կտրված են բարակ շրջանակներով:
2. Միս կտրելը մեծ չէ, մի փոքր խանգարեք:
3. Բոլոր բաղադրիչները տեղադրվում են շերտերով, շաղ տալ յուղով, աղով, սեզոնով համեմունքներով:
4. Sprinkle grated mozzarella, թխել 30 րոպե 200 աստիճանով:

Պաղպաղակները վառարաններում են վառարանում

Անսովոր ուտեստը, որն արագ ու համեղ է եփում ` սմբուկով սմբուկով սմբուկներ, վառարաններում թխած: Սննդամթերքի համը դարձնել ավելի պայծառ ու բազմազան, բոլոր բաղադրիչները պետք է առանձին-առանձին թխել տապանակում: Տեղադրեք կիսաֆաբրիկատների պատրաստումը կաթսաների մեջ եւ եփել 30 րոպե, այնպես որ բոլոր բաղադրիչները փոխանակեն իրենց նախասիրությունները եւ արդյունքում թողնեն աննման ջերմ:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 1 հատ;
• կարտոֆիլ - 4 կտոր;
• լոլիկ - 1 հատ;
• սունկ - 200 գ;
• պանիր `150 գ;
• կարագ - 50 գ;
• բուսական յուղ, տապակի համար.
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Կարճացրեք կարտոֆիլը, դրանք կաթսաներ մեջ դրեք, ավելացրեք եւ նետեք մի կտոր կարագ:
2. Սմբուկները բաժանում են բաժակներ, տապակել երկու կողմերում, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Տեղադրեք երկրորդ շերտը կաթսաներում:
3. Տապակել սնկով, լցնել կապույտը:
4. Վերեւից բաժանեք կտրված լոլիկը, աղը, լցնելով ջրի մեջ, որպեսզի չդրեք բաղադրիչները:
5. Շաղ տալ պանրով, ծածկել կափարիչով, թխել 30-40 րոպե 200:

Բաղադրիչ ձվերը ջեռոցում

Դժվար սմբուկները տապակած խավիարի ձեւով համեղ սմբուկ են `անուշաբույր ուտեստ, առանց կենդանիների ճարպերի բովանդակության, քանի որ վեգետացիները եւ առողջ դիետայի կողմնակիցները իսկապես վայելում են: Խորտիկներ պատրաստվում են տարրական: բոլոր բաղադրիչները կտրված են թեթեւ, տեղադրվում են բրնձի մեջ եւ պատրաստված մինչեւ պատրաստ, բայց արտադրողականության մեջ բարդություններ չեն առաջանում:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 4 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• քաղցր պղպեղ - 3 հատ;
• դառը պղպեղ - 2 պոչ;
• սխտոր - 3 ատամներ;
• լոլիկ - 2 հատ;
• աղ, ուրց, քերականություն;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

1. Կտրեք բոլոր բաղադրիչները փոքր խորանարդի մեջ:
2. Լցնել աղբը, յուղով շաղ տալ:
3. Աղ, սեզոն, համեմունքներով, խառնել:
4. Կաթսայի տակ թխել 30 րոպե, բացեք բրնձերը եւ եփել եւս 10 րոպե:
5. Ծառայել խավիարը ամբողջությամբ սառեցված:

Սմբուկով կաթնաշոռով տապակած փխրեցուցիչը

Բացարձակապես անսովոր նախուտեստը սմբուկից ջեռոցում կաթնաշոռի եւ պանրի լցնելով: Դուք կարող եք կազմակերպել բուժել նավակներ ձեւով կամ կտրել կապույտ է «բարել», դարձնելով վիթխարի լցված համեղ լցնում: Ճաշատեսակի ձեւն ու տեսքը չի ազդում ճաշակի վրա, բոլոր բաղադրիչները ներդաշնակորեն համակցված են: Սնունդը սովորաբար մատուցվում է տաք ձեւով, բայց ցուրտը մնում է համեղ:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 4 հատ;
• պանրի ծանր - 200 գ;
• կաթնաշոռ - 150 գ;
• ձու - 1 հատ;
• սոխ - ½ հատ;
• սխտոր - 4 ատամներ;
• կանաչեղեն - 1 փունջ;
• աղ, մարջորամ:

Նախապատրաստում

1. Սմբուկները 20 րոպե եփել ամբողջ վառարանում:
2. Կտրտեք երկայնքով, փաթաթել փրփուրով գդալով:
3. Մի փայտով, կաթնաշոռով կիտրոնով կիտրոնի պանրով ավելացնել թակած սոխը, կանաչի եւ սմբուկի մարմինը:
4. Քաշեք ձվի մեջ, խառնել, սեզոնով աղով եւ համեմունքներով:
5. Լրացրեք գործերը փետուրներով, դրանք կաղապարի մեջ դրեք:
6. Թխել 30 րոպե 190 աստիճանով: