Ինչպես պատրաստել գինեմենտը:

Կան շատ դասական ճաշատեսակներ, որոնք առանց գինձի կորցնում են իրենց բոլոր իմաստները: Հետագայում դրանց մասին խոսելու ենք: Բայց եկեք սկսենք ծանոթանալ թեմայի արմատին, թե ինչպես պատրաստել իմպրովիզացիայի հետ, ի վերջո, խանդավառության մեջ խոհարարական գլուխգործոցներ են ստացվում, եւ ոչ թե փչացնել ամեն ինչ անմեղ կույտով, անհրաժեշտ է իմանալ, որ ճարպերի մեջ գինին օգտագործելու հիմնական կանոնները:

The Azi

Առաջին, 1 թեյի գդալ խաշած թարմ թխվածքաբլիթը հավասար է 1 ճաշի գդալ չոր փոշիացված գինու համակենտրոնացմանը: 1 կգ խմորի կամ միսի համար անհրաժեշտ է 3-5 գրամ zinger. Խմորիչը ավելացնելիս համեմունքը ավելացնում է խմորի հունցման ժամանակ: Երբ միսը մարթում են, փռված, կեղեւավորված կամ նուրբ թակած գանգը տեղադրվում է եթերից 20 րոպե առաջ:

Երբ պատրաստվում են սմբուկի սոուսները, ավելացնել արմատը հենց վերջում, եւ եթե ցանկանում եք կատարել դասական անգլերեն պուդինգ, մատնահարդարմամբ, ժելե եւ կոմպոտով, ավելացնել համեմունքը մինչեւ 3-5 րոպե նախքան ճաշ պատրաստելը:

Կալորիական արժեք

Իհարկե, դուք առաջին հերթին մտահոգված եք, թե ինչպես պետք է եփել սագը նիհարել: Այնուհետեւ պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ նրա էներգետիկ կազմի մասին:

30 գրամ zinger պարունակում է 20 կկալ: Իմբիրում շատ կալիում - 117 մգ, մագնեզիում `72 մգ, պղնձի, մանգանի եւ վիտամին B- ի:

Թեյ

Այսպիսով, ինչպես ճաշակ պատրաստել բծախնդրության տրամադրության մեջ, մենք արդեն հասկացանք: Հիմա եկեք սկսենք ամենակարեւոր եւ կենսական կարեւորագույն կորուստը:

Յուրաքանչյուր ոք գիտի, որ գանգը նպաստում է ճարպի այրմանը, մաքրում է աղիները, արագացնում է նյութափոխանակության գործընթացները եւ բուժում տարբեր հիվանդությունների համար: Ամենափոքր միջոցը, «կլանել» իր բոլոր դեղորայքի հատկությունները, այն է, որ գինու թեյը: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, թեյի հետ զամբյուղով, մենք կներկայացնենք դասական եւ ապացուցված տարբերակները:

Ginger, անիսոն եւ դարչին

Բաղադրությունը `

• 2 դարչին ձողիկներ;
• 4 աստղ անիսոնի;
• Նյութի մանր թակած արմատից 10 շերտ:
• մեկ կիտրոնի կեղեւ;
• մեղրով համտեսել:

Նախապատրաստում.

Տոմատի մեջ դարչին, անիսոն, զմրուխտ եւ զեստ է դրել, լցնել եռացող ջուր, 10 րոպե եփել եւ լցնել գավաթները: Մենք խմում ենք մեղրով կամ զմրուխտով (դիետա) բլիթներ:

Մարմարադը

Եթե ​​դուք կորցնում եք քաշը, հասկանալի է ոզնիին, որ դուք ամեն արգելք ունեք: Սակայն ինչ կասեք օգտակար քաղցրությանը, որը կփրկի վիտամինի պակասից եւ նպաստում է քաշի կորստի: Մենք կսովորեցնենք ձեզ, թե ինչպես կատարել տապանակում մատուցել մարգարիտը:

Բաղադրությունը `

• կեղեւ 6 լիմոն
• 6 լիմոնի պղպեղից հյութ;
• քերած գանգատ արմատը:

Նախապատրաստում.

Ginger մաքրել եւ շփում: Կիտրոնի կեղեւը եւ գանգը դնել կաթսայում, լցնել 2½ բաժակ ջուր եւ ½ թեյի գդալ սոդա: Այս ամենը կրակի վրա եւ բերում է եռալ: Երբ ջուրը եռում է, դուք պետք է կրճատեք ջերմությունը եւ խառնեք եւս 5 րոպե: Հրդեհից հեռացնում ենք:

Ավելացնել մրգի պեկտին (50 գ) եւ 1 բաժակ կիտրոնի հյութի մեջ: Մենք սպասում ենք պեկտինի լուծարմանը եւ կրկին հզոր կրակի վրա, անընդհատ բորբոքելով, բերում է եռալ: Մենք դրեցինք շաքարավազ `6½ բաժակ: Ավելացրեք շաքարավազը, մեկ րոպե եփել, մշտապես խառնել, հեռացնել ջերմությունից եւ հեռացնել փրփուրը: Լրացրեք մարիալադը բանկաների մեջ, ստերիլիզացեք:

Տեղեկանիշներ

Ամենահայտնի ճարպը, հավանաբար, մանրացրած թխվածքաբլիթներ է: Մենք կսովորեցնենք ձեզ, թե ինչպես պետք է ճաշակել թխվածքաբլիթները դիետիկ կերպով:

Բաղադրությունը `

• մեղր 150 գ;
• համտեսել (համեմունք, դարչին, կարամամ, մեխակ, քաղցր պղպեղ), համտեսել;
• 100 գ շագանակագույն շաքար;
• 1.5 թեյի գդալ սննդային սոդա;
• 125 գ կարագ;
• ձու հավի 1 հատ;
• 500 գ ցորենի ալյուր:

Նախապատրաստում

Կաթսայի մեջ խառնել մեղրը, համեմունքները, եւ շագանակագույն շաքարավազը, բարկանալով, բարկանալով: Հեռացնել ջերմությունից, անընդհատ ակտիվանալ, որպեսզի խառնուրդը մի փոքր սառեցվի: Ավելացնել սոդա, կարագ (նուրբ թակած), ձու եւ ալյուր:

Հացահատիկ խառնել:

Այնուհետեւ գլորում է 0,5 սմ հաստության հաստությունը եւ կտրեց ձեւի ձեւերը: Մենք դրեցինք փխրեցման սկուտեղի վրա եւ թխում 15 րոպե 170 º C- ում:

Իհարկե, թխվածքաբլիթները եւ մարմարը սննդի ընթացքում ամենօրյա սպառման արտադրանք չեն: Այնուամենայնիվ, եթե որոշեք քաղցր դարձնել, ապա ընտրեք իմաստուն եւ հաշվի առնելով ճարպային այրման գործընթացը: